ベトナム・ダナンのお天気Blog

のち
午前中大雨で昼ごろから晴れ、そしてまた夕方雨
という、面倒くさい天気になっています

晩御飯を作ろうと思ったら料理酒が切れていたので
料理酒代わりにベトナム産のウォッカを買ってみました

３９度 ３００ｍｌ 41000ドン

その名もＡ３９ アルコール３９度か？



開けてみたら、香りはそのまんまRuou Gao（ベトナムの米焼酎）
Ruou Nep（もち米焼酎）よりは香りは軽いですが。。。

ウォッカではない。。。

まぁ度数は高いですが米の香りがするので
料理酒にはいいですけどね。。。

でもね。。。ベトナム産日本酒わかばの方が日本酒でしかも安いよ。。。

今日は朝から大雨が降ってます
またお昼前には上がるのかな？
雨が降っていると怖くてバイク乗れません。。。

中部ベトナム人は保守的と言われます
特に食に関しては保守的と言われています

最近はもう嫌になったので試しませんが
日本の食べ物を紹介すると必ず言うのが

不味い

ピザやパスタも

不味い

カレーに至っては

臭いと来たもんだ

でも、無理やり食べさせてると味を覚えて

カルボナーラ食べたい

とか言い出すんですよね。。。

なぜ最初に食べた時の返事が不味いなんだ？
理解できない味でも、どうゆう味なのか考えるのが普通だろ？？

で、日本にこの手の外来食が入ってきたときってどうだったんだろう？

１）カレー

僕の記憶では「ハウスバーモントカレーだよ〜」



これが一番記憶に古いかなぁ。。。
でも、すでにカレーは日本の料理になってたもんなぁ。。。


ハウス バーモントカレー 辛口238g





２）ピザ＆パスタ

ピザに関しては高校生の頃アルバイトしていた喫茶店で
ピザトーストなるものがありましたね
厚切りトーストにトマト系のピザソースを塗って
サラミの薄切りとたまねぎのスライスを乗せて
チーズを振り掛けて焼く。。。

これがピザだと思っていたのは確か。。。

パスタに関してはナポリタンですかね
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンと太めのスパゲティー（しかも茹で置き）を
炒めてケチャップで味付けして粉チーズ振ってたかな？

僕はこれが美味しいと思えなくて
その後１０年以上スパゲティーが食べられなくなりました

３）ハンバーガー



銀座にできたマクドナルドの１号店で食べたのが最初かな？
これも最初から美味しいと思った。。。
でも、どうして立って食べるのかはしばらく理解できなかった

う〜ん。。。どれも普通に入ってきてるな。。。

というか、日本はその後、本物の味を味わえる環境にありますよね
ベトナムでは本物の味は、逆に受け入れられてない気がする

とにかく何にでもコレ！


【CHOLIMEX】ホットチリソース250ｍｌ×２本セット（ベトナム激辛調味料）
amazonで売ってるんだな？！ちょっとびっくり

鯵の塩焼きにもこれつけて食べてましたからね。。。
何にでもこれを使うと味がみんな同じになっちゃいます



タイでも揚げたてのトートマンプラー（タイ風さつま揚げ）に
タイのスイートチリソースをつけて食べますが
まだこれは許せます

スイートチリソース（大） 750ｇ

でも正直、何度も食べると飽きる。。。



ベトナムではピザでも、サンドイッチでも
焼き魚でも、うどんでもそばでも
なんでもかんでもこれをぶち込む奴が多い！

それじゃぁ本当の味は一生分からないだろう。。。


こんなに発展してきてるのに。。。
どうして味覚だけは発展しないのだろう。。。

朝方はかなり激しく雨が降っていましたが
昼前には上がり今は良いお天気です

日本でも一部で流行っているスパイラルカットのポテトフライ
これがなんとダナンにもありました



でもこれがベトナム流。。。

そのまま揚げてくれればいいのに変な衣と砂糖味。。。
しかも揚げ油をよく切ってないのでじとじとしてます

これにこれまたベトナム人の大好きなTuong Ot
チリソースを付けて売ってます

正直。。。不味い。。。

普通のポテトチップとかも売られていて人気もあるのに
なんで普通に作らないのかなぁ。。。



スパイラルカッター WM5130 ウエストマーク




BORNER(ベルナー) スパイラルカッター くるくる 2個セット

今日もよく晴れた良いお天気です
気温も３０℃を越えていて暑いくらいですねぇ

ベトナムの小学校は送り迎えが基本
誘拐がとかよりも、いかんせん道路が危ない

子供達自身も道の歩き方を教わっていないのか
車道を３人とか横並びでふざけながら歩いてる

もちろん、車道のバイクのマナーの悪さは
世界一と言っても過言ではないでしょう

歩道だって普通にバイクが走ってくるし逆走だって当たり前

しかも３車線の大通りを越えなければならないとか
まったく危険極まりないのがベトナムの道路事情

こんな中を歩いて通わせられないので
大人が送迎しているのが普通なのです



さて、小学校と言えば近所に駄菓子屋

これも世界共通ですかね。。。
僕が小学生の時は近所に「佐藤」という
駄菓子屋がありよくお世話になってましたねぇ

ベトナムの駄菓子屋はこんな感じ



駄菓子屋屋台で、小さなおもちゃから、お菓子、ジュース
ビー球やカードゲームまで売ってます

目に付いたのはカードキャプターさくらのステッカーと
ドラえもんのステッカーが目立ってましたね
他にはセーラームーンやキティーちゃんもありました




さとうきびジュースができるまでおもちゃを見入る
次男（赤い帽子の子）と甥っ子（かばんを背負ってる子）

２つで１万ドンのさとうきびジュースを買おうとして
１０万ドン札を出したら店のおばちゃんに

あんた！どうしてこんなお金持ってるの？！

と確認されてましたね
ベトナム人はお金にはシビアですからねぇ
子供が１０万ドン札（日本的に言ったら５千円札的感覚）を
持っているのは不信に思うのでしょう

次男もおとうさんと一緒だよ。そこに居るでしょ

とさらっと答えてました
彼もまたそんな質問には慣れているのでしょう。。。

今日もまた気持ちよく晴れています
雨さえ降らずにこんなお天気だったら観光には最高のシーズンです

先日Ｂｉｇ-Ｃに行ったらひさびさに
Ｅｎｊｏｙがあったので非常食用に購入
Enjoyあったよはこちら

EnjoyのＴＶＣＭかな？←音が出るのでクリック注意

ちょうどいただいたワカメがあったので投入
わかめラーメンにしてみました



日本に居たときは毎日のように
何かしらの海草を食べていたけど

こちらに来てからは海草を食べる習慣が無いので
滅多に食べませんでした

わかめを頂いてからはしょっちゅう食べてます



美味しい。。。
体に海草の栄養が足りなかったのかもね。。。