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広島県最新情報
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牡蠣の季節です

2013/01/10 11:56
BBQスタイル
エリア:
  • 中国 > 広島 > 広島(広島市近郊)
テーマ:
  • 観光地
  • / グルメ
カキのおいしい季節になりました!

広島の美味しいものは沢山ありますが,その中でも今の時期のオススメはなんといってもカキ!

広島県のカキは生産量日本一!!


生産量日本一!

。。。とまぁ,おしい!のですが(*△*)


今回は,そんな広島のカキを思う存分堪能できる広島県江田島市をご紹介。


江田島市は,カキ生産量日本一を誇る県の主要産地の一つです。

市内では,打ち子さんによるカキのむき身作業の見学やカキ打ちを体験できます。

カキ打ち作業
打ち子さんたちのカキ打ちの速さにびっくりです。


カキ打ち見学
スタンバイしているカキたち。大量!


カキ打ち体験場
こちらでカキ打ちの体験をします。

コツがいるカキ打ちの方法も丁寧に教えてくださいます。



カキ打ちを見学・体験した後は,お待ちかねの焼きガキを。。。


BBQスタイル
新鮮なカキをBBQスタイルで。


焼牡蠣
何もつけずにそのままがぶり!


・・・カキが食べたくなってきませんか??

広島県では各地でカキ小屋も開催されていますよ。
また1月から3月はカキ祭りも続々開催される予定です。

今回ご紹介した江田島市でも2月3日(日)にカキ祭りが開催されます。

なお,江田島市は広島港から高速船で約20分ほどで行けます。



ぜひぜひ次回の旅行は牡蠣三昧の広島へ♪
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