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- フィジー ナンディ / レストラン「大黒」年末年始の営業について
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エリア：
- 南太平洋>フィジー>ナンディ[ビチレブ島]
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/12/12 11:45
ナンディ国際空港とナンディ・タウンの中間、マーティンタール地区にある日本食レストラン「大黒」ナンディ店の２０１１〜１２年の年末年始時期の営業状況は以下の通りです。
■ 年末年始時期の営業状況
２０１１年１２月２２日(木)〜２０１２年１月０４日(水)
* 昼食時 --- 休業
* 夕食時 --- 日曜(定休日)含め、期間中は休まず営業
ご利用予定の方は、お間違え無いようご注意ください。
■ 年末年始時期の営業状況
２０１１年１２月２２日(木)〜２０１２年１月０４日(水)
* 昼食時 --- 休業
* 夕食時 --- 日曜(定休日)含め、期間中は休まず営業
ご利用予定の方は、お間違え無いようご注意ください。
- フィジー ナンディ / 「センタイ・シーフード・レストラン」新装オープン
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エリア：
- 南太平洋>フィジー>ナンディ[ビチレブ島]
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/12/09 12:28
２年ほど前から建物の大規模な改装工事を開始したものの、諸事情によって一時工事が中断されていた、ナンディ・タウンの人気中華料理店「センタイ・シーフード・レストラン」が、このほど新装オープンいたしました。
これまでのフィジーの中華レストランには見られないような豪華な内装で、調度品も中国から輸入したものであるとのことです。
９０名収容のメインフロアには、個室が５部屋(15名×1室、10名×4室)あり、幅広い需要に対応可能です。営業時間はランチ１１:００〜１５:００(日曜除く)、ディナー１８:００〜２２:００(毎日)となっております。なお、このたびの営業再開に際しては、料理人やメニューもかつての「センタイ」のものから一新されております。
一方、同じくナンディ・タウンにあり、かつての「センタイ」の経営者一族の分派によって経営されている「ホンシェン・シーフード・レストラン」では、以前の「センタイ」の味を提供しておりますので、今後の両店の人気と評判に注目されるところです。
是非一度、ご利用ください。
これまでのフィジーの中華レストランには見られないような豪華な内装で、調度品も中国から輸入したものであるとのことです。
９０名収容のメインフロアには、個室が５部屋(15名×1室、10名×4室)あり、幅広い需要に対応可能です。営業時間はランチ１１:００〜１５:００(日曜除く)、ディナー１８:００〜２２:００(毎日)となっております。なお、このたびの営業再開に際しては、料理人やメニューもかつての「センタイ」のものから一新されております。
一方、同じくナンディ・タウンにあり、かつての「センタイ」の経営者一族の分派によって経営されている「ホンシェン・シーフード・レストラン」では、以前の「センタイ」の味を提供しておりますので、今後の両店の人気と評判に注目されるところです。
是非一度、ご利用ください。
- カンボジア シェムリアップ / アンコールクッキー経営の「カフェプカプカ」2号店オープン
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/12/09 11:25
アンコールクッキーが経営する「カフェプカプカ」が、２０１１年１１月１６日より２号店をオープンいたしました。場所は、シェムリアップのナイトマーケット内です。
新店舗では、５種類の味の「雪氷-Milk Snow Ice」(ふわふわ食感のカキ氷)、フレッシュジュースにシェイクなど、プカプカ本店のメニューとは違った種類のメニューも用意されております。
本店では楽しめない味を、ぜひご賞味ください。
※カフェプカプカ ２号店
時間: １７:００〜深夜まで
場所: アンコールナイトマーケット内
情報提供: エーペックスインターナショナル株式会社
新店舗では、５種類の味の「雪氷-Milk Snow Ice」(ふわふわ食感のカキ氷)、フレッシュジュースにシェイクなど、プカプカ本店のメニューとは違った種類のメニューも用意されております。
本店では楽しめない味を、ぜひご賞味ください。
※カフェプカプカ ２号店
時間: １７:００〜深夜まで
場所: アンコールナイトマーケット内
情報提供: エーペックスインターナショナル株式会社
- ベトナム ハノイ / 寒いハノイの冬に最適！「アシマ」のキノコ鍋
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エリア：
- アジア>ベトナム>ハノイ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/11/25 12:35
１２月中旬から寒くなるハノイの冬には、身体が温まる料理が恋しくなります。
そこでオススメなのが、ハノイに３店舗展開する「アシマ」のキノコ鍋。中国の雲南省から輸入した２０種類以上ものキノコの他、肉、海鮮、野菜などを選び、豚骨や鶏ガラを煮込んだスープスープでコトコト煮込み、アシマオリジナルのたれでいただきます。締めにはベトナムのフォー(米麺)はいかがでしょう。
栄養価の高いキノコを美味しく食べて、免疫力ＵＰにも繋がるこのキノコ鍋、ハノイの冬(12月〜2月)には、ぜひ召し上がっていただきたいメニューです。
※アシマレストラン (ASHIMA)
住所: 44 Phan Dinh Phung
住所: 182 Trieu Viet Vuong
住所: 60 Giang Van Minh
* その他、ホーチミンに２店、日本(東京 田町)にも１店あります。
情報提供: エーペックスインターナショナル株式会社
そこでオススメなのが、ハノイに３店舗展開する「アシマ」のキノコ鍋。中国の雲南省から輸入した２０種類以上ものキノコの他、肉、海鮮、野菜などを選び、豚骨や鶏ガラを煮込んだスープスープでコトコト煮込み、アシマオリジナルのたれでいただきます。締めにはベトナムのフォー(米麺)はいかがでしょう。
栄養価の高いキノコを美味しく食べて、免疫力ＵＰにも繋がるこのキノコ鍋、ハノイの冬(12月〜2月)には、ぜひ召し上がっていただきたいメニューです。
※アシマレストラン (ASHIMA)
住所: 44 Phan Dinh Phung
住所: 182 Trieu Viet Vuong
住所: 60 Giang Van Minh
* その他、ホーチミンに２店、日本(東京 田町)にも１店あります。
情報提供: エーペックスインターナショナル株式会社
- ドイツ / 11月11日はガチョウ料理できまり「聖マルティンの日」の風習
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エリア：
- ヨーロッパ>ドイツ>デュッセルドルフ
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2011/11/10 10:34
１１月１１日は守護聖人の「聖マルティンの日」。この日にはドイツでは伝統的にガチョウを食べる習慣があります。
聖マルティンにまつわる話は沢山ありますが、物乞いにマントを半分裂いて与えた話がもっとも有名です。そして聖マルティンの日にガチョウを食べ、子供が提灯行列をする風習が現代にも生きています。
なぜこの日にガチョウを食すのかについては諸説があります。
当時マルティンの日が税を収める日に当たり、ガチョウで収めることが多かったことや、マルティンの日に縁日が立ちご馳走にガチョウを焼いたといった歴史的背景があるようです。確実なことは、ローストした脂の乗ったガチョウに赤キャベツにダンプリング(団子)を添えた料理を、すべてのドイツ人は楽しみにしていることです。
どのレストランもマルティンのガチョウ料理を用意していますので、ぜひ味わってください。ご注文には「マルティンス・ガンス」と言ってください。
この日は子供にとっても待ちに待った日です。白馬にまたがった聖マルティンとともに色とりどりの提灯をさげて歌を歌いながら行列し家々を訪ね、お菓子を貰います。
聖マルティンの行列を見るならデュッセルドルフがよいでしょう。１１月１０日の夕方には１２０ほどの子供の行列があります。旧市街の大きな行列(17:00)が有名で、市庁舎前とブルク広場で前述の聖人ストーリーの寸劇が演じられます。
※デュッセルドルフについての詳細はこちら
URL http://news.germany.travel/ff/ch.php?cmd=go1577011750&vas=52607510
情報提供：ドイツ観光局
聖マルティンにまつわる話は沢山ありますが、物乞いにマントを半分裂いて与えた話がもっとも有名です。そして聖マルティンの日にガチョウを食べ、子供が提灯行列をする風習が現代にも生きています。
なぜこの日にガチョウを食すのかについては諸説があります。
当時マルティンの日が税を収める日に当たり、ガチョウで収めることが多かったことや、マルティンの日に縁日が立ちご馳走にガチョウを焼いたといった歴史的背景があるようです。確実なことは、ローストした脂の乗ったガチョウに赤キャベツにダンプリング(団子)を添えた料理を、すべてのドイツ人は楽しみにしていることです。
どのレストランもマルティンのガチョウ料理を用意していますので、ぜひ味わってください。ご注文には「マルティンス・ガンス」と言ってください。
この日は子供にとっても待ちに待った日です。白馬にまたがった聖マルティンとともに色とりどりの提灯をさげて歌を歌いながら行列し家々を訪ね、お菓子を貰います。
聖マルティンの行列を見るならデュッセルドルフがよいでしょう。１１月１０日の夕方には１２０ほどの子供の行列があります。旧市街の大きな行列(17:00)が有名で、市庁舎前とブルク広場で前述の聖人ストーリーの寸劇が演じられます。
※デュッセルドルフについての詳細はこちら
URL http://news.germany.travel/ff/ch.php?cmd=go1577011750&vas=52607510
情報提供：ドイツ観光局
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