ベトナム・ダナンのお天気Blog

少し曇っていて過ごしやすい一日でした
毎日こんな日ならいいなぁ。。。と
毎年毎年思うのですが。。。そうは行きません

こんな日は年に２週間くらいです

ダナンのお土産は何を買ったらいいの？

とよく質問されるのですが

はっきり言って無い！

というのが去年までの答え。。。

ダナンの名産と言えば

・大理石細工 ：重くて持って帰れない
・新鮮な魚介類 ：食べるのはいいけど持って帰れない
・Me Xuoong ：ごま付き餅菓子、一部に人気

ベトナム土産と言えば

・紐で編んだお洒落なバッグ ：魚屋用ならあります
・可愛い刺繍入りの雑貨 ：超高級刺繍絵ならあります
・キッチュな台所用品 ：市場に売れ残りならあります

と、なかなかダナン・ホイアンの良いお土産がありませんでした

なんか無いかなぁ。。。
と街を歩いていて気になったものがこれ



ミニミニボトルシップです

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価格も１０ＵＳＤ前後〜とお手軽だし
小さくて軽くて壊れないし
ちゃんとスタンドも付いてます

御朱印船が無いのが残念ですが
かつて大航海時代の寄港地である
ダナン・ホイアンにはうってつけな
お土産ではないでしょうか

だめ？

久々に曇っています
先週は連日快晴、気温も３０℃越えていました
真っ青な空が広がって乾季に逆戻りしたかのようでした

昨日の夜から大雨で今日は一日曇りのお天気
普通のダナンの雨季が戻ってきています

先週は久しぶりに仕事が立て込んでいました
取材-取材-アテンド３日間
さすがに一気にやったので昨日一日はDOWN
でも、リハビリの効果は見えてきたみたいです

そのお客様とKhong Gia Xuaレストランへ

中部Bloggerのよしあきさんが書いていた巨大シャコを食べに。。。

いろいろと食べましたがメインはこの巨大シャコ

なんと言ってもでかい！



素揚げででてきたのですが、これだけのサイズなら蒸したほうが美味しそうでした

会計をしてびっくり！
さんざん食べて、ウィスキーのボトルも入れたのに
料金の半分がこのシャコ代。。。

どうせなら次回は「蒸して」とリクエストしよう。。。

今日はよく晴れています
気温もひさびさに３０℃
近所ではみんな布団を干していますね

ベトナムではＣａｆｅは普通に沢山ありますが
以前から密かに人気があるのは漢方茶の店

ここは最近ＯＰＥＮした空港近くのTra That Hoa Sen



様々な漢方茶を楽しむことができます

こちらは疲れた体に効くという勇士茶(Tra Dung Si)



癖も無くすっと飲めるお茶です




お茶もいいのですが建物も必見です
フエの旧家屋を移築した建物で築１００年以上との事



装飾が見事です



こんなところで一休みして漢方茶と一緒にリフレッシュしましょう

のち
午前中大雨で昼ごろから晴れ、そしてまた夕方雨
という、面倒くさい天気になっています

晩御飯を作ろうと思ったら料理酒が切れていたので
料理酒代わりにベトナム産のウォッカを買ってみました

３９度 ３００ｍｌ 41000ドン

その名もＡ３９ アルコール３９度か？



開けてみたら、香りはそのまんまRuou Gao（ベトナムの米焼酎）
Ruou Nep（もち米焼酎）よりは香りは軽いですが。。。

ウォッカではない。。。

まぁ度数は高いですが米の香りがするので
料理酒にはいいですけどね。。。

でもね。。。ベトナム産日本酒わかばの方が日本酒でしかも安いよ。。。

今日は朝から大雨が降ってます
またお昼前には上がるのかな？
雨が降っていると怖くてバイク乗れません。。。

中部ベトナム人は保守的と言われます
特に食に関しては保守的と言われています

最近はもう嫌になったので試しませんが
日本の食べ物を紹介すると必ず言うのが

不味い

ピザやパスタも

不味い

カレーに至っては

臭いと来たもんだ

でも、無理やり食べさせてると味を覚えて

カルボナーラ食べたい

とか言い出すんですよね。。。

なぜ最初に食べた時の返事が不味いなんだ？
理解できない味でも、どうゆう味なのか考えるのが普通だろ？？

で、日本にこの手の外来食が入ってきたときってどうだったんだろう？

１）カレー

僕の記憶では「ハウスバーモントカレーだよ〜」



これが一番記憶に古いかなぁ。。。
でも、すでにカレーは日本の料理になってたもんなぁ。。。


ハウス バーモントカレー 辛口238g





２）ピザ＆パスタ

ピザに関しては高校生の頃アルバイトしていた喫茶店で
ピザトーストなるものがありましたね
厚切りトーストにトマト系のピザソースを塗って
サラミの薄切りとたまねぎのスライスを乗せて
チーズを振り掛けて焼く。。。

これがピザだと思っていたのは確か。。。

パスタに関してはナポリタンですかね
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンと太めのスパゲティー（しかも茹で置き）を
炒めてケチャップで味付けして粉チーズ振ってたかな？

僕はこれが美味しいと思えなくて
その後１０年以上スパゲティーが食べられなくなりました

３）ハンバーガー



銀座にできたマクドナルドの１号店で食べたのが最初かな？
これも最初から美味しいと思った。。。
でも、どうして立って食べるのかはしばらく理解できなかった

う〜ん。。。どれも普通に入ってきてるな。。。

というか、日本はその後、本物の味を味わえる環境にありますよね
ベトナムでは本物の味は、逆に受け入れられてない気がする

とにかく何にでもコレ！


【CHOLIMEX】ホットチリソース250ｍｌ×２本セット（ベトナム激辛調味料）
amazonで売ってるんだな？！ちょっとびっくり

鯵の塩焼きにもこれつけて食べてましたからね。。。
何にでもこれを使うと味がみんな同じになっちゃいます



タイでも揚げたてのトートマンプラー（タイ風さつま揚げ）に
タイのスイートチリソースをつけて食べますが
まだこれは許せます

スイートチリソース（大） 750ｇ

でも正直、何度も食べると飽きる。。。



ベトナムではピザでも、サンドイッチでも
焼き魚でも、うどんでもそばでも
なんでもかんでもこれをぶち込む奴が多い！

それじゃぁ本当の味は一生分からないだろう。。。


こんなに発展してきてるのに。。。
どうして味覚だけは発展しないのだろう。。。