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- 台湾 台北 / 4月09日、小籠包店「鼎泰豊」営業時間変更に
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エリア:
- アジア>台湾>台北(タイペイ)
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/03/27 12:05
小籠包で有名な「鼎泰豊」(ティンタイフォン)レストランの各店舗は、内装工事のため、半日または終日臨時休業することになりました。
■「鼎泰豊」4月09日の各店舗の営業状況
* 信義店(本店) --- 終日休業
* 忠孝店 --- 14:30までの営業
* 復興店 --- 15:00までの営業
* 天母店 --- 15:00までの営業
* 新竹店 --- 14:00までの営業
* 101店 --- 15:00までの営業
* 台中店 --- 14:00までの営業
* 板橋店 --- 15:00までの営業
* 高雄店 --- 14:00までの営業
同日にご利用予定の方は、ご注意ください。
なお、同日「鼎泰豊」での食事がコースに含まれているツアー等では、やむを得ず食事場所の変更が行われる場合もありますので、予めご了承ください。
■「鼎泰豊」4月09日の各店舗の営業状況
* 信義店(本店) --- 終日休業
* 忠孝店 --- 14:30までの営業
* 復興店 --- 15:00までの営業
* 天母店 --- 15:00までの営業
* 新竹店 --- 14:00までの営業
* 101店 --- 15:00までの営業
* 台中店 --- 14:00までの営業
* 板橋店 --- 15:00までの営業
* 高雄店 --- 14:00までの営業
同日にご利用予定の方は、ご注意ください。
なお、同日「鼎泰豊」での食事がコースに含まれているツアー等では、やむを得ず食事場所の変更が行われる場合もありますので、予めご了承ください。

- カンボジア シェムリアップ / 自家製ラム酒造を備えた「レユニオン島」料理レストランオープン
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エリア:
- アジア>カンボジア>シェムリアップ
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/03/20 12:07
アフリカ東海岸のマダガスカル島からさらに800km、インド洋に浮かぶ火山島「仏領レユニオン」の料理が味わえるレストラン「ジョージズ・ラムリエ」が、2013年末にオープンいたしました。
レユニオン料理とは、フランス、アフリカ、インド、中国など多様な人種と文化が入り混ざる独自の環境から生まれたフュージョン料理で、インドのサモサ、中国のワンタン、アフリカのバディアがひと皿に載るなど、とてもユニーク。
オーナーは2年前にレユニオン島から移住してきたジョージさん一家。息子のセバスチャンさんは日本滞在の経験があり、日本語もペラペラで、日本語メニューも完備しています。お店ではカンボジアの果物を素材とした天然ラム酒やジャムも製造しており、自家製ラムを使ったカクテルもあります。
席数は屋外20・屋内30の全50席で、エアコン・個室はありません。現在はディナーのみの営業ですが、リクエストベースでランチも可能です。
シェムリアップにお越しの際は、是非ご利用ください。

※ジョージズ・ラムリエ (Georges Rhumerie)
住所: Behind Wat Damnak, Siem Reap
情報提供:エーペックスインターナショナル株式会社
レユニオン料理とは、フランス、アフリカ、インド、中国など多様な人種と文化が入り混ざる独自の環境から生まれたフュージョン料理で、インドのサモサ、中国のワンタン、アフリカのバディアがひと皿に載るなど、とてもユニーク。
オーナーは2年前にレユニオン島から移住してきたジョージさん一家。息子のセバスチャンさんは日本滞在の経験があり、日本語もペラペラで、日本語メニューも完備しています。お店ではカンボジアの果物を素材とした天然ラム酒やジャムも製造しており、自家製ラムを使ったカクテルもあります。
席数は屋外20・屋内30の全50席で、エアコン・個室はありません。現在はディナーのみの営業ですが、リクエストベースでランチも可能です。
シェムリアップにお越しの際は、是非ご利用ください。

※ジョージズ・ラムリエ (Georges Rhumerie)
住所: Behind Wat Damnak, Siem Reap
情報提供:エーペックスインターナショナル株式会社

- ドイツ / シュヴェッツィンゲンとアスパラガス
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エリア:
- ヨーロッパ>ドイツ>ドイツその他の都市
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2014/03/13 10:20
ドイツの春の旬な食べ物と言えば「シュパーゲル」(アスパラガス)です。
4月末から6月24日までの限定食材で、ドイツの人々はこれに目がありません。
白アスパラガスを茹でて溶かしたバターで、あるいはホランデーズソースで味わうのが一般的で、生ハムや茹でたポテトを添えたりします。
ハイデルベルクの東10kmにあるシュヴェッツィンゲンは、数ある産地の中でも特に有名な産地で、自称アスパラガスの首都。本場で旬を味わってみませんか。
ここにはプファルツ選帝侯のバロック様式の宮殿と庭園があり、世界的な観光名所で、町には宿泊施設が整っています。17世紀に選帝侯のために宮殿庭園でアスパラガスが栽培されたのが始まりです。
〔鉄道アクセス〕
ハイデルベルクより市電でマンハイムまで15分、さらに電車で10分
※詳細: シュヴェッツィンゲン宮殿
URL http://news.germany.travel/ff/ch.php?cmd=go291546191&vas=92015296 (日本語)
情報提供:ドイツ観光局
4月末から6月24日までの限定食材で、ドイツの人々はこれに目がありません。
白アスパラガスを茹でて溶かしたバターで、あるいはホランデーズソースで味わうのが一般的で、生ハムや茹でたポテトを添えたりします。
ハイデルベルクの東10kmにあるシュヴェッツィンゲンは、数ある産地の中でも特に有名な産地で、自称アスパラガスの首都。本場で旬を味わってみませんか。
ここにはプファルツ選帝侯のバロック様式の宮殿と庭園があり、世界的な観光名所で、町には宿泊施設が整っています。17世紀に選帝侯のために宮殿庭園でアスパラガスが栽培されたのが始まりです。
〔鉄道アクセス〕
ハイデルベルクより市電でマンハイムまで15分、さらに電車で10分
※詳細: シュヴェッツィンゲン宮殿
URL http://news.germany.travel/ff/ch.php?cmd=go291546191&vas=92015296 (日本語)
情報提供:ドイツ観光局

- アメリカ ラスベガス / 「ラスベガス・レストラン・ウィーク」開催中 (〜3/14)
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エリア:
- 北米>アメリカ西部>ラスベガス
- テーマ:お祭り・イベント グルメ
- 投稿日:2014/03/10 10:24
スリー・スクェア・フード・バンクは、記念すべき第10回目となるチャリティイベント「ラスベガス・レストラン・ウィーク」を開催中です。
2014年3月14日(金)まで行われている「ラスベガス・レストラン・ウィーク」は、ラスベガスの一流レストランでの食事がお得な価格で楽しめ、かつチャリティにも協力できることで地元の人のみならず観光客にも人気のイベントです。
「ラスベガス・レストラン・ウィーク」開催期間中、イベントに参加しているレストランを訪れ、この一週間のイベントのために特別に用意されたコース・メニューを是非ご堪能ください。
売り上げの一部は、飢えに苦しむ人々を助ける慈善団体へ寄付されます。
なお第1回開催からこれまで、同イベントを通じて寄附された金額は78.6万ドル、貧困に苦しむ人たちに230万食以上の食事を提供されております。
この時期にラスベガスへのご旅行をご予定の方は、このチャリティイベントに是非ご協力ください。
※ラスベガス・レストラン・ウィーク 公式サイト
URL http://www.helpoutdineoutlv.org/ (英語)
2014年3月14日(金)まで行われている「ラスベガス・レストラン・ウィーク」は、ラスベガスの一流レストランでの食事がお得な価格で楽しめ、かつチャリティにも協力できることで地元の人のみならず観光客にも人気のイベントです。
「ラスベガス・レストラン・ウィーク」開催期間中、イベントに参加しているレストランを訪れ、この一週間のイベントのために特別に用意されたコース・メニューを是非ご堪能ください。
売り上げの一部は、飢えに苦しむ人々を助ける慈善団体へ寄付されます。
なお第1回開催からこれまで、同イベントを通じて寄附された金額は78.6万ドル、貧困に苦しむ人たちに230万食以上の食事を提供されております。
この時期にラスベガスへのご旅行をご予定の方は、このチャリティイベントに是非ご協力ください。
※ラスベガス・レストラン・ウィーク 公式サイト
URL http://www.helpoutdineoutlv.org/ (英語)

- オーストラリア メルボルン / 「フード&ワイン フェスティバル」開催中 (〜3/16)
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エリア:
- オセアニア>オーストラリア>メルボルン
- テーマ:お祭り・イベント グルメ
- 投稿日:2014/03/07 10:05
多国籍な料理が集まるオーストラリア。
「メルボルン・フード&ワイン フェスティバル」は、そんな多国籍文化が交じり合い進化し続けていくオーストラリアならではの料理が楽しめるフェスティバルです。
1500席を有する長いテーブルで一堂に会してランチを食べる名物イベント「ワールド・ロンゲスト・ランチ」で有名なこのフェスティバルでは、17日間にわたり200ものイベントが市内だけでなく郊外でも開催されます。
無料イベントもあり、サウスゲートでは屋外大スクリーンで無料の映画や、音楽パフォーマンスなどもお楽しみいただけます。
この時期、ご旅行をご予定の方は、是非ご覧ください。
※メルボルン・フード&ワイン フェスティバル (Melbourne Food and Wine Festival)
期間: 2014年2月28日〜3月16日
料金: イベントにより異なる。無料イベントもあり。
詳細: URL http://www.melbournefoodandwine.com.au/ (英語)
「メルボルン・フード&ワイン フェスティバル」は、そんな多国籍文化が交じり合い進化し続けていくオーストラリアならではの料理が楽しめるフェスティバルです。
1500席を有する長いテーブルで一堂に会してランチを食べる名物イベント「ワールド・ロンゲスト・ランチ」で有名なこのフェスティバルでは、17日間にわたり200ものイベントが市内だけでなく郊外でも開催されます。
無料イベントもあり、サウスゲートでは屋外大スクリーンで無料の映画や、音楽パフォーマンスなどもお楽しみいただけます。
この時期、ご旅行をご予定の方は、是非ご覧ください。
※メルボルン・フード&ワイン フェスティバル (Melbourne Food and Wine Festival)
期間: 2014年2月28日〜3月16日
料金: イベントにより異なる。無料イベントもあり。
詳細: URL http://www.melbournefoodandwine.com.au/ (英語)
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