ベトナム・ダナンのお天気Blog【トラベルコ特派員ブログ】

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アジア>ベトナム>ダナン

テーマ：グルメ

投稿日：2011/04/11 02:50

連日穏やかな日が続いています
バイクで遠出したくなるようなお天気です

４月１２日がフンヴン王の命日でベトナムの祭日
で、なぜか今日の月曜日もお休み

なんでだ？？

学校はいつも休みの土曜日に登校して振り替えらしいけど
普通の会社も休みになってるらしい。。。

ある意味飛び石連休とかってベトナム人はテンションを維持できないから
出勤させて連休させたほうが効率いいのかもね

で、誘われるままに珍しくベトナム居酒屋へ

Bach Dang Dong のはずれのお店なんだけどすごい混んでます
たしかに酒飲みの好きそうなメニューばっかり
さらに値段も安い。。。そこに連休初日とくれば混みますよね。。。

季節物Bong Bi Xao かぼちゃの花の炒め物があったので注文

これはベトナムに来てはじめて知った食材ですが美味しいです
かぼちゃが花をつける一時しかないものなのでさらにうれしい

実は茎は下ごしらえが大変なんですよ
筋っぽいのでこまめに筋を取らなければならない

なので。。。ずるして花だけ食べました

すんません。。。

[気温２７℃][晴れ] 赤福餅だよ？！

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アジア>ベトナム>ダナン

テーマ：グルメ

投稿日：2011/04/10 02:41

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今日は一日晴れていたのですが寝てました。。。
出張の疲れにプラス風邪気味で柄にも無く風邪薬を飲んだら
急激な眠気に襲われて倒れるように寝たら。。。夕方。。。

あららららら。。。

昼夜逆転の生活になっちゃいました。。。

来月帰任されるＳさんからなんと赤福餅をいただきました

赤福餅なんてこっちに来てから食べてないから１０年ぶりか？？
一時、日付偽装とかいろいろ騒がれましたけど
僕は基本的に赤福餅大好きなんです

甘いものはあまり食べませんが赤福は甘すぎず
あっさりしていて美味しい

賞味期限なんてこっちに来てからあんまり気にしなくなったしね（笑い）

ふるさとの女の子たちにも半分に切っておすそ分け
初めて食べるものは決まって美味しくないというベトナム人だけど
貴重なものだと説明して一口だけなら食べるだろうと

今度三重のお客さんが来たら『三重は赤福が有名ですね』と言うんだよと

ちょっとうれしくなるから。。。きっと。。。

と、気づいたときには僕の口には１個しか入っておらず。。。
残りは甘いものに目が無い次男が全部食べちゃいました

こ。。。こいつ。。。旨い物だと止まらないのは親譲りか。。。；-；

[気温２７℃][晴れ] 春は飛び魚の季節

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テーマ：グルメ

投稿日：2011/04/06 20:03

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今日も暖かく過ごしやすい日々です
昼間は半そででバイクに乗っていると気持ちいい
夜はちょっと肌寒いので要注意ですけどね

今日、ふるさとに行ったら飛び魚が入ってました
飛び魚が美味しくなるのは春先というか夏の初め
これから１ヶ月くらいの間が美味しいシーズンです

ベトナムでは飛び魚にハーブや肉を詰めて焼いたりしますが
やっぱりタタキか刺身がだんぜん美味しいです

[気温２７℃][晴れ] ダナンにも美味しいワンタン麺があった！

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テーマ：グルメ

投稿日：2011/04/05 22:22

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ポカポカ陽気の毎日です
はぁ〜っとのんびりすごしてたら事務所のＹちゃんから指令
「このお天気のうちに取材に行ってくださいね！アポ入れときますから」と

はい。がんばります。。。
Ｙちゃん敏腕ですから。。。（笑い）

で、今日の写真はＹちゃんが見つけてきたワンタン麺屋

なかなかいけてますよ
また詳しくはスケッチを待て！なのですが
Ｂｌｏｇの読者さんにフライング情報

ホイアンやフエのやさしい味のワンタン麺と違って
こちらは男前！なワンタン麺

ニラたっぷり！ワンタンの具はがっつり！
バリカタ細麺はちゅるちゅるじゃなくゴリゴリ食べる感じ

このワンタンをつまみにビール飲みたい感じ

一度食べてみる価値はあります