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- オーストリア ウィーン / 2009年、人生の喜び＆クリエイティブ・シーン「観光のおすすめ」
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エリア：
- ヨーロッパ>オーストリア>ウィーン
- テーマ：観光地 鑑賞・観戦 グルメ
- 投稿日：2009/10/28 12:25
■デザイン＆美食体験
有名建築家のアドルフ・ロース、サー・テレンス・コンランからアイヒンガー・オーダー・クネヒトルまでが、そのデザインだけで既に訪れる価値のあるバーをウィーンに造りました。
特別な内装を施されたバーは、ウィーンで一つの長い伝統となっています。この観点からの典型的な例はロース・バーです。ウィーンの建築家で近代のパイオニアであるアドルフ・ロースが、１００年前の小さなアメリカ風バーに時間を超えた雰囲気を作り出しました。
ナッシュマルクトに隣接する伝説的なカフェ・ドレクスラーは、イギリス人のスターデザイナーであるサー・トレンス・コンランの繊細な感覚により改装されました。この新しく生まれ変わったドレクスラーも、典型となり得る建物です。
オーストリア応用美術館は、良いデザインを追求することの出来るもう一つの建築物です。この建物のレストランの改築でクオリティーの高さが要求が満たされたことからも、それは明らかです。オーストリア応用美術館の料理はスターシェフ、ヘルムート・エーステライヒャーが担当し、ウィーンの建築家コンビのアイヒンガー・オーダー・クネヒトルが改築を担当しました。
古典的なウィーンのガストハウスは斬新な建材と革新的な方法で出発点をとなり、アイヒンガー・オーダー・クネヒトルは伝統的なウィーンのバーの新しいバリエーションを作り上げました。
■ 詳細
* ロース・アメリカン・バー
住所: 1., Karntner Durchgang 10
詳細: URL http://www.loosbar.at/ (ドイツ語)
* カフェ・ドレクスラー
住所: 6., Linke Wienzeile 22
詳細: URL http://www.cafedrechsler.at/ (ドイツ語、英語)
* オーストリア応用美術館
住所: 1., Stubenring 5
詳細: URL http://www.oesterreicherimmak.at/ (ドイツ語、英語)
* ウンガー・ウント・クライン
住所: 1., Golsdorfgasse 2
詳細: URL http://www.ungerundklein.at/ (ドイツ語、英語)
有名建築家のアドルフ・ロース、サー・テレンス・コンランからアイヒンガー・オーダー・クネヒトルまでが、そのデザインだけで既に訪れる価値のあるバーをウィーンに造りました。
特別な内装を施されたバーは、ウィーンで一つの長い伝統となっています。この観点からの典型的な例はロース・バーです。ウィーンの建築家で近代のパイオニアであるアドルフ・ロースが、１００年前の小さなアメリカ風バーに時間を超えた雰囲気を作り出しました。
ナッシュマルクトに隣接する伝説的なカフェ・ドレクスラーは、イギリス人のスターデザイナーであるサー・トレンス・コンランの繊細な感覚により改装されました。この新しく生まれ変わったドレクスラーも、典型となり得る建物です。
オーストリア応用美術館は、良いデザインを追求することの出来るもう一つの建築物です。この建物のレストランの改築でクオリティーの高さが要求が満たされたことからも、それは明らかです。オーストリア応用美術館の料理はスターシェフ、ヘルムート・エーステライヒャーが担当し、ウィーンの建築家コンビのアイヒンガー・オーダー・クネヒトルが改築を担当しました。
古典的なウィーンのガストハウスは斬新な建材と革新的な方法で出発点をとなり、アイヒンガー・オーダー・クネヒトルは伝統的なウィーンのバーの新しいバリエーションを作り上げました。
■ 詳細
* ロース・アメリカン・バー
住所: 1., Karntner Durchgang 10
詳細: URL http://www.loosbar.at/ (ドイツ語)
* カフェ・ドレクスラー
住所: 6., Linke Wienzeile 22
詳細: URL http://www.cafedrechsler.at/ (ドイツ語、英語)
* オーストリア応用美術館
住所: 1., Stubenring 5
詳細: URL http://www.oesterreicherimmak.at/ (ドイツ語、英語)
* ウンガー・ウント・クライン
住所: 1., Golsdorfgasse 2
詳細: URL http://www.ungerundklein.at/ (ドイツ語、英語)
- ベトナム ホーチミン / 「ホアトゥックレストラン」ベトナム料理教室開始
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エリア：
- アジア>ベトナム>ホーチミン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2009/10/23 16:35
ホーチミンのベトナム料理店「ホアトゥックレストラン」では、この度「ベトナム料理教室」を開始いたしました。
月〜土曜の１日２回(10:00〜13:00、14:00〜17:00)開催される「ベトナム料理 探究レッスン」は、催行人数 ２〜９名で、自宅で手軽に実践出来るベトナムの春巻き＆タレ、サラダ、主菜が３時間で学べます。季節のデザート、ギフトバウチャーもご用意されています。
料理教室では、英語と日本語に対応可能なベトナム人シェフによる料理の案内がありますので、安心してご参加いただけます。また７歳以上のキッズクラスもあります。(アシスタントがお手伝いいたします)
その他、ベジタリアンやアレルギー体質の方のためのコースやグループレッスン、プライベートパーティーレッスンも可能です。
ベトナムのおみやげとして、ベトナム料理の腕を磨いてみませんか？
※店名: ホアトゥックレストラン (HOA TUC RESTAURANT)
住所: 74/7 Hai Ba Trung St., Dist. 1
情報提供： エーペックスインターナショナル株式会社
月〜土曜の１日２回(10:00〜13:00、14:00〜17:00)開催される「ベトナム料理 探究レッスン」は、催行人数 ２〜９名で、自宅で手軽に実践出来るベトナムの春巻き＆タレ、サラダ、主菜が３時間で学べます。季節のデザート、ギフトバウチャーもご用意されています。
料理教室では、英語と日本語に対応可能なベトナム人シェフによる料理の案内がありますので、安心してご参加いただけます。また７歳以上のキッズクラスもあります。(アシスタントがお手伝いいたします)
その他、ベジタリアンやアレルギー体質の方のためのコースやグループレッスン、プライベートパーティーレッスンも可能です。
ベトナムのおみやげとして、ベトナム料理の腕を磨いてみませんか？
※店名: ホアトゥックレストラン (HOA TUC RESTAURANT)
住所: 74/7 Hai Ba Trung St., Dist. 1
情報提供： エーペックスインターナショナル株式会社
- グアム / ラーメンレストラン「四川」閉店に
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エリア：
- ミクロネシア>グアム>グアム
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2009/10/23 15:42
日本人観光客にも人気のタモン地区にある老舗ラーメンレストラン「四川」が、２００９年９月３０日をもって閉店いたしました。
以上、ご利用予定の方はご注意ください
以上、ご利用予定の方はご注意ください
- タヒチ ボラボラ島 / 「レストラン・ブラッティーマリー」休業日のお知らせ (12〜1月)
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エリア：
- 南太平洋>タヒチ>ボラボラ島
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2009/10/22 17:10
ボラボラ島にある高級シーフードレストラン「ブラディ・マリーズ」(Bloody Mary’s)は、下記の期間クローズいたします。
■ クローズ期間： ２００９年１２月１７日〜２０１０年１月０３日
同レストランは２００９年１２月１６日まで、通常通り営業いたします。尚、営業再開は、２０１０年１月０４日を予定しております。
以上、同時期にご利用予定の方はご注意下さい。
■ クローズ期間： ２００９年１２月１７日〜２０１０年１月０３日
同レストランは２００９年１２月１６日まで、通常通り営業いたします。尚、営業再開は、２０１０年１月０４日を予定しております。
以上、同時期にご利用予定の方はご注意下さい。
- カンボジア シェムリアップ / 「アンコール焼酎工房」オープン
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：観光地 グルメ
- 投稿日：2009/10/16 14:28
原材料はカンボジア米１００％という、カンボジア産にこだわった「アンコール焼酎工房」が、シェムリアップにオープンいたしましたのでご紹介いたします。
場所はル・メリディアン・アンコールホテルの前にあるラジャボレレイ(民芸品店)を右折し、約２００ｍほど入ったところにあります。
敷地内(屋外)には、まずカゴ細工作りが見学出来るスペースがあります。その奥には、焼酎を蒸留している機械があり、出来たて焼酎の試飲も可能です。
屋内に入ると焼酎の発酵をさせる甕(かめ)が１０個ほどあり、麹が発酵している様子がご覧いただけます。
その隣は商品の陳列スペースになっており、お買い物が楽しめるようになっています。
焼酎のラインナップは、米焼酎(20度・40度)の他、ハチミツ・コーヒーがあります。今後、パイナップルや芋、バナナなどの焼酎も商品展開していく予定です。
又、販売されている焼酎のビンにはアンコールワットのラベルが付いており、籠に入った贈答用のものもあります。
是非、お土産にいかがでしょうか。
※ アンコール焼酎工房 (AngkorRaiceWineHouse)
住所: East kanta bopha children hospital 800m #10 Phum treang khum slorkram, Siem Reap
営業時間: ０８:００〜１８:００、年中無休
情報提供： エーペックスインターナショナル株式会社
場所はル・メリディアン・アンコールホテルの前にあるラジャボレレイ(民芸品店)を右折し、約２００ｍほど入ったところにあります。
敷地内(屋外)には、まずカゴ細工作りが見学出来るスペースがあります。その奥には、焼酎を蒸留している機械があり、出来たて焼酎の試飲も可能です。
屋内に入ると焼酎の発酵をさせる甕(かめ)が１０個ほどあり、麹が発酵している様子がご覧いただけます。
その隣は商品の陳列スペースになっており、お買い物が楽しめるようになっています。
焼酎のラインナップは、米焼酎(20度・40度)の他、ハチミツ・コーヒーがあります。今後、パイナップルや芋、バナナなどの焼酎も商品展開していく予定です。
又、販売されている焼酎のビンにはアンコールワットのラベルが付いており、籠に入った贈答用のものもあります。
是非、お土産にいかがでしょうか。
※ アンコール焼酎工房 (AngkorRaiceWineHouse)
住所: East kanta bopha children hospital 800m #10 Phum treang khum slorkram, Siem Reap
営業時間: ０８:００〜１８:００、年中無休
情報提供： エーペックスインターナショナル株式会社
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