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- [気温１８℃][曇り] 今年の最後はフエ料理
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/31 15:52
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今日は一段と寒いダナンです
かなり厳しく冷え込んでいます
気圧が下がっているせいでしょうか
それとも単に気温が低いせいでしょうか
ちっとも元気でません
こんなブルーな大晦日って。。。
今年は前半、新しい仕事に取り組んで頑張ったり
軌道に乗ってきたなぁってところで中押しで頑張り
「今年は無事に乗り切ってくださいよ」
と励まされた矢先に急に倒れて入院したり
すぐに復帰できるかと思ってたら長引いたり
いいこと無かったですが、周りの皆さんのおかげで
今年もなんとか乗り切れました
みなさん、本当にありがとうございました
また来年もよろしくお願いいたします
次男は無事に育ってくれているし
学校でも評判は良いようなので
それが救い
今年終盤は頻繁に家で料理を作るようになって
和食写真ばっかりだったので締めくくりはこちら
ダナンにフエ料理のリーズナブルで美味しいお店ができました
Com HenやBanh Beoもなかなか美味しいです
ランチにちょうどいい感じかな
それではみなさま良いお年をお迎えください
- [気温２６℃][曇り] シーフードパーティー
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/22 23:53
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だいぶお天気が雨季らしくなってきました
曇ると一気に気温が下がるので体調管理が難しいです
さて、今日はお世話になっている方々と食事会
ダナンと言ったらシーフードという事で
まずはシーフード屋で食べまくり
今日は渡り蟹よりこっちが美味しいよ〜と
しかも卵入りが美味しいよ〜ということで
これ
やぁ〜よく太っていました
卵も満載でミソもかなりいい感じ
蒸し加減が絶妙でしたね
他にも
・南洋あさり
・ちび赤貝
・ミル貝＜これは絶品
・イカの生姜蒸し
・蒸しシャコ
・ハタの刺身と醤油蒸し
・生牡蠣も食べたなぁ
久々にいろいろ食べましたねぇ
やっぱり大人数で行くといろいろ食べられていいなぁ
さんざん飲み食いした後に
ビール以外の物が飲みたいと
OdeVで軽くワインを１本。。。
宴はまだ続くのでした。。。
- [気温２９℃][晴れ] ホイアンにホイアン料理のフードコート
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/18 12:26
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気温２９℃って。。。年末の気温じゃないよ。。。
このまま常夏化しちゃうんですかねぇ。。。
ホイアンに新しくフードコートが
できたというので行って来ました
広い。。。
料理はホイアンの地元料理ばかり
どれもこれもホイアン名物と言ってもいいでしょう
味はローカルというより少し洗練された感じ
なによりフードコートなのに従業員がいい
少し高めではありますが利用頻度増えそうな感じです
詳しくは近日また。。。
- [気温２６℃][晴れ] ダナンのワンタン麺
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/11 16:45
- コメント(0)
今日も穏やかな晴れです
暑くも無く寒くも無く風も無く雨も無い
今年は雨季なし？？
この感じだとあと３〜４日は雨無しですよ
今日はダナンのワンタン麺の話
ダナンのコン市場のそばにCho Lonというワンタン麺屋があるのですが
以前は具がみっちり詰まったおおぶりのワンタンで
男前ワンタンと呼んでたのですが少し小さくなりました
まぁその方が僕的には食べやすくて好きなんですけどね
ワンタンは皮が美味しいですからね
すでに３５０００ドンとダナンでは高めの価格設定だから
もうこれ以上値上げはできないんだろうなぁ。。。
ただ。。。
作る人が違うと味も違うのはなんとかして欲しい。。。
- [気温２４℃][曇り] ベトナムのスナック「綺麗」
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/09 15:47
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今日も一日どんよりと曇っています
かなり体感的には寒くなってきました
寒いと言っても２４-５℃なので
日本から来た人には温かいと感じるでしょうね
このくらいの気温の中バイクに乗ると
風がかなり冷たく感じます
ウィンドブレイカーの様な風を通さない服があるとベストです
ところでダナンで見つけたスナック「綺麗」
綺麗なお姉さんがたくさん。。。
いる訳ではありません ｍ（＿＿）ｍ
これ
蟹スナック ＫＩＲＥＩ
ＯＩＳＩＩ＝おいしい と言うのは今までありましたけど
今度はＫＩＲＥＩ＝きれい と来たもんだｗｗ
なんでキレイなんだろうなぁ？？？
語呂がいいのかなぁ？？？
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