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エリア:
- 中近東 > トルコ
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テーマ:
- 観光地
- / 街中・建物・景色
- / グルメ
本日はあまりトルコ風ではないのですが、トルコ人にも大人気のクンピルをご紹介致します。
クンピルとは大きなジャガイモを特製のオーブンでじっくりと焼きその中に
お好みのトッピングをのせて食べるものです。

特にクンピルはイスタンブールの若者に人気のオルタキョイの名物と言えます。

このようなクンピル屋がいくつもオルタキョイにはあります。
あつあつのポテトを半分に割りバターをのせ、店員さんがマッシュポテトのようにポテトをつぶし手いる間に、トッピングを注文します。

クンピルをほおばりながらボスボラス大橋を見渡せるオルタキョイを散策すると気分はちょっとイスタンブールっ子?
クンピルとは大きなジャガイモを特製のオーブンでじっくりと焼きその中に
お好みのトッピングをのせて食べるものです。

特にクンピルはイスタンブールの若者に人気のオルタキョイの名物と言えます。

このようなクンピル屋がいくつもオルタキョイにはあります。
あつあつのポテトを半分に割りバターをのせ、店員さんがマッシュポテトのようにポテトをつぶし手いる間に、トッピングを注文します。

クンピルをほおばりながらボスボラス大橋を見渡せるオルタキョイを散策すると気分はちょっとイスタンブールっ子?


