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- [気温２４℃][晴れ] あけましておめでとうございます。お雑煮は東京風
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色
- 投稿日：2015/01/01 22:18
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朝方は雨が降っていましたが、昼前から晴れました
この時期でも晴れると暖かい。。。楽な気候でした
まずご報告！
とりあえずメールは受信できるようになりました
ただ、またかなりのメールがぶっ飛びました
この１週間分しか残っていないのでぜひメールください
shiro@smdct.jp>←こちらへ
昨日の大晦日はＫちゃんや、１０年前に駐在していたＩ崎さんが遊びに来て
年越しそばを食べながら紅白〜行く年来る年という王道パターン
そして今日は元旦からお仕事
でも、元旦からお仕事できる幸せを噛み締めましたよ
なんせ、去年は病院のベッドの上で手術待ちでしたからね
元旦の今日はもちろんお雑煮！
元旦のお雑煮だけはかつおだしを効かせた鶏胸肉と大根、にんじんの東京風
これだけは譲れません。。。
本当は紅白のかまぼことか、三つ葉とか欲しいところだけれど無いしね。。。
お持ちはさとうの切り餅 ８個入り178000d≒1000円！！！
たけぇ〜 ;-;
それでも絶対食べたいのが元旦のお雑煮です
皆さんのお雑煮はどんなのですか？
コメント欄にぜひ！
←お雑煮食べたよ〜と思ったらぽちっと♪- [気温２０℃][曇り] 今年一番の冷え込みでワンタンスープ
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2014/12/19 00:46
- コメント(0)
時々
いやぁぁぁぁぁぁあ寒かった。。。
朝が１８℃から始まって日中でも２０℃がいいところ
霧雨降る中バイクで走るともう凍えるような思いでした
身体ガチガチで食欲出ず。。。
新しくラーメン屋さんができたので行ってみたのですが
変な時間に行ってしまって準備中。。。
でも、なにかお腹に入れないと寒くて寒くてと思い
お粥にするかスープにするか迷った挙句にワンタンスープ
食べる前にしばらくどんぶりを両手で包んで手を温める
スープが冷めるんじゃないか？と言うくらい手が悴んでいる
取り急ぎ、スープを飲んで体の中から温める
う。。。生き返る。。。
でもね。。。ワンタンすら食べられませんでした。。。
そのくらい身体が縮こまっていたんでしょうね。。。
スープに豆板醤を足して強制加熱！
だめ。。。むしろ胃に負担が掛かるわ。。
と言う事でスープだけ飲んでおしまい
ダナンに露天風呂ができたので、そこで温まろうかとも思ったのですが
無理だ。。。裸になって外に出るなんで無理だ。。。
そんなこんなで帰ってきてまたカセットコンロで温まる一日でした
←２０℃なんて寒くないでしょ？！思ったらぽちっと♪寒いんです。。。その理由は次回にでも。。。
- [気温２５℃][晴れ] ベトナムの結婚式はうるさい（動画あり）
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色 ウェディング
- 投稿日：2014/12/16 14:32
- コメント(0)
時々概ね晴れていて気温も２５℃まで上がりました
時々にわか雨が降ってきましたが久々に概ね良い天気です
さて、昨日お伝えしました家の前で披露宴
朝から着々と準備をし先ほど椅子が運び込まれました
無駄にでかいスピーカーも例によって設置
もうこれで爆音決定！
しかもこれって道路を占拠してやってるんですよ
なので昨日の午後から家の前は車が通れない状態です
朝９時からマイクのテストや音楽のリハーサルで、すでにうるさい！
向かいの下の娘の正確には婚約式らしいのですが
下の娘ってまだ１８-９じゃなかったか？？？
ぞくぞくと集まってきて１１時半から本格開始！
どのくらいうるさいかと言うのを動画にしましたのでご覧ください
ドア閉めてもうるさい。。。
うるさいだけならまだしも、音割れしてるし音質悪いし。。。
僕の我慢が限界に達するその時ついに神罰が下る！！
ザァ〜っとスコール！！
アンプが濡れるのを心配したようで突然の打ち切り
テントもそそくさと片付け始めたのに。。。
まだ飲んでるしｗｗｗｗ
神のご加護で助かりました
←爆音だねぇ！思ったらぽちっと♪- [気温２１℃][曇り] 誰かこれ食べに行きません？５人は必要かな？
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2014/12/14 23:20
- コメント(0)
午前中は雨がぱらついていましたが、午後からやっと上がりました
上がったと言ってもまだ時々バラバラバラっと降ってきたりする不安定なお天気です
でも、今日辺りから少しは良くなるのではないでしょうか
この時期は雨が降らなくてもずっと曇っているので寒いのは同じかな？
さてまずは、お気づきの方も多いかと思いますが
このBlogにはこんなボタンを付けています
これって、Blogのポータルサイトに投票するボタンで順位が出るのですが
まぁボチボチとやっていて今まではせいぜい８位位が最高だったのですが
なんと昨日は初の３位を獲得してました＠＠；
←３位おめでとう〜！と思ったらポチッと♪でも、なんでだろ？？？
間の悪いうちのカミさんシリーズが意外に人気？？
それとも遅ればせながらメインのサイトベトナム・ダナンの現地情報にRSSで反映するようにしたからかな？？
いずれにしても、たくさんの方が見に来てくれていて嬉しい限りです
で、今日の本題です
スケッチ１２月号が出たので情報解禁
今度、これ食べに行きませんか？
なんだ？これ？ですよね
これは、地鶏を丸ごと一匹おこわで包んでじっくりと油で揚げた料理
普通、日本人的にはちょっと硬いと感じる地鶏ですが
この調理法ならじっくり火が通るので柔らかい！
出来上がるとお姉さんがバラしてくれます
それにおこわは、外はカリっと、中は鶏の旨味を吸ってしっとりと
なかなかの美味しさです
しかし残念なのは鶏に下味がついていない事
揚げる前に下味をつけてくれれば、きっともっと美味しいのにな。。。
それに丸々一匹だから量が多い！
６人くらいで食べないと食べきれないので誰か一緒に行きませんか？
←よし！行ってみよう！と思ったらポチッと♪- [気温２４℃][大雨] ダナンは常夏じゃないよ
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色
- 投稿日：2014/12/02 22:24
- コメント(0)
今日も一日中大雨でした
かなりきつい。。。。
仕事もどんどん溜まっていきます
えぇえぇ雨水もどんどん溜まってますよ。。。
動けなくなるから食欲も無くなります。。。
こんなときにうれしいのはフエのBanh（お餅）料理
手前がBanh Nam という海老のミンチを乗せて蒸したお餅
奥は、Banh Beoという海老のフレークを乗せたお餅
これらは、食欲の無いときにも食べられる本当に軽い料理
暑さ、寒さがダナンより厳しいフエで進化した料理なのでしょう
しかし。。。
本当に寒いよ。。。
今、僕が食べたいのはクリームシチューかおでん！
こちらにははんぺんとこんにゃくが無いので
寒くなると無性に食べたくなります！！！
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