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- オーストラリア シドニー / 「ザ・ロックス・アロマ・フェスティバル」開催 (7月)
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エリア：
- オセアニア>オーストラリア>シドニー
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2009/06/25 10:25
オーストラリアは、年間１人平均２.４ｋｇものコーヒーを消費すると言われる程、コーヒー好きが多い国です。
この種のイベントでは南半球最大規模とも言われる「ザ・ロックス・アロマ・フェスティバル」は、毎年９万人もの人々が訪れるコーヒー好きのためのイベントです。
期間中は様々なイベントも開催されますので、お好みのコーヒーを味わいながらゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
■ ザ・ロックス・アロマ・フェスティバル (The Rocks Aroma Festival)
* 開催日時: ２００９年７月１９日 １０:００〜１７:００
* 場所: ロックス
* 詳細: http://www.therocks.com/sydney-Things_To_Do-Aroma_Festival.htm
この種のイベントでは南半球最大規模とも言われる「ザ・ロックス・アロマ・フェスティバル」は、毎年９万人もの人々が訪れるコーヒー好きのためのイベントです。
期間中は様々なイベントも開催されますので、お好みのコーヒーを味わいながらゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
■ ザ・ロックス・アロマ・フェスティバル (The Rocks Aroma Festival)
* 開催日時: ２００９年７月１９日 １０:００〜１７:００
* 場所: ロックス
* 詳細: http://www.therocks.com/sydney-Things_To_Do-Aroma_Festival.htm
- クロアチア ニン / ショコル、地元産の美味な肉の燻製
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エリア：
- ヨーロッパ>クロアチア
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2009/06/25 10:22
１月から７月中旬まで、ニンでは「ショコリヤーダ」と称されるイベントが開催されています。このイベントはニン市観光局の企画により開催されているもので、ショコルの製造奨励、及び伝統の製造法の保護を意図しています。
ショコルとは燻製にした肉の名称で、主に豚肉を使用したものです。肉を３日から７日間海塩に漬けた後、赤ワインで煮込みスパイスで調味し、その後、特殊な素材で包み数日間燻製にした後、冬のボーラ(ブーラ)と呼ばれる風に晒します。地元の人々曰く、ザダル特有の山の空気とハーブ系の草の香りのおかげで、ショコルには格別な味わいがあるとのことです。
元来ショコルは伝統のレシピを用いて作られ、各家庭にそれぞれ秘伝のレシピがあります。この地の家庭やレストラン等でショコルを提供出来ないところは無いと言われるほどです。
この伝統を守るべく２００３年よりニンでは「ショコリヤーダ」が開催されるに至りました。１月から７月中旬まで伝統の製造法に則った燻製作りの一部始終を追いかけ、７月中旬にはその成果を皆で楽しもうというものです。極めて楽しい義務として審査を行う際、最も美味なショコルには「ナイ・ショコル」賞が授与される予定です。
(注:「ナイ」とは、クロアチア語で最上級を意味する接頭語)
半年間に及ぶこのイベントが観光客を魅了するに足る楽しさを提供できるかどうかという事が重要なのではなく、それ以上に伝統のレシピに基づいて作られたショコルはまさにニンでしか味わえず、それを堪能出来るということがポイントなのです。
※詳細はこちら
ザダル県観光局: URL http://www.zadar.hr/ (クロアチア語、英語他)
ニン市観光局: URL http://www.nin.hr/ (クロアチア語、英語他)
ショコルとは燻製にした肉の名称で、主に豚肉を使用したものです。肉を３日から７日間海塩に漬けた後、赤ワインで煮込みスパイスで調味し、その後、特殊な素材で包み数日間燻製にした後、冬のボーラ(ブーラ)と呼ばれる風に晒します。地元の人々曰く、ザダル特有の山の空気とハーブ系の草の香りのおかげで、ショコルには格別な味わいがあるとのことです。
元来ショコルは伝統のレシピを用いて作られ、各家庭にそれぞれ秘伝のレシピがあります。この地の家庭やレストラン等でショコルを提供出来ないところは無いと言われるほどです。
この伝統を守るべく２００３年よりニンでは「ショコリヤーダ」が開催されるに至りました。１月から７月中旬まで伝統の製造法に則った燻製作りの一部始終を追いかけ、７月中旬にはその成果を皆で楽しもうというものです。極めて楽しい義務として審査を行う際、最も美味なショコルには「ナイ・ショコル」賞が授与される予定です。
(注:「ナイ」とは、クロアチア語で最上級を意味する接頭語)
半年間に及ぶこのイベントが観光客を魅了するに足る楽しさを提供できるかどうかという事が重要なのではなく、それ以上に伝統のレシピに基づいて作られたショコルはまさにニンでしか味わえず、それを堪能出来るということがポイントなのです。
※詳細はこちら
ザダル県観光局: URL http://www.zadar.hr/ (クロアチア語、英語他)
ニン市観光局: URL http://www.nin.hr/ (クロアチア語、英語他)
- ハワイ オアフ島 / オアフ島に2つの「ファーマーズ・マーケット」オープン
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エリア：
- テーマ：買物･土産
- 投稿日：2009/06/25 10:21
オーガニックとエコブームにのって、この春からオアフ島ではさらに２つの新しいファーマーズ・マーケットがオープンしました。
１つは２００９年６月０３日より開催されることになった「ホノルル・ファーマーズ・マーケット」。
ホノルル市主催によるこのマーケットは、毎週水曜日 午後 １６時〜１９時までで、ニールブレイズデルセンター(カピオラニブルバードとワードアベニューの交差点)にて開催されています。
マーケットでは地元産の野菜、フルーツ、オーキッドなどの植物、トロピカルフラワー、手作りジャムなどが販売されます。
もう１つは、ノースショア、ハレイワで毎週日曜日に開催されている「ハレイワ・ファーマーズ・マーケット」。
ハレイワタウンの中心にあるハレイワ・マーケット・プレースの近くで開催されるこのマーケットには、毎回地元の４０以上のテナントが参加し、新鮮な野菜、フルーツ、食ベ物などを売っています。
このマーケットは環境に優しい朝市を目指しており、買い物袋の持参を呼びかけているほか、販売される食べ物の容器には自然分解可能なプラスチックを使用するなど、環境保護に努めています。開催時間は午前９時〜午後１３時。
※詳細
ホノルル・ファーマーズ・マーケット: URL http://www.hfbf.org/ (英語)
ハレイワ・ファーマーズ・マーケット: URL http://www.haleiwafarmersmarket.com/ (英語)
１つは２００９年６月０３日より開催されることになった「ホノルル・ファーマーズ・マーケット」。
ホノルル市主催によるこのマーケットは、毎週水曜日 午後 １６時〜１９時までで、ニールブレイズデルセンター(カピオラニブルバードとワードアベニューの交差点)にて開催されています。
マーケットでは地元産の野菜、フルーツ、オーキッドなどの植物、トロピカルフラワー、手作りジャムなどが販売されます。
もう１つは、ノースショア、ハレイワで毎週日曜日に開催されている「ハレイワ・ファーマーズ・マーケット」。
ハレイワタウンの中心にあるハレイワ・マーケット・プレースの近くで開催されるこのマーケットには、毎回地元の４０以上のテナントが参加し、新鮮な野菜、フルーツ、食ベ物などを売っています。
このマーケットは環境に優しい朝市を目指しており、買い物袋の持参を呼びかけているほか、販売される食べ物の容器には自然分解可能なプラスチックを使用するなど、環境保護に努めています。開催時間は午前９時〜午後１３時。
※詳細
ホノルル・ファーマーズ・マーケット: URL http://www.hfbf.org/ (英語)
ハレイワ・ファーマーズ・マーケット: URL http://www.haleiwafarmersmarket.com/ (英語)
- オーストラリア シドニー / オーストラリア博物館にて「マンモス展」開催中 (〜7/24)
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エリア：
- オセアニア>オーストラリア>シドニー
- テーマ：鑑賞・観戦
- 投稿日：2009/06/25 10:20
シドニー中心部、ハイドパークのすぐ隣にあるオーストラリアでもっとも古い博物館、「オーストラリア博物館」では、現在「マンモス展」が開催されています。
同展の目玉は何といっても身長約４ｍ、体重約５トンもある実物大のマンモスのレプリカ。この様な大きなマンモスが大昔に存在していたかと思うと驚きです。
その他同博物館には恐竜の展示等もあり、自然科学から歴史や文化まで、大人から子供まで幅広い年代の方にお楽しみいただけます。
シドニーにお越しの際は、是非訪れてみてはいかがでしょうか。
※マンモス展「When Mammoths Roamed」
期間: ２００９年７月２４日まで
会場: オーストラリア博物館 (Australian Museum)
(住所: 6 College Street Sydney, NSW 2010 Australia)
オープン日時: 毎日 ０９:３０〜１７:００ (クリスマスは除く)
入場料:
大人１名 ＡＵ＄１２、小人(5〜15歳) ＡＵ＄６、５歳未満無料
ファミリーチケット 大人２名＋小人２名 ＡＵ＄３０、大人１名＋小人２名 ＡＵ＄１８
詳細: URL http://australianmuseum.net.au/ (英語)
同展の目玉は何といっても身長約４ｍ、体重約５トンもある実物大のマンモスのレプリカ。この様な大きなマンモスが大昔に存在していたかと思うと驚きです。
その他同博物館には恐竜の展示等もあり、自然科学から歴史や文化まで、大人から子供まで幅広い年代の方にお楽しみいただけます。
シドニーにお越しの際は、是非訪れてみてはいかがでしょうか。
※マンモス展「When Mammoths Roamed」
期間: ２００９年７月２４日まで
会場: オーストラリア博物館 (Australian Museum)
(住所: 6 College Street Sydney, NSW 2010 Australia)
オープン日時: 毎日 ０９:３０〜１７:００ (クリスマスは除く)
入場料:
大人１名 ＡＵ＄１２、小人(5〜15歳) ＡＵ＄６、５歳未満無料
ファミリーチケット 大人２名＋小人２名 ＡＵ＄３０、大人１名＋小人２名 ＡＵ＄１８
詳細: URL http://australianmuseum.net.au/ (英語)
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