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- 【トルコ/カッパドキア】カッパドキアツアー 乗馬ツアー ホースライディングツアーに関して
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エリア：
- 中近東>トルコ>カッパドキア
- テーマ：観光地 その他 旅行準備
- 投稿日：2009/04/08 18:42
- コメント(2)
カッパドキアの大自然を満喫頂ける乗馬、ホースライディングツアーをご紹介致します。
コースは初心者向けの２時間コース、乗馬経験のある方用の４時間コースがあります。
２時間コースはジヤーレット山を登りカッパドキアの雄大な景色をお楽しみ頂けます。
４時間コースはカッパドキア名物のきのこ岩を通りゼルベ、パシャバー、チャヴシン村を訪れます。
車からでは見ることのできない一味違ったカッパドキアを御覧頂けます。
コースは初心者向けの２時間コース、乗馬経験のある方用の４時間コースがあります。
２時間コースはジヤーレット山を登りカッパドキアの雄大な景色をお楽しみ頂けます。
４時間コースはカッパドキア名物のきのこ岩を通りゼルベ、パシャバー、チャヴシン村を訪れます。
車からでは見ることのできない一味違ったカッパドキアを御覧頂けます。
- タグ：
- トルコ カッパドキア 乗馬ツアー ホースライディングツアー 世界遺産
- 【トルコ】世界三大料理にも数えられるほどバラエティー豊かなトルコ料理5
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エリア：
- 中近東>トルコ>イスタンブール
- テーマ：観光地 グルメ その他
- 投稿日：2009/04/06 21:00
- コメント(0)
本日はトルコのピザとも言えるラフマージュン（LAHMACUN）をご紹介致します。
普通のピザとは違い生地は薄くてぱりぱりしていて具はひき肉になりチーズなどはありません。
お好みによってチリペッパーが多い目のACILI （アジル）と言って注文することもできます。
通常、上の写真のマイドノス（日本ではイタリアンパセリと言われています。）とレモンが一緒にサービスされます。
パセリをラフマージュンの上にのせレモンを絞りロール状に巻いて食べます。
ケバブレストランの中には前菜として小型のFINDIK LAHMACUN（フンドゥク
ラフマージュン）があることもあります。
違いは大きさだけで同じです。（上記写真）
ラフマージュンと相性がいいのはAYRAN（アイラン）呼ばれるトルコのヨーグルトドリンク！
日本のヨーグルトドリンクとは違い塩味です。
普通のピザとは違い生地は薄くてぱりぱりしていて具はひき肉になりチーズなどはありません。
お好みによってチリペッパーが多い目のACILI （アジル）と言って注文することもできます。
通常、上の写真のマイドノス（日本ではイタリアンパセリと言われています。）とレモンが一緒にサービスされます。
パセリをラフマージュンの上にのせレモンを絞りロール状に巻いて食べます。
ケバブレストランの中には前菜として小型のFINDIK LAHMACUN（フンドゥク
ラフマージュン）があることもあります。
違いは大きさだけで同じです。（上記写真）
ラフマージュンと相性がいいのはAYRAN（アイラン）呼ばれるトルコのヨーグルトドリンク！
日本のヨーグルトドリンクとは違い塩味です。
- 【トルコ】トルコのＢ級グルメ その1
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エリア：
- 中近東>トルコ>イスタンブール
- テーマ：観光地 グルメ その他
- 投稿日：2009/03/27 20:27
- コメント(0)
地元トルコ人も大好物！気軽に食べられるＳＩＭＩＴ（シミット）はトルコにいらしたら味見をして頂きたいもののひとつです。
シミットとは写真でもお解かりだとは思いますが、簡単に言えば硬めのゴマ付きリングパンです。いろいろ食べ比べると好みにもよりますが、アンカラのシミットが好きだとかイスタンブールの方が美味しいなど、いろんな意見があります。
特にイスタンブールの街を歩いていると必ず出会うシミット売り。
沢山のシミットを頭の上に乗せて歩いています。
最近はこんなオシャレな感じのシミット売りも多いです。
でも、本当のことを言うと正直言ってあまり衛生的ではないということもあります。最近はシミットを売り物にするシミット専門店があっちこっちにあるので、そちらでお味見を。
それともテイクアウトをして・・・・
こんな感じはいかがでしょうか？
シミットとは相性の良いチャイもお忘れなく。
シミットとは写真でもお解かりだとは思いますが、簡単に言えば硬めのゴマ付きリングパンです。いろいろ食べ比べると好みにもよりますが、アンカラのシミットが好きだとかイスタンブールの方が美味しいなど、いろんな意見があります。
特にイスタンブールの街を歩いていると必ず出会うシミット売り。
沢山のシミットを頭の上に乗せて歩いています。
最近はこんなオシャレな感じのシミット売りも多いです。
でも、本当のことを言うと正直言ってあまり衛生的ではないということもあります。最近はシミットを売り物にするシミット専門店があっちこっちにあるので、そちらでお味見を。
それともテイクアウトをして・・・・
こんな感じはいかがでしょうか？
シミットとは相性の良いチャイもお忘れなく。
- 【トルコ】エブルアート
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エリア：
- 中近東>トルコ>カッパドキア
- テーマ：観光地 旅行準備 その他
- 投稿日：2009/03/25 20:14
- コメント(0)
本日はトルコの伝統芸術のひとつであるエブルアートについてご紹介致します。
エブルとは水に塗料を浮かべ、その表面に大理石模様や花の咲き姿、ラクダやモスクなどを描いて、紙や布に染め写したものです。
水と作り手の動きによって水面に現れる模様は、全く同じものは二度と出来ない、偶然が生み出す芸術と言えます。
トルコ以外の国々では、エブルはマーブリングやマーブルペーパー、トルコペーパーなどの名前で知られています。その起こりは、中央アジアで誕生して、シルクロードを経てトルコに伝わったという考えや、日本の墨流しが発祥で、それが大陸に渡ってトルコまで伝わったという意見など、諸説あります。
最近ではエブルを利用したネクタイやスカーフも作られています。
このエブルを実演、ご希望の方には有料で体験をできるEBRU SANAT EVI（エブル サナトゥ エヴィ）がカッパドキアのユルギュプの町にあります。
観光の合間にトルコ伝統芸術を体験してみるのはいかがでしょうか?
エブルとは水に塗料を浮かべ、その表面に大理石模様や花の咲き姿、ラクダやモスクなどを描いて、紙や布に染め写したものです。
水と作り手の動きによって水面に現れる模様は、全く同じものは二度と出来ない、偶然が生み出す芸術と言えます。
トルコ以外の国々では、エブルはマーブリングやマーブルペーパー、トルコペーパーなどの名前で知られています。その起こりは、中央アジアで誕生して、シルクロードを経てトルコに伝わったという考えや、日本の墨流しが発祥で、それが大陸に渡ってトルコまで伝わったという意見など、諸説あります。
最近ではエブルを利用したネクタイやスカーフも作られています。
このエブルを実演、ご希望の方には有料で体験をできるEBRU SANAT EVI（エブル サナトゥ エヴィ）がカッパドキアのユルギュプの町にあります。
観光の合間にトルコ伝統芸術を体験してみるのはいかがでしょうか?
- タグ：
- トルコ カッパドキア エブルアート マーブリング ユルギュプ
本日はトルコの昔ながらのスパとも言えるハマムをご紹介致します。
ハマムの基本的な構造は、入り口に番台があり、内部に脱衣所と浴室があり、浴室は蒸し風呂で、浴槽からのぼった蒸気で汗を出し、あかすり師（日本でいう、いわゆる「三助」）によるあかすりやマッサージのサービスを受けることができます。
控えの間の休憩室ではコーヒーや茶、タバコなどの接待があり、コーヒーハウスのように長時間くつろぎながら楽しむ交際、娯楽の場として庶民に愛されてきました。
歴史的には、特に男性社会から隔離され、自由に外出することを制限されてきた女性たちにとっては、素顔をさらして集うことができ、女性同士でくつろいで会話を楽しむことのできるハマムは貴重な社交と情報収集の場でもありました。母親が息子に相応しい嫁を探すというような実用的な機能や、結婚式前の女性が親族の女性に囲まれて身づくろいしたりする儀礼的な機能もありました。
今現在では観光客が気軽に訪れることができるよう観光客向けのハマムがあります。又、ホテル内にハマム施設がある場合もあります。
トルコにいらした際はハマムで旅行の疲れを癒すと言うのはいかがでしょうか?
ハマムの基本的な構造は、入り口に番台があり、内部に脱衣所と浴室があり、浴室は蒸し風呂で、浴槽からのぼった蒸気で汗を出し、あかすり師（日本でいう、いわゆる「三助」）によるあかすりやマッサージのサービスを受けることができます。
控えの間の休憩室ではコーヒーや茶、タバコなどの接待があり、コーヒーハウスのように長時間くつろぎながら楽しむ交際、娯楽の場として庶民に愛されてきました。
歴史的には、特に男性社会から隔離され、自由に外出することを制限されてきた女性たちにとっては、素顔をさらして集うことができ、女性同士でくつろいで会話を楽しむことのできるハマムは貴重な社交と情報収集の場でもありました。母親が息子に相応しい嫁を探すというような実用的な機能や、結婚式前の女性が親族の女性に囲まれて身づくろいしたりする儀礼的な機能もありました。
今現在では観光客が気軽に訪れることができるよう観光客向けのハマムがあります。又、ホテル内にハマム施設がある場合もあります。
トルコにいらした際はハマムで旅行の疲れを癒すと言うのはいかがでしょうか?
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