マウントフジ・アドベンチャーのネパール旅行情報

カトマンズから車で約1時間半のところにあるヒマラヤの展望スポット、ナガルコット。カトマンズの喧騒とは全然違い、静かで空気もきれいな場所です。

そんなナガルコットにひっそりとたたずむ憲武珈琲店。



画像のように、かなり素朴な外観です。お店の名前が「憲武珈琲店」なので、日本人が経営しているのかと思うかもしれませんが、ネパール人がオーナーです。オーナーがとんねるずの木梨憲武さんに似ているので、この名前にしたそうです。こちらが、そのオーナー。





似てますか？？？

この憲武珈琲店、美味しいオーガニックコーヒーを飲むことができます。実は私、お店の外観からして「オーガニックコーヒーって書いてあっても、きっとインスタントだろうなぁ」と思っていたんです。ネパールではまだまだインスタントが主流ですし。でも、実際飲んでみたら、ビックリ！とっても美味しいコーヒーでした。疑ってごめんね、オーナー。

さらに、ここはオムライスが有名なんです。弊社のガイドは、ミニトレッキングでナガルコットに来た時に、お客様のリクエストで、よくこの憲武珈琲店に来てオムライスを食べるそうです。そのため、「好きな日本料理は？」と聞くと、間髪いれず「オムライス！」と答えるガイドもいるくらいです。

店内には、日本人旅行者の情報ノートもあって、みなさんオムライスを絶賛していました。そのノートによると、プリンも美味しいみたいです。私も次回は、オムライス＆プリンを食べてみようと思います。

タメル地区の有名なチベット料理屋さん「ギリンチェ」。チベット料理というよりも、カジャ（軽食）屋さんと言ったほうが良いかもしれません。

チベット料理といえば、モモ（蒸し餃子）やトゥクパ（汁そば）、チョウメン（焼きそば）などがありますが、ネパール人にとってこれらは、カジャで軽食やおやつ扱いなんです。ネパール人の食事＝ダルバートですから、当然といえば当然なんですが・・・。

とりあえず、ギリンチェの外観はこちら。




この薄暗い通路の奥に、ギリンチェはあります。





上がバフモモ（水牛の肉の餃子）、下がジャガイモの串揚げ。どちらもネパール人のカジャの定番です。画像のとおり、モモにもジャガイモにも辛くてスパイシーなソースがついてます。特に、ジャガイモについているソースは本当に辛い！

タメルチョークから北へ1分くらい歩いた左手に画像の看板があります。薄暗いですが、美味しいので勇気を出して入ってみてください。