広島県最新情報

「島」シリーズ第二弾です！


広島県のお醤油と言えば，「かき醤油」が有名だったり，百貨店さんで取り扱っておられるお醤油メーカーさんもたくさんありますが，今回は，「島にあるお醤油屋さん」をご紹介します。


さて，そのお醤油屋さんですが，船でしか行くことのできない何とも風情溢れる島，大崎上島（おおさきかみじま）にあります。



そして，瀬戸内海の海風と山からの陸風が通り抜ける自然豊かなこの島で，国産の原料にこだわられて，昔ながらの杉の大桶で造られたお醤油を作っておられるのが，今回ご紹介する「岡本醤油醸造場」さんです。





なかなか風情ある暖簾をくぐると・・・




ずらっと商品が！こんな風に売られているのも，直営所ならでは。

せっかくなので，ご案内をお願いしました(・´艸｀・)



なかなか見ることが出来ない貴重な風景ですね。




このドロドロした真っ黒な液体がお醤油です。



こんな風に昔ながらの方法で丁寧に作られているんですね。




お醤油に対する愛がこもった説明をしてくださいます。



ひとつひとつ職人さんが手作りで作られた瀬戸内の小さな島のお醤油。


とってもいいお土産が大崎上島にありました。


大崎上島は，以前こちらのブログでもご案内しましたが，
とてものんびりとした時間が流れる素敵な島です。


絶景を眺めながら入ることのできる温泉や，これからの時期にぴったりの
海水浴ができるビーチもあります。


大崎上島は，竹原港からフェリーで行くことが出来ます。
場所は・・・↓


（画像はお借りしました）



今回ご紹介した「岡本醤油醸造場」は白水港から歩いて5分ほど。

ノスタルジックな気分になれる旅にぴったりのお土産です。

是非一度足を運んでみてくださいヽ(*´∀｀*)ノ.+゜




岡本醤油醸造場

住所 広島県豊田郡大崎上島町東野2577
TEL 0846-65-2041
http://okamoto-shoyu.com/

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お土産 島 

さていきなりですが，「モーニングサービス」の元祖はどこでしょう？


・・・愛知県じゃないの？という声が聞こえてきそうですが，
実は，広島市に元祖のお店があるんです！


ウィキペディアによると・・・

「モーニングサービスの元祖として、愛知県一宮市・愛知県豊橋市・岐阜県岐阜市・広島県広島市などが上げられる」

「記録が残っている限りの日本初のモーニングサービスが行われた店は、広島市のタカノ橋商店街にあるルーエぶらじるが1956年に開始したとされている。1957年に撮影された当時の店の様子を納めた写真に、モーニングの文字が入った看板がある事がその理由とされている。サービス開始当初のメニューは、コーヒー・食パン・目玉焼きの3点で、値段は60円だった」


とあります。


いやはや愛知県のイメージが強い「モーニングサービス」ですが，
元祖のお店が広島市にあったんですねΣ(;´□｀)ノ

そのモーニングの発祥の店と言われるお店は，

広島市役所に近い鷹野橋商店街にある，1946年創業の老舗喫茶店「ルーエぶらじる」さん。


これはこれはぜひ行かないと！ということで，レモンちゃんの仲間のはっさくちゃんが行ってきました！




窓にご注目！「発祥の地」アピールがしっかり！

ちょーっと寄ってみましょうか・・・



ここでもしっかりアピールしてますよ！さぁ，元祖モーニングのメニュー。どれにしようか悩みそうです。。。


はっさくちゃんが選んだのは，目玉焼きが2つも乗っているボリュームたっぷり朝から大満足なBモーニング！


パンもボリュームたっぷり！朝から大満足♪

厚切りの自家製パンは外側カリッ！中はもっちり！だそうで，モーニングの食べ歩きが好きだというはっさくちゃんも「クオリティが高い！」と感じたようですよ(・´艸｀・)


純喫茶でこだわりの珈琲と自家製のパン。

なんだか朝から優雅な気持ちになりそうです。


せっかく広島へ遊びに来られるなら，朝から発祥の地のモーニングを食べて，広島を満喫してはいかがですか？ヾ(o´∀｀o)ノ


ルーエぶらじる
住所 広島市中区大手町5-6-11
TEL 082-244-2327


お店の詳細は，県のキャンペーンサイトでも「泣きメシ」としてご紹介しています。ぜひこちらもご覧ください♪
（※現在「泣ける広島県」キャンペーンは終了しております）
http://hiroshima-welcome.jp/spot/62/

こちらのブログでも何度となく広島県の柑橘類(特にレモン）について，ゴリ押しをしてきた甲斐あってか（？），最近，広島＝柑橘(レモン)のイメージがここ大阪でも徐々に定着しつつあります！


広島県大阪情報センターにも，

「前にお土産でもらったミカンがおいしかったから，取り寄せたいんだけれど・・・」

という声や，

「大阪で広島の柑橘を購入できるところはないの？」


という声を沢山いただくようになりました。


そこで本日は，

しまなみ海道に次いでお問い合わせの多い
とびしま海道にある広島県の柑橘を取り扱っている現地のお店を
ご紹介したいと思います。



しつこいようですが，広島県は日本の縮図と言われる地形の県で，
前回ご紹介した「道の駅たかの」のがある県北地域では，
長野県や青森県に負けない美味しさのリンゴが採れますし，
温暖な瀬戸内海中心に，「広島レモン」や「大長（おおちょう）みかん」など，多くの柑橘類が採れますヾ(o´∀｀o)ノ



サイクリングでおなじみのしまなみ海道地域には多くの柑橘の農家さんがおられます。
同じくサイクリングで人気急上昇中の呉市にあるとびしま海道でも，先ほど出てきた「大長みかん」をはじめ，美味しい柑橘の主要な生産地となっていますヽ(*´∀｀*)ノ.+゜

ちなみに「大長みかん」は大変甘く，県内はもちろん県外でもとっても人気のみかんですヽ(≧∀≦)ノ



そんな柑橘の島「大崎下島（おおさきしもじま）」にある
レモンちゃんオススメのお店をご紹介しますヾ(o´∀｀o)ノ



*



ではではここで，大崎下島について改めてご説明。


大崎下島は，呉市に属し，とびしま海道の広島側の一番端っこにあります。
町並み保存地区にも選定され，江戸時代にタイムスリップしたかのような情緒にあふれた島です。

アニメーション映画「ももへの手紙」は，大崎下島の御手洗（みたらい）をモデルにしており，御手洗の町並みがアニメで再現されています。

竹原港から出る高速船か広島市内と呉から出ている高速バス，もしくはお車で行くことが出来ます。

呉市豊島(大崎下島)アクセス
http://www.yutaka-kanko.jp/access/index.html





そして，そのミカンをはじめとする柑橘類を沢山取り扱っておられるお店が，本日ご紹介する「山清青果（やまきよせいか）」さんです！


お店は選果場の一角！店の奥にはおいしい柑橘が沢山スタンバってます(〃)´艸｀)


ちなみにレモンちゃんが小耳にした柑橘通さんからの情報によると，今のおすすめは「はるみ」「デコポン」」「八朔」「ネーブル」。

…の他に，皆さんが知らない（かもしれない？）美味しい柑橘！(それは行ってからのお楽しみ！）だそうです(・´艸｀・)



またこちらのお店では，柑橘類を使用して作られたフレッシュな100％ジュースやジャム，ミカン味噌といった変わった商品もたーーっくさん扱っておられます！


こんなにあると迷っちゃう方もご安心を。地方発送もあるそうですよ！


観光客の方や地元の方々が，新鮮な柑橘類を求めて連日お店にいらしていますヾ(o´∀｀o)ノ




しかもこちらで飲めるフレッシュな100%ジュースは￥100！！自販機よりも安い！！！
このクオリティでこのお値段…！現地ならでは！！(※2015年4月現在)
サイクリストの方々にも，疲れた体に染み渡る〜〜〜と特に好評です！

さらには，ミカンの詰め放題もあるんですよヽ(≧∀≦)ノ
ミカン好きには最高です！！




山清青果さんでは，先ほどもちらっとご案内しましたが，地方発送も行っておられ，HPもありますので，関西にいながら広島のミカン食べたい！という方はぜひご覧になってください。


ちなみに山清青果さんのHPには店長さんの朝ごはん日記が毎日更新されています。レモンちゃんはそちらも楽しみであったりします(・´艸｀・)


今はミカンも品種改良が進んで，沢山の品種があります。
色々なものを食べ比べてお気に入りをぜひ見つけてくださいねヾ(o´∀｀o)ノ


山清青果さんHP
http://www.yamakiyo.jp/



潮待ち・風待ちの町御手洗へご旅行の際は，ぜひ山清青果さんにも足を運んでみてくださいヽ(*´∀｀*)ノ.+゜


【山清青果株式会社】
広島県呉市豊町大長4819
フリーダイヤルTEL 0120-042-804
フリーダイヤルFAX 0120-043-804
TEL 0823-66-2121
FAX 0823-66-2123
お電話でのお問合せ時間 ＡＭ8：00〜ＰＭ8：00
Eメール： shopmaster@yamakiyo.jp

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みかん とびしま海道 柑橘 

皆さん!
この冬はもう牡蠣を召し上がられましたか？？？
レモンちゃんは牡蠣フライでしか堪能してないので，牡蠣が食べたくてうずうずしています。

さて，そんなレモンちゃんも大好きな牡蠣ですが,日本一の生産を誇る広島県では，そろそろ各地で「かき祭り」が開催されます！！

一段と寒さが厳しくなってくるこれからの時期ですが，牡蠣好きにはたまらない季節の到来です(・´艸｀・)


レモンちゃんお勧めの牡蠣を堪能できる情報を今回はお届けします♪



まずはかき祭りの前に・・・

◆オイスターロードを巡る◆

◇「オイスターロード」って何？


広島が誇る名産品牡蠣がもっと気軽に食べられるように，広島県が取り組んでいる事業で，一定の基準をクリアしたかき小屋等で構成されています。
瀬戸内海沿岸を中心に，とってもリーズナブルな価格で牡蠣料理を提供！


さらに，牡蠣の生産状況や食べ方等，牡蠣の情報・知識も提供しています。
牡蠣が旬を迎える冬から春限定なので，是非今すぐにでも！！


以前からこちらのブログでもご紹介している「かき小屋」もこちらになりますヾ(oゝω・o)ノ))
現在は広島市から福山市まで瀬戸内海沿岸地域に10店舗！

広島の食を楽しむなら，ここに行かなきゃもったいない!


詳しくはコチラ↓
http://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/setouchi/oisuta-ro-do.html


そしてそして・・・

★かき祭りを巡る★




◇江田島市かき祭り

全国有数の牡蠣むき身生産量を誇る江田島市のかき祭りです。

焼き牡蠣，牡蠣のバター炒め，殻付き牡蠣，牡蠣むき身や江田島市特産品販売・牡蠣打ち体験コーナー等のイベントも楽しめますよヾ(o´∀｀o)ノ


日時 平成27年2月1日(日) 10：00〜14：00
場所 江田島市 小用港公園

詳細はコチラ↓
http://www.city.etajima.hiroshima.jp/cms/articles/show/2237






◇呉水産祭り

「呉」の冬の風物詩、毎年恒例の『呉水産まつり』が今年も開催されます。
土手鍋・焼牡蠣・牡蠣フライ・生牡蠣・水産物の販売などなど!

冬の味覚・牡蠣を使った，いろいろな料理が味わえる「呉水産まつり」。
新鮮でおいしい，旬の牡蠣をこの機会にぜひご堪能ください!!

日時 平成27年2月11日(水・祝) 10：00〜売り切れ次第終了
場所 呉市中央公園

詳細はコチラ↓
http://www.kankou.pref.hiroshima.jp/sys/data?page-id=9898


◇宮島かき祭り

「宮島かき祭り」は，広島県内で最初に開催された「かき祭り」です。

新メニューの「牡蠣のせいろ蒸し」「牡蠣シチュー」をはじめ，
おなじみの「牡蠣の土手鍋」「牡蠣雑炊」「牡蠣入りお好み焼き」「牡蠣卵汁」など，宮島かきをふんだんに使った牡蠣料理が格安で味わえますヽ(≧∀≦)ノ

日時 平成27年2月14日(土)・15日(日) 10：00〜15：00
場所 宮島桟橋前広場

詳細はコチラ↓
http://www.miyajima.or.jp/event/event_kaki.html


◇まだまだあります，かき祭り！！

平成27年1月25日(日)〜2月22日(日)に各所で開催されますので，
ぜひ広島の牡蠣をご堪能下さい。

詳細はコチラ↓
http://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/88/kakimaturikarenda.html

また，広島県が高品質の牡蠣を「トップかき」としてブランド化し，トップかきを提供している店を紹介したガイドブックも出ました！

こちらは広島県大阪情報センターにもありますので，ぜひもらいに来てください(〃)´艸｀)


しかもこのガイドブックはクーポンもついているのでお得感ありまくりです！



「トップかき」や掲載されているお店情報などは，こちらのサイトからでもご覧いただけますよ♪↓
http://hiroshima-topkaki.com/

牡蠣が大好きなアナタ，ぜひとも本場広島で，思う存分牡蠣を堪能してくださいね(〃)´艸｀)

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牡蠣 かき祭り オイスターロード 

大阪で広島グルメを満喫♪第2弾です！


お土産類をご紹介したのはキタの情報ですが，今回はミナミでのご紹介。


心斎橋にある「クロスホテル大阪」さんで，現在，広島食材を使用したランチを提供されています(・´艸｀・)




毎月月替わりで様々な県の食材を使用したランチフェアを行われているそうで，11月は「広島県の幸“よ〜さん”ひとりじめ」！



宮島しゃもじや酒樽も展示されて，気分は広島♪



もちろん広島県の観光ガイドパンフレットも置いてあります。ご自由にお取りくださいヾ(o´∀｀o)ノ


肝心のお料理は，シーズン突入の広島産牡蠣や三原のタコ，広島天然鯛や福山のくわい，そして広島和牛などなどの豪華食材を使用しての広島感満載メニュー！


大きな牡蠣が・・・(・´艸｀・)牡蠣好きにはたまらないパスタ・・・！



広島天然鯛のカルパッチョ！


ビュッフェにはお好み焼きまで！広島色が！！


そして女性が喜ぶデザートビュッフェもヾ(o´∀｀o)ノ


大阪にいながら，広島全県の食材を楽しんでいただけるまたとない機会です！

広島県のご当地メニューを出されているお店って，実は関西にそれほど多くないので，この機会にぜひ広島の美味しい食材を使用したお食事をお楽しみください。



広島フェアは11月30日までになっているそうなので，まだ間に合います！
ちなみにすべてのランチにサラダ・パン・自家製デザートビュッフェ付き！
おなか一杯のランチ間違いなしです(・´艸｀・)



詳細はクロスホテルさんのHPをご覧くださいヾ(ω` )/

http://www.crosshotel.com/osaka/rest_blog/cross-food-collection-%ef%bc%88%e3%82%af%e3%83%ad%e3%82%b9%e3%83%95%e3%83%bc%e3%83%89%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%82%af%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3%ef%bc%89-11%e6%9c%88%e3%81%af%e6%99%a9%e7%a7%8b%e3%81%ae/

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グルメ 広島食材 ランチ ご当地メニュー