満足しタイ・ランド

今日はショッピング・センター内でのイベントをご紹介します。

バンコクの東の郊外、シーナカリン通りにある大型ショッピング・センター
「シーコン・スクエア」で行われている
「Little Japan 2011」と言うイベントです。



シーコン・スクエアの中央部のイベント広場で
5月19日から29日まで開催されるイベントです。
本来、メイドイン・ジャパンの物を紹介し販売するのが趣旨のようですが、
それでは出店社が少ない為、
日本関連の…と、ご理解下さい。



この店は携帯ストラップや日本のお守りを販売している店です。
キティーちゃんのストラップが人気のようですね。



たこ焼き屋さんも出店していました。
人だかりは多いのですが、
作り方が珍しく見ている人が殆ど。
タイではタコは高価な食材の為、イカを入れているところが多いです。



日本の100円ショップ「ダイソー」も出店していました。
「ダイソー」はバンコク市内の大型ショッピングセンターや、
日本人が集まるショッピング・エリアに多くの店舗を持っていますが、
日本で100円（約35バーツ）の物が
60バーツ（約170円）で販売されているます。

タイ人は日本語が書いてある商品に弱いようです。
買い物籠一杯にショッピングするタイ人も珍しくありません。

その他多くの日本関連商品が出店されていました。
興味のある方は寄ってみてはいかがですか？

5月29日までの開催です。

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寿司 たこ焼き ダイソー イベント 

昨日はソンクラーンの中日。
タイ全土でソンクラーンはヒートアップしています。



＜ＴＶのキャプチャー＞

バンコクではカオサン通りやシーロム通りは通行止めにして水掛を楽しんでいます。
この２箇所は観光客も多く、
観光客も一緒に水掛を楽しんでいます。
地方都市でも相当に賑やかにヒートアップしています。

さて、今日はタイ庶民のソンクラーンの正式な儀式をご紹介しましょう。



通常はお寺に行き、お坊さんにお水をあげるのが正式ですが、
お寺に行かない場合は各家庭にある仏像に水をかけ、
その家の家長に水をかけてあげます。
いつまでも元気で幸せに…と願うのが通常です。
水をかけてあげた後は家長からお守りを付けてもらいます。




家長が家族みんな元気で幸せに…を願ってのお守りです。
正式な内容をお伝えすると内容が硬くなり長くなりますので、
簡単に判り易くお伝えしました。

儀式が終わった後はみんなで楽しく食事をして終了です。

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ソンクラーン 水掛祭り バンコク タイの正月 

サワディー・ピー・マイ・クラップ！


暫くぶりのブログです。


昨日からソンクラーンが始まりました。
タイの正月と言われている水掛祭りです。
仏教の正式行事です。
会社などは先週の９日の土曜日から１７日の日曜日まで休みのところもありますが、
カレンダー上の休みは１３日から１５日の３日間です。
ソンクラーン初日の様子をＴＶニュースの画像も合わせて写真にてお伝えします。






このように通りでは子供も大人一緒になって通り行く車や人に水をかけます。
このソンクラーンの期間中は観光客であっても、
決して怒ったりしてはいけません。
仏教の正式行事でもありますし、
これがタイの文化なのです。
ご理解下さい。

全身ずぶ濡れになることを避けた私は昨日は車の中から撮影です。



これはＴＶニュースの画像です。
朝方はバンコクの東側では雨が降っていましたが、
昼ごろにはすっかりとソンクラーン日和（暑い太陽）が戻りました。

また、ソンクラーンの様子をお伝えしたいと思います。

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バンコク ソンクラーン 仏教行事 正月 水掛祭り 

やはり、多くの客で賑わう屋台は 美味い！
今日はBTSサラデーン駅前のタニヤ通りにある屋台を紹介します。



多くの方はタニヤ通りと聞くと「夜の歓楽街」と思われると思います。
しかし、この通りの周辺には多数のオフィスビルがあり、
朝、昼、夕方はビジネスマン、オフィス・レディーで一杯です。



このタニヤ通りの路地には朝、昼、夕方、深夜と、
交代で屋台が入れ替わります。
その中で夕方16時頃からオープンする屋台を紹介します。



クゥエッティアウ・ガイ（鶏肉入りタイラーメン）の店です。
具は鶏肉、皮、内臓ですが、
麺はセンミー、センレック、センヤイ、ウンセン、バーミーを選べます。





濃厚なスープが麺にとてもよく絡んで、
非常に美味しいクゥエッティアウです。
普通盛り30バーツ、大盛35バーツです。
夕方、小腹が空いたときに一度食してみてはいかがですか？
毎日、17時から18時頃は仕事帰りのビジネスマンやオフィスレディー、
夜のカラオケに出勤する女性たちで賑わっています。

屋台ですので数に限りがありますから、
早めの時間をお勧め致します。
18時30分頃には全て売切れの日もよくあります。

この屋台はタニヤ通り中ほどにあるセブンイレブン脇の路地です。
ソンクラーンの時は店は休みになるはずです。
定休日はありませんが、
突然休むときもあります、屋台ですので…。
ソンクラーンのカレンダー上の休みは
4月13日から15日までの3日間です。
が、ビジネス街のタイ人相手のレストランなどは
13日から17日まで休むところもあります。
多くの会社は13日から17日までの休暇になるからです。

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バンコク 屋台 ソンクラーン 

こんにちは。
今日はバンコクのど真ん中の屋台をご紹介します。

本当はあまりご紹介はしたくないのです。
何故ならば、今でもお客さんが一杯なのに、
これ以上お客さんが来ると座れない時が多くなるからです。
私は数年来１ヶ月に数回は食べに行きますが、
時間帯を間違えると座れない時が多々あります。


食材がずらりと並んでいますが、
料理のジャンルからするとイサーン（東北部）料理になります。


この魚は淡水魚ですが、
日本で言う「塩釜焼き」風の焼き方です。
淡水魚ですが全く臭味も無く、
白身で非常に甘味のある美味しい魚です。
イサーンのタレ（少々辛い）を付けて食べるとさらに美味しい!!!


この料理は「タムテン・プー・プラ」ですが、
あまり日本では紹介されない料理です。
ソムタム（パパイヤ・サラダ）のパパイヤが胡瓜代わった料理、
と言うのが一番判りやすいでしょう。
かにと魚が入っているのがイサーンの特徴です。
辛さは注文の時に「マイ・ペッ」と言えば調整してくれます。


さて次なる料理は「ヤム・ホイ・ケン（赤貝のサラダ）」です。
日本では赤貝は寿司ねたで使うのが殆どですが、
タイにはそのような大きな赤貝は非常に少ないのです。
と言うより、タイ人は大きくなりすぎると美味しくない、
と昔から言われていたようです。


判りにくいのでアップにしました。


最後にご紹介するのが「ナムトック・コー・ムー・ヤン（豚の喉肉のサラダ）」です。
以前、「サイアム・パラダイス・ナイトバザール」を紹介したときに
この料理も紹介したと思いますが、
ここのは絶品です。
料理の味付けはどんな料理でも人それぞれ好みは違いますが、
私はここの「ナムトック・コー・ムー・ヤン（豚の喉肉のサラダ）」の味付けは、私にとっては絶品の一品です。



この他にも多数お勧めの料理はあります。

場所をご説明しておきましょう。
スリウォン通りとラマ４世通りの交差点に
シルク製品で有名な「ジム・トンプソン」がありますが、
その隣の路地にある屋台です。
昼間は営業していません。
大体毎日２２時３０分頃から開店準備が始まり、
２３時頃開店…と言う感じでしょうか。

仕事帰りのタニヤのカラオケ店の従業員などで、
２４時過ぎには５０席ほどある席が一杯になり、
午前６時頃まで営業しています。
勿論、テイクアウトも可能です。

３月は卒業旅行などでバンコクを訪れる若い人たちも多いでしょう。
屋台での食事を経験してみたい方は行ってみて下さい。

これから雨期に入るまでの間は
フルーツが一番美味しい時期でもあります。
特にマンゴー（マムアン）は
ソンクラーン（水掛祭り、４月１３日から１５日）前が最高に美味しい時期です。

マンゴー・レインと言う言葉を聞いたことがありますか？
確か小説にもこのようなタイトルのものがあったように記憶しています。
マンゴー・レインとは、
雨期前に数日降る雨をマンゴー・レイン言います。
この雨によりマンゴーが一気に熟して美味しくなるのです。
ちょうど３月にそのような雨が降ります。
日本のゴールデン・ウィークにタイへの旅行を計画している方も多いでしょう。

その頃は、まだ美味しいマンゴーが食べられる時期です。
是非、タイに遊びに来て下さい。
そして「日本人で観光に来る方も、是非この屋台にも美味しい料理を食べに来て下さい（マスター弁）」とのことです。

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