プロフィール

ニックネーム：: OTOA
居住地：: 東京都
会社名：: (社)日本海外ツアーオペレーター協会
会社英字名：: OVERSEAS TOUR OPERATORS ASSOCIATION of JAPAN
会社所在地：: 東京都
業種：: 旅行業
自己紹介：: 日本海外ツアーオペレーター協会（OTOA＝OVERSEAS TOUR OPERATORS ASSOCIATION of JAPAN）とは、海外を訪れる日本人旅行者の皆様を現地で実際にお世話したり、海外旅行を企画販売する全国の旅行会社から依頼を受け、その旅行先の手配を専門に行う旅行会社。言うなれば海外旅行の現地手配サービスの専門集団です。
会員会社は134社（2008年4月01日現在）、賛助会員は71社（2008年4月01日現在）。旅行者の皆様にはふだん、海外での空港とホテル間の送迎、ガイド業務、ツアーデスクなどでお目にかかっています。また、皆様が海外で利用されるホテルや食事の手配をはじめ、日本と海外を結ぶさまざまな国際交流も私たちツアーオペレーターの大切な仕事です。
このような多くの会社で構成された社団法人日本海外ツアーオペレーター協会は、世界80ヵ国・245都市、811拠点に広がるネットワークを活かし、現地の最新情報を入手して海外を訪れる皆様が安心して旅行を楽しめるよう安全対策に万全を期す一方、常に新しい旅行地の開拓と受入態勢の整備を図りながら、1人でも多くの日本人旅行者が海外でかけがえのない体験をできるようサポートしています。

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ベトナム　フエ / エンシェント・フエにて「フエ料理教室」開催

2010/03/12 12:39

エリア：

アジア > ベトナム > フエ

テーマ：

グルメ
／その他

ベトナム中部の古都フエにある中庭の美しいフエ＆宮廷料理レストラン「エンシェント・フエ」にて、フエ料理教室がスタートいたしました。
同教室では、バイン・コアイ(フエ風ミニお好み焼き)とフエ風揚げ春巻きの２品を作ります。またこれらの他にシェフが料理したチキンスープ、天ぷら、赤鯛の煮込み、野菜炒め、ご飯、ココナツアイスクリームがセット付いて試食となります。
教室は１日２回開催され、所要時間は２時間程度です。

希望があれば、料理教室の前に市場でのお買物体験(＋1時間要)も可能です。
尚、このフエ料理教室には１名様から参加可能です。その他、同レストランでは、宮廷料理のクッキングクラス(2名〜)もございます。
旅の思い出に「フエ料理」を学んでみませんか？

※レストラン「「エンシェント・フエ」(ANCIENT HUE)
　住所: 4/4/8 Lane 35,Pham Thi Lien St, Phu Mong Kim Long Ward, Hue, Vietnam

情報提供：エーペックスインターナショナル株式会社