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- 【フィレンツェ エノテカめぐり】
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>フィレンツェ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/05/14 00:00
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トスカーナ州はワインの産地として有名ですが、トスカーナの大都市フィレンツェには、トスカーナワインを揃えた素敵なエノテカがいくつもあります。
今回はみゅうの「日本語アシスタントと行くエノテカめぐり」でご案内しているうちの一軒に行ってきました。
おすすめのワインは赤ワイン、カルミニアーノ。
フィレンツェを治めていたメディチ家にゆかりのあるワインで、オーナーが直々にサーブしてくれます。
このオーナー、フィレンツェで彼よりワインを知っている人はいないと言えるくらいの知識の持ち主で、素晴らしい経歴と肩書きをお持ちの方だそうです。
今回はワインをデキャンタへ移し、一杯ずつグラスに注いでくれました。ワインを一番美味しく飲める方法で注いでくれるため、元々美味しいワインがより一層、美味しくなります！
ワインの詳しい説明を聞きながら頂くワインはたまらないですね。
雰囲気とお酒に酔ってしまって、おみやげ用ワインを4本も購入してしまいました。。
フィレンツェにお越しの際は、本場のエノテカで運命の1本を探してみてはいかがでしょうか？
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