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トルコ現地にあるMTIからのトルコ情報

~カッパドキアに本社を置くわが社ならではの現地情報満載。 トルコ全域対応しています。~

トルコ国内の手配は弊社にお任せ!
トルコツアー、イスタンブールツアー、カッパドキアツアー、 バルーンツアー、ホテル、洞窟ホテル、国内線手配、空港送迎など国内の手配全て日本語で承ります。
プロフィール

ニックネーム:
MTIツーリズム
居住地:
中近東>トルコ>カッパドキア
会社名:
MTI  エム ティー アイ ツーリズム
会社英字名:
Media Travel International
会社所在地:
中近東>トルコ>カッパドキア
会社電話番号:
0384-341-8993
業種:
旅行業
自己紹介:
MTIエム ティー アイは、カッパドキアにある個人旅行専門の旅行会社です。
日本のお客様にも対応できるよう日本人及び日本語の話せるスタッフがおり、手頃で豊富な種類のツアーやアトラクションを取り揃えております。
お客様の日程、ご希望にあわせてツアーを手配でき、そのすべてが日本語での対応が可能です。当社を1度ご利用戴いたお客様は、お出迎えから宿泊先などご旅行中全ての面で当社の質の違いを感じ取って頂ける事でしょう。また、ご旅行中緊急の事態が起きた際、当社営業時間外にも日本語で対応させて頂ける連絡先をご用意してあります。 品質と信頼のサービスを第一に皆様のご利用をお待ちしております。

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baklava1
【トルコ】世界三大料理にも数えられるほどバラエティー豊かなトルコ料理3
エリア:
  • 中近東>トルコ>イスタンブール
テーマ:観光地 世界遺産 グルメ 
投稿日:2009/03/17 20:00
コメント(0)
世界3大料理に数えられるだけあってトルコ料理はデザートもとても種類が豊富です。
日本人からするとかなり甘い感じがするかと思いますが、トルコにいらした際は是非是非お試し頂きたいです。

トルコの街に欠かせないのがパスタネと呼ばれるお菓子屋さん。洋風のケーキもありますが、これからご紹介する代表的なトルコのスイートを!

baklava2

バクラヴァ。
中身はくるみだったりピスタチオだったりします。

tulumba

トゥルンバ。

kemalpasa

ケマルパシャ タットゥルス。

 kunefe

キュネフェ。これはパスタネでは売られておらずケバブレストランなどにあります。中にはチーズが入っています。

sarma2

サルマ。緑色なのはピスタチオがたっぷりだからです。

あまり甘いのが苦手な方はミルクを使ったスィートもあります。
上記のものよりはライトです。

kazandibi

カザンディビ

sutlac2

ストゥラッチ

sutlac

オーブンで焼いたストゥラッチ

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トルコ国内の手配は全て弊社にお任せ下さい。お問い合わせフォームからお気軽に日本語でお問い合わせ下さい。
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K MUZE3
【トルコ/カッパドキア】文化博物館付きレストラン
エリア:
  • 中近東>トルコ>カッパドキア
テーマ:観光地 グルメ その他 
投稿日:2009/02/27 21:24
コメント(0)
本日はカッパドキア地方のオルタヒサールにある文化博物館付きのレストランをご紹介致します。その名もカルチャーミュジアムと言うレストランです。

K MUZE5

レストランはオルタヒサールの町中にあります。

K MUZE4

窓からはオルタヒサールが見えています。

K MUZE

レストランの敷地内に、この地方の人々の生活ぶりを紹介する博物館があります。

K MUZE2

スペインのソフィ王女もカッパドキアを訪問した時に昼食をとったレストランです。
タグ:
トルコ カッパドキア 世界遺産 トルコ料理 トルコ料理レストラン 

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カッパドキアの手配はカッパドキアに本社があるエムティーアイにお任せ下さい。お問い合わせフォームにて日本語で承ります。
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zeytin2
【トルコ】世界三大料理にも数えられるほどバラエティー豊かなトルコ料理2
エリア:
  • 中近東>トルコ>イスタンブール
テーマ:グルメ その他 旅行準備 
投稿日:2009/02/24 21:21
コメント(0)
トルコ料理のバラエティーさを語るときに忘れられないのが、メゼと呼ばれる
前菜です。メゼはそれ自体が特別の位置を占めるためレストランではメゼジと言われるメゼ専門の料理人がいるほどです。
特に魚料理を食べさせるレストランはメゼにも力を入れているレストランが多いので、お立ち寄りの際にはいろんなメゼをお楽しみ下さい。

幾つか代表的なメゼをご紹介します。

ezme

エズメ 
トマト、玉ねぎなどがみじん切りになっていてピリ辛味

haydari

ハイダリ
ヨーグルトにドライミントが入っています。

p salata

パッテジャン サラダ
茄子のサラダ

k biber

クルムズ ビベル
レッドピーマンのオリーブオイル漬け

piraki

ピラキ
豆のトマト煮込み

sarma

ゼイティンヤール サルマ
葡萄の葉のドルマ

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トルコ国内の手配はお問い合わせフォームよりお気軽に日本語でお問い合わせ下さい。
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yemek
【トルコ】世界三大料理にも数えられるほどバラエティー豊かなトルコ料理1
エリア:
  • 中近東>トルコ>カッパドキア
テーマ:旅行準備 グルメ その他 
投稿日:2009/02/18 19:29
コメント(2)
トルコ料理と言うとケバブと言うイメージがありますが、トルコ料理はトルコの国そのものを象徴すると言っていいくらいバラエティー豊です。

トルコへいらした方はそうそう!と頷かれると思うのですが、街中を見ても
いろんな容姿をした人々が溢れかえっています。
黒髪、金髪、青や緑や黒い瞳、白い肌から、浅黒い肌・・・・
いろんな民族の人々がトルコという共和国を形成しています。
国土も東西に広く広がっていることから気候も様々です。

バラエティー豊かなトルコ料理を少しづつでもご紹介したいと思います。

エーゲ海地方の料理に欠かせないのがオリーブオイル。

zeytin

産地と言うこともあり、フルーティーなオリーブオイルで煮込んだ野菜料理各種。


zeytin2

トルコの家庭料理の代表のひとつ。いんげんのオリーブオイル煮。
(ゼイティンヤール・ターゼファスリイェ)

zeytin 1

冬の代表料理、リークのオリーブオイル煮。(ゼイティンヤール・プラサ)
レモンをたっぷり絞っていただきます。

とてもヘルシーなトルコ料理です。

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トルコ料理
【トルコ/カッパドキア】日本語の通じるレストラン
エリア:
  • 中近東>トルコ>カッパドキア
テーマ:観光地 グルメ その他 
投稿日:2009/01/29 20:30
コメント(2)
カッパドキアのユルギュプの町中に日本語の通じるレストラン、ハンチラ-ン
があります。

場所は、ユルギュプの町のシンボルとも言える時計塔の近く、ネヴシェヒールなどへ向かう道にあります。


ユルギュプ

オーナーの一人であり日本語のできるムラットさんは通常午後から閉店までお店にいます。

ハンチラ-ン

もともとの建物は250年以上にも遡る古い建物で、オスマントルコ時代の簡易宿泊所として使われていました。

ハンチラーン2

メニューも豊富でカフェではハンバーガーなどの軽食、レストランでは本格的なトルコ料理をお楽しみ頂けます。


ハンチラ-ン3

夏場はテラスでビールを一杯と言う地元トルコ人で賑わいます。
タグ:
トルコ カッパドキア 世界遺産 トルコ料理 トルコ料理レストラン 

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