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- [気温３６℃][晴れ] ミーソンE1修復中
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：世界遺産
- 投稿日：2013/04/28 20:34
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今日もまた一段と暑い日でした
いやぁ。。。今日はきつかった。。。
今日はホイアンとミーソンへ行って来ました
花火の影響でホイアンは観光客で溢れかえってましたね
昨日のフエもすごい人出でしたがホイアンも凄い
なんせ朝、ホイアンについたらシクロが居ない！！
ちょっとびっくりしましたよ
大型客船が入った時とかたまにシクロが居ないことありますが
客船が入った訳でもない時に居なくなるとわ。。。
お昼ごはんは定番のカオラウ
実は、最近、カオラウもブンボーフエもフォーの類も食べられません
好きなんですよ。。。嫌いではないんですよ。。。
なぜかというと生野菜がダメ
胃が弱っていて消化できないんですよねorz
ガスター飲んでて１ヶ月くらい胃痛を忘れていたのですが
また徐々に再発してきています
なんとかしないとなぁ。。。
そして午後からミーソンへ
今、ミーソンはベトナム人にも外国人にも人気が高く
午前中はツアーバスが入ってくるので凄い人出
フリープランなら午後行くのがお薦めです
案の定、午後はがらがら
そうですよ、これがミーソンですよ
観光客で溢れかえっているミーソンは美しくないです
Ｅ１タワーを修復していました
だいぶ綺麗な感じに直されています
この後ろからこれが発掘されたみたいです
まだまだ未発見の物が潜むミーソン遺跡
公園化しようとして重機とか入れちゃって問題になってます
事実、重機を入れた場所から煉瓦が沢山でてきてますから
そこに建物があった可能性もあると言う事です
近日、個人的に調べに行きたいなと思っています
←壊しちゃだめだよ！と思ったらポチっと♪- [気温２７℃][晴れ] Hoi An で自家製ドイツパン
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エリア：
- アジア>ベトナム>ホイアン
- テーマ：観光地 世界遺産 グルメ
- 投稿日：2013/04/11 09:46
- コメント(0)
夕べは夜中に雨が降ったりしましたが
今朝は良い天気です
まだ気温２７℃ですが、午後には３０℃超えるかな？
ホイアン旧市街にあったCasa Verdeが移転してました
クアダイ通りを少しビーチ側へ行ったところなんだけど
今や、在住者には有名なドイツパンの店になっていました
毎朝３時からパンを焼いてるんだって
焼きあがり直後よりも２時間後くらいが美味しいよと
店内でも食べる事ができます
いや、本当に美味しかった。。。
朝から何か食べたりしない人なんだけど
ここのパンを食べたら止まらなくなってしまいました
一応デザートもあったので。。。
美味しいけど、これはちょっと僕には重すぎ。。。
ホイアンに行ったらぜひ買って帰りたいですねぇ
ちょこっと押してくれるとうれしいかも- [気温２９℃][曇り] Hoi Anのレストラン Ancient Faifo
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エリア：
- アジア>ベトナム>ホイアン
- テーマ：観光地 世界遺産 グルメ
- 投稿日：2013/04/10 13:28
- コメント(0)
先ほど小雨が降り、湿度が上がりじっとりとした暑さです
曇りでじっとり暑いのは、まとわりつく感じで辛いですねぇ
スケッチ４月号が出たので遅ればせながら情報解禁
ホイアンに新しく出来たAncient Faifo
フエにあるAncient Hueの系列店です
いろんなベトナム料理が少しずつ試せる
Ancient Faifo Appetizer
いわゆるHai San kho tho (Traditional SeaFoods in Clay Pot)
なんだけど、盛り付けが綺麗
盛り付けが綺麗なのの極めつけはこちら
カオラウだよ？ｗｗ
いろんな高級系のカフェとかあるけど
こんな盛り付けの綺麗なカオラウ初めて見ましたよ
でも綺麗だからって部分的に食べてはダメです
カオラウの基本を守ってちゃんと良く混ぜて食べる
味付け、具材、麺のバランスが絶妙なので
良く混ぜたほうが美味しくいただけます
店内には本当に使われていた食品成型の道具が。。。
これだけ一度に観ることも難しいので
一見の価値があります
お洒落な店内
最近、お洒落な店は増えたけどなんとなく
品の無い感じも多かったのでここはいい感じです
残念なのはホワイトローズが無い事。。。
まぁホワイトローズは絶品店で別にいただきますか。。。
良さげじゃないと思ったらポチっとね♪- [気温３１℃][晴れ] フエと言ったらBun Bo Hue
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エリア：
- アジア>ベトナム>フエ
- テーマ：観光地 世界遺産 グルメ
- 投稿日：2013/03/28 11:57
- コメント(0)
今日も暑いですねぇ。。。
水浴びしたくなるくらい暑いです
はい。水浴びしてますｗｗ
明日の夕方から友達が帰ってくるので
フエに行ってこようかなぁと思っています
その前に今日はいろいろと料理を仕込みます
いや、これは家で食べるストックだけどね
さて、フエと言ったらブンボーフエ(Bun Bo Hue)
フエ風のちょっとピリ辛な牛出汁細うどん
?ặc biệt（スペシャル）で頼むと全部乗せで来ます
全部乗せには豚足、蟹ツミレ、牛肉などなど全部乗せ
僕は食べ切れないのでいつも豚足抜きの小盛りですが
フエの人たちは朝ごはんで全部乗せをモリモリ食べてます
フエに行くことがあればぜひお試しを
ちょこっと押してくれるとうれしいかも
- [気温２９℃][晴れ] ホイアンに多く祀られる神様
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エリア：
- アジア>ベトナム>ホイアン
- テーマ：観光地 世界遺産 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2013/03/22 14:29
- コメント(0)
今日も暑いですねぇ。。。
7UP Revive飲んで頑張ってます
ホイアンには沢山の中華系会館があります
そこに祀られる神様は様々なのですが
特によく見るのは天后聖母媽祖を多く見ます
これは福建省出身者が多かったためと思われます
福建省には天后聖母媽祖の生家と言われる場所が残っているそうです
またホイアンには「興」と言う字がよく使われています
「興」と言う文字は天后聖母媽祖が流れ着いたと言われる
媽祖島の形を現しているそうで物事の中心を現すとか
なるほどVinh Hung Hotel（永興客桟）は
ホイアンの中心に永らくあるもんなぁ。。。
そしてこちら
三国志の関羽を祭った関帝です
関羽は武勲の神様で関帝廟は武廟と呼ばれる事もありますが
ここでは義理と信頼で商売の神様とも考えられているそうです
中華街は関帝廟から孔子廟まで
ホイアンを含め各地の中華街には東と西の端に
この関帝廟と孔子廟が祭られています
ホイアンのMAP
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