ハワイからの最新情報

初心者からトップランナーまで誰もが楽しめる世界最大級の市民マラソン「JALホノルルマラソン2010」が2010年12月12日（日）に開催されます。この時期になると何かとホノルルマラソンの話題になりますが、今年挑戦される方は、日本を出発する飛行機の機内でも水分をたっぷり摂取して万全な状態で挑んでください。

ホノルルに到着したら、栄養バランスを考えた食事をして本番まで調整するのも大切です。ジミー・バフェット レストラン＆バーは、12月6日から12月15日までの10日間限定でマラソンランナーに必要不可欠な炭水化物の補給も兼ねたスペシャルメニュー4品を用意しました。

穀類や芋類、砂糖などの炭水化物に含まれているグリコーゲンは肝臓や筋肉に蓄えられるエネルギー源とされ、このグリコーゲンが枯渇した場合はレース中に突然スピードが落ち、足が上がらなくなるといった現象が起こります。これを防ぎトラブルなくマラソンを走りきるためには数日前から炭水化物を意識して多めに摂取して、グリコーゲンを体内に蓄える事が重要です。グリコーゲンはタンパク質や脂肪よりも素早く体内でエネルギー源に転換される即効性のある物質ですが、マラソンの前日に大量に摂取するよりも数日前から時間の余裕を持って蓄える事が良いとされています。

＜ホノルルマラソン期間限定メニュー＞
ペストパスタ・プリマヴェラ （主菜） ＄15.99
バジルや赤ピーマンなど栄養価の高い野菜と、カロリーが低くエネルギー効率が高いパスタを使っています。

マヒマヒ・フィッシュタコス （主菜） ＄15.99
マヒマヒというあっさりとした味わいで脂肪分が少なく筋肉に必要なたんぱく質を十分に含んだ魚を使用しています。

グリルドテリヤキチキン （主菜） ＄15.99
体力補給に最適な低カロリー・低脂肪・高タンパクの鶏肉と、体の免疫力を高めるニンジン、ピーマン等の緑黄色野菜の付け合わせが含まれています。

フレッシュ・フルーツパフェ（デザート）＄5.99
新鮮なフルーツを使い、腸内環境を整え免疫力を高める効果のあるヨーグルトが入っています。

■ ジミー・バフェット レストラン＆バー（オハナ・ワイキキ・ビーチコマー・ホテル2階）
Jimmy Buffett's at the Beachcomber
2300 Kalakaua Avenue, Honolulu Hawaii 96815
電話：1-808-791-1200
問い合わせ：info@jimmybuffetthawaii.com (日本語可)
関連ホームページ：http://www.jimmybuffetthawaii.com

「カフマナ・オーガニック・ファーム」は、オアフ島西部ワイアナエのルアルアレイ谷に14.5エーカーの農場を所有し、30年以上前からバイオダイナミック農法で有機農場を営んでいます。

肥沃な大地では、にんじん、ビーツ、サラダ菜、大根、各種ハーブ、その他数多くの野菜や果物が収穫でき、卸価格で新鮮なうちに人々に届けることをモットーに、一般に販売するだけではなく、レイメイキングやココナッツカップメイキングなど、カフマナ・コミュニティーセンターで実施されている伝統プログラム参加者にも持続可能な健康的な食事を提供しています。カフマナカフェでは、収穫したばかりの野菜を使ったサラダや、ハーブをふんだんに使ったミートローフ、野菜の味が楽しめるスープなど、どれもハーブやハワイアンソルトを使ったシンプルな味付けなので体にやさしく野菜本来の味わいを楽しむことができます。

■ カフマナ・オーガニック・カフェ
住 所： 86-660 LUALUALEI HOMESTEAD ROAD, WAI ANAE, HI 96792
営業時間： 火曜〜土曜11:30〜14:30、18:00〜19:30
電 話： 808-696-8844
ウェブサイト： http://www.KahumanaFarms.org

「ヒルトン・グランド・バケーション・クラブ」、「ヒルトン東京」、「ヒルトン・ハワイ」は、ハワイアン航空と共同で、羽田-ホノルル直行便就航記念フェア「Fly Me to Hawaii」を2010年10月30日（土）から11月7日（日）までの期間、ヒルトン東京の「マーブルラウンジ」（1階）にて開催します。Fly Me to Hawaiiは、ハワイアンブッフェ、ハワイアンバンド、フラのパフォーマンスなど、本場ハワイの食・音楽・フラが楽しめます。

フェア期間中は、ハワイ島のヒルトン・ワイコロア・ビレッジの総料理長チャールズ・シャルボノーが来日し、ハワイの雰囲気満点のランチ、ブランチ、デザートブッフェを提供します。ハワイ島の広大な敷地パーカー・ランチから届いたショートリブやバナナの葉で包み蒸したココナッツソース風味がアクセントのハワイ産鮮魚「マヒマヒ」、ローカルにも人気のテリヤキソース味フリフリ・チキンなど、シャルボノーシェフ特製のオリジナル料理を堪能。またデザートには、チョコレート・ココナッツクリームのパイ、パイナップルタピオカソースを使ったハワイアンバニラプリンなど、ハワイのトロピカルフルーツをふんだんに使用。

土曜日・日曜日、祝日には、人気ウクレレプレイヤー＆ハワイアンDJ、Vance K のステージや実力派若手ハワイアンシンガーIZUMI、人気男性フラダンサー安田慶祐や可愛い子供たちによる本格フラショーをブッフェと共に楽しめます。また期間中には、2組2名にハワイアン航空で行くハワイ旅行など豪華賞品が当たる抽選会も実施します。

期　間：　10月30日（土）〜11月7日（日）
場　所：　レストラン「マーブルラウンジ」　（ヒルトン東京１階）
ランチブッフェ　11:30 am 〜 2:00 pm　＜月〜土曜日＞
ブランチブッフェ 11:30 am 〜 2:00 pm　＜日曜・祝日＞
デザートブッフェ 2:30 pm 〜 6:00 pm　＜毎日＞

パフォーマンス：　12:00pm-12:30pm / 1:00pm-1:30pm / 3:15pm-3:45pm / 4:15pm-4:45pm

詳しい料金・予約・問い合わせはヒルトン東京03-3344-5111　レストラン「マーブルラウンジ」まで


■　ヒルトン・グランド・バケーション・クラブ
　　タイムシェアに関するお問い合わせ：0120-805-817 または、accesstokyo@hgvc.com
　　オフィシャルサイト：http://www.hgvchawaii.com

ヒルトン・グランド・バケーション・クラブが管理・運営するオアフ島のタイムシェア・リゾートでは、お部屋でより気軽にクッキングができるように、オンライン上で食料品などが注文できる「アイランド・グローサリー・サービス」のデリバリーサービスを開始しました。

肉や魚、野菜などの生鮮食料品、缶詰類、ソフトドリンク、健康食品など、種類豊富なアイテムが揃うオンラインカタログから好きな商品を注文し、クレジットカードで決済するというもの。チェックイン前に注文すると商品を事前にお部屋まで届けてくれるという便利なサービスで、生鮮食品などは冷蔵庫に入れておいてくれるので安心。

また、誕生日や記念日には、特製ケーキなどに名前やメッセージ（英語）を添えて宅配してくれます。タイムシェア・リゾートのフルキッチンで、ハワイの食材をふんだんに使用して家族で手作り料理にチャレンジしたり、友人同士の旅行では楽しみながらパーティ料理を作ったり、ハワイの滞在をより満喫することができますね。


■　ヒルトン・グランド・バケーション・クラブ
　　タイムシェアに関するお問い合わせ：0120-805-817 または、accesstokyo@hgvc.com
　　オフィシャルサイト：http://www.hgvchawaii.com

ジミー・バフェット レストラン＆バーは、10名以上の団体利用にウエディングパーティーが多い傾向があることからシャンパンを付けた3種類のウエディングパーティー用メニュー「フィンズ」「パラダイス」「ボルケーノ」を特別に用意。

ウエディングパーティー用特別メニューは、大人から子供まで楽しめるジミー・バフェット レストラン＆バーの人気メニューからアレンジしており、食事のボリュームや予算に応じて３種類のコースからお選びいただくことができます。また、全てのコースにシャンパンと食後のお飲物が含まれている他、好みに合わせたサラダ，主菜、デザートをコースメニューの中からお選びいただくことができます。

遠方から参加する新郎新婦の友人や家族と、挙式前の顔合わせディナー、または挙式後の打ち上げパーティーなどカジュアルな雰囲気でディナーを楽しむことができます。ウエディングパーティー用の特別メニューは、ジミー・バフェット　レストラン＆バーの日本語ウェブサイトで事前予約を受け付けており、予約人数は10名様から最大50名様まで、ディナー申込日の３日前までにお申し込み頂ければアレンジが可能です。また、小さなお子様には、レストランの子供向けキッズメニューを別途適用することも可能。

ジミー・バフェット レストラン＆バーは、ワイキキの中心部に位置しています。ワイキキ内のどのホテルからも徒歩圏内なので、参加者が違うホテルに泊まっているウエディンググループにも大変便利です。ディナーの後には、レストランのライブ演奏を楽しんだり、隣接するホノルル・サーフィン・ミュージアム・バーでカクテルを片手に楽しいハワイ旅行の思い出を語り合ったり、ワイキキのメインストリート「カラカウア大通り」でショッピングを楽しんだりと食後の時間も各自好きないように楽しむことができます。テーマレストランとして知られるジミー・バフェット・レストラン＆バーで、ハワイらしいカジュアルなリゾートスタイルのパーティーを演出してみてはいかがでしょう。

■　ジミー・バフェット レストラン＆バー（オハナ・ワイキキ・ビーチコマー・ホテル2階）
Jimmy Buffett's at the Beachcomber
2300 Kalakaua Avenue, Honolulu Hawaii 96815
電話：1-808-791-1200
　　問い合わせ：info@jimmybuffetthawaii.com (日本語可)
　　関連ホームページ：http://www.jimmybuffetthawaii.com