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- カンボジア シェムリアップ / 老舗フレンチ「アルマンズ」オープン
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エリア：
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/01/09 14:07
創業１９９６年。プノンペンで長く愛されているフレンチの名店「アルマンズ」がシェムリアップに進出いたしました。まるでパリのビストロのような内装で、新店なのに老舗ならではの落ち着きと安定感があります。
看板メニューの「アルマンズ・テンダーロイン・ロッシーニ」は、オージー産の厚いステーキをコニャックでフランベし、フォアグラとカンポットペッパーのソースを贅沢に絡めた逸品です。その他、肉料理を中心とした正統派フレンチはどれもおすすめ。特別な日のディナーにいかがでしょう。
営業は、１７:００〜深夜まで。日曜日が定休日です。
※「アルマンズ」(Armand’s - The Bistro -)
住所: No.584-586, Tep Vong St., Siem Reap
情報提供：エーペックスインターナショナル株式会社
看板メニューの「アルマンズ・テンダーロイン・ロッシーニ」は、オージー産の厚いステーキをコニャックでフランベし、フォアグラとカンポットペッパーのソースを贅沢に絡めた逸品です。その他、肉料理を中心とした正統派フレンチはどれもおすすめ。特別な日のディナーにいかがでしょう。
営業は、１７:００〜深夜まで。日曜日が定休日です。
※「アルマンズ」(Armand’s - The Bistro -)
住所: No.584-586, Tep Vong St., Siem Reap
情報提供：エーペックスインターナショナル株式会社
- アメリカ ラスベガス / 「シェイク・シャック」西海岸に初上陸、ラスベガスにてグランドオープン
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エリア：
- 北米>アメリカ西部>ラスベガス
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/01/09 13:04
アメリカ、西海岸初の「シェイク・シャック」が、ラスベガス・ストリップにオープンいたしました。
この人気レストランは、ニューヨーク・ニューヨーク・ホテル＆カジノ前のザ・パークエリアに隣接し、ラスベガス・ストリップに面した場所に位置します。
「シェイク・シャック」は、ナチュラルアンガスビーフを１００％使用したハンバーガーやホットドッグ、自家製フローズンカスタード、昔ながらのポテトフライ、クラフトビール、ワインなど「モダン・ハンバーガーショップ」として絶大な人気を誇る、世界が注目するカジュアルレストランです。
※シェイク・シャック ラスベガス店
住所: 3790 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
公式サイト: http://www.shakeshack.com/ (英語)
この人気レストランは、ニューヨーク・ニューヨーク・ホテル＆カジノ前のザ・パークエリアに隣接し、ラスベガス・ストリップに面した場所に位置します。
「シェイク・シャック」は、ナチュラルアンガスビーフを１００％使用したハンバーガーやホットドッグ、自家製フローズンカスタード、昔ながらのポテトフライ、クラフトビール、ワインなど「モダン・ハンバーガーショップ」として絶大な人気を誇る、世界が注目するカジュアルレストランです。
※シェイク・シャック ラスベガス店
住所: 3790 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
公式サイト: http://www.shakeshack.com/ (英語)
- オーストラリア ゴールドコースト/ ウォーターマークに食の新名所！
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エリア：
- オセアニア>オーストラリア>ゴールドコースト
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/01/09 12:00
昨年大規模なリノベーションを行ったサーファーズパラダイス中心部のホテル「ウォーターマーク・ホテル＆スパ」内に２０１４年１２月、新たな食の名所が完成いたしました。
世界のトップクラスのレストランで経験を積みＧＱ誌が選ぶ２００１年のシェフ・オブ・ザ・イヤーにも輝いた華々しい経歴を持つダニエル・スミスがシェフを務める「クリフォーズ・グリル＆ラウンジ」と隣接するバー＆ラウンジ「ウォーラス・ソーシャル・ハウス」がウォーターマークのレストランコンパートメントとして新たに加わりました。
コンテンポラリーな仕掛けと伝統的なグリル調理の絶妙なミクスチャーが評価されているスミス氏の手腕が光るメニューの数々に注目です。
※詳細
〔住所〕
3032 Surfers Paradise Boulevard, Surfers Paradise Queensland 4217
(ウォーターマーク・ホテル＆スパ内)
〔営業時間〕
* クリフォーズ・グリル＆ラウンジ (Clifford’s Grill & Lounge)
月〜木曜: ディナー １８:００〜深夜
金曜: ランチ １２:００〜１６:００ / ディナー １８:００〜深夜
土〜日曜: 朝食 ０７:３０〜１１:３０ / ランチ １２:００〜１６:００ / ディナー １８:００〜深夜
* ウォーラス・ソーシャル・ハウス(Walrus Social House)
バー 日〜木曜 １０:００〜深夜、金〜土曜 １０:００〜２６:００(翌 02:00)
カフェ 毎日 ０６:００〜１６:００
世界のトップクラスのレストランで経験を積みＧＱ誌が選ぶ２００１年のシェフ・オブ・ザ・イヤーにも輝いた華々しい経歴を持つダニエル・スミスがシェフを務める「クリフォーズ・グリル＆ラウンジ」と隣接するバー＆ラウンジ「ウォーラス・ソーシャル・ハウス」がウォーターマークのレストランコンパートメントとして新たに加わりました。
コンテンポラリーな仕掛けと伝統的なグリル調理の絶妙なミクスチャーが評価されているスミス氏の手腕が光るメニューの数々に注目です。
※詳細
〔住所〕
3032 Surfers Paradise Boulevard, Surfers Paradise Queensland 4217
(ウォーターマーク・ホテル＆スパ内)
〔営業時間〕
* クリフォーズ・グリル＆ラウンジ (Clifford’s Grill & Lounge)
月〜木曜: ディナー １８:００〜深夜
金曜: ランチ １２:００〜１６:００ / ディナー １８:００〜深夜
土〜日曜: 朝食 ０７:３０〜１１:３０ / ランチ １２:００〜１６:００ / ディナー １８:００〜深夜
* ウォーラス・ソーシャル・ハウス(Walrus Social House)
バー 日〜木曜 １０:００〜深夜、金〜土曜 １０:００〜２６:００(翌 02:00)
カフェ 毎日 ０６:００〜１６:００
- ニュージーランド / 「クライストチャーチ・トラム」の市内周回路線が全線復旧、トラム・レストランも運行再開
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エリア：
- オセアニア>ニュージーランド>クライストチャーチ
- テーマ：鉄道・乗り物 グルメ
- 投稿日：2014/12/26 16:07
２０１１年２月の震災以来、最近まで一部区間が普通となっておりましたクライストチャーチ市内の観光路面電車「クライストチャーチ・トラム」の周回路線約１ｋｍが、このほど全線復旧し、１０ヵ所全ての停留所で乗り降りできるようになりました。
運行時間は
夏期（9月〜3月） --- ０９:００〜１８:００、
冬期（4月〜8月） --- １０:００〜１７:００
で、８分〜１０分間隔で運行されております。１周所要時間１５分〜２０分。
また、これに伴いトラム・レストランも営業を再開、クラシカルでお洒落な専用車両（36席）による走るレストランで、クライストチャーチの静かで美しい夜景を車窓に楽しみながら、４コースのディナーをお楽しみいただけます。こちらは祝祭日を除く毎日１９:００発、所要約２時間半です
クライストチャーチにお越しの際は、是非ご乗車ください。
運行時間は
夏期（9月〜3月） --- ０９:００〜１８:００、
冬期（4月〜8月） --- １０:００〜１７:００
で、８分〜１０分間隔で運行されております。１周所要時間１５分〜２０分。
また、これに伴いトラム・レストランも営業を再開、クラシカルでお洒落な専用車両（36席）による走るレストランで、クライストチャーチの静かで美しい夜景を車窓に楽しみながら、４コースのディナーをお楽しみいただけます。こちらは祝祭日を除く毎日１９:００発、所要約２時間半です
クライストチャーチにお越しの際は、是非ご乗車ください。
- ニュージーランド クイーンズタウン / 「スカイライン・クイーンズタウン、レストラン&バー」新装
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エリア：
- オセアニア>ニュージーランド>クイーンズタウン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/12/25 12:19
南島クイーンズタウンのワカティプ湖畔にほど近い標高７９０ｍのボブズ・ヒル頂上にあり、麓からのゴンドラ(ロープウェイ)、展望台、レストラン、ファンクション・ルームなどの複合施設「スカイライン・クイーンズタウン」では、このほど、レストラン、バーの改装工事を行いました。
この「ストラトスフェア・レストラン＆バー」では、人気のビュッフェ・レストランをさらにアップグレード、 新鮮な食材を用いてシェフが腕によりをかけたインターナショナル・ビュッフェをお楽しみいただことができ、対面式のキッチンでは、熟練シェフの調理や盛り付けなどのシーンをご覧いただけるようになりました。
また、どのテーブルからもクイーンズタウンのすばらしい景色がご覧いただけます。
営業時間はランチが１２:００〜１４:００、
ディナーは入れ替え制で、最初が１７:４５〜１８:３０の入場(19:45まで)、
２回目が２０:１５〜２０:４５までの入場となっております。
クイーンズタウンへお越しの際は、是非お立ち寄りください。
この「ストラトスフェア・レストラン＆バー」では、人気のビュッフェ・レストランをさらにアップグレード、 新鮮な食材を用いてシェフが腕によりをかけたインターナショナル・ビュッフェをお楽しみいただことができ、対面式のキッチンでは、熟練シェフの調理や盛り付けなどのシーンをご覧いただけるようになりました。
また、どのテーブルからもクイーンズタウンのすばらしい景色がご覧いただけます。
営業時間はランチが１２:００〜１４:００、
ディナーは入れ替え制で、最初が１７:４５〜１８:３０の入場(19:45まで)、
２回目が２０:１５〜２０:４５までの入場となっております。
クイーンズタウンへお越しの際は、是非お立ち寄りください。
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