プロフィール

ニックネーム：: OTOA
居住地：: 東京都
会社名：: (社)日本海外ツアーオペレーター協会
会社英字名：: OVERSEAS TOUR OPERATORS ASSOCIATION of JAPAN
会社所在地：: 東京都
業種：: 旅行業
自己紹介：: 日本海外ツアーオペレーター協会（OTOA＝OVERSEAS TOUR OPERATORS ASSOCIATION of JAPAN）とは、海外を訪れる日本人旅行者の皆様を現地で実際にお世話したり、海外旅行を企画販売する全国の旅行会社から依頼を受け、その旅行先の手配を専門に行う旅行会社。言うなれば海外旅行の現地手配サービスの専門集団です。
会員会社は134社（2008年4月01日現在）、賛助会員は71社（2008年4月01日現在）。旅行者の皆様にはふだん、海外での空港とホテル間の送迎、ガイド業務、ツアーデスクなどでお目にかかっています。また、皆様が海外で利用されるホテルや食事の手配をはじめ、日本と海外を結ぶさまざまな国際交流も私たちツアーオペレーターの大切な仕事です。
このような多くの会社で構成された社団法人日本海外ツアーオペレーター協会は、世界80ヵ国・245都市、811拠点に広がるネットワークを活かし、現地の最新情報を入手して海外を訪れる皆様が安心して旅行を楽しめるよう安全対策に万全を期す一方、常に新しい旅行地の開拓と受入態勢の整備を図りながら、1人でも多くの日本人旅行者が海外でかけがえのない体験をできるようサポートしています。

カレンダー

アーカイブ

スウェーデン　ストックホルム / 市庁舎地下のレストランにて「ノーベルディナー2010」実施中

2010/12/17 12:07

エリア：

ヨーロッパ > スウェーデン > ストックホルム

テーマ：

グルメ

先日、その華やかな様子が報道されていたノーベル賞授賞式と晩餐会ですが、今年もストックホルム市庁舎地下の「スタッドフースシェラーレン」(Stadshuskallaren)にて、晩餐会と同じメニュー「ノーベルディナー」がお召し上がりいただけるようになりました。
以下にそのメニューをご紹介いたします。

■ ノーベルディナー２０１０
〔前菜〕
* 鴨と冬リンゴ、カボチャの重ね焼き
* 酢漬けの野菜とスパイシーゼリー
* ノーベルロール
〔メイン〕
* 鰈のトリュフ焼き
* 冬のサラダ
* カンタレラ茸とオックステ-ル・トリフのソース
〔デザート〕
* ミルクチョコレートとオレンジ風味のババロア
* デニシュビター
* オレンジサラダ添え

〔お飲み物リスト〕
* シャンパン
* 赤ワイン
* デザートワイン
* コーヒー
* ミネラルウォーター

※前菜・メインのお料理には、上記のお飲み物一杯づつが含まれています。
※今年は珍しくメインがお魚になりましたが、濃いソ-スなので、ワインは赤ワインだそうです。

日本人２名が化学賞を受賞した、記念すべき年のメニューです。ストックホルムへのご旅行をご予定の方は、お召し上がりになってみてはいかがでしょう。