みゅうローマ発信 現地情報

ナボーナ広場の近くに、朝市で有名なカンポ・ディ・フィオーリ広場があります。

ここは日曜日を除く毎日、新鮮な食材の市場を開いています。

 

花

 

スパイス

 

果物(生絞りジュース販売も)

 

チーズ

 

布地

 

野菜

 

ドライトマトなど

 

リキュール

 

その他パスタや缶詰等々いろいろな物が販売されています。

お土産探しにも役立ちますので、観光の合間にのぞいてみてください。

折角、食のイタリアに来たからには、美味しいものが食べたい！
美味しいイタリア料理の作り方も知りたい！

そんな皆さんにぴったりの体験型ツアーがみゅうに登場しました！

〜本場イタリアン〜 イケメン先生と楽しくクッキング

このツアーは、料理することが大好きでしょうがない若いイタリア人男性3人によって実現しました。

彼らは、伝統あるイタリア料理を「家庭的雰囲気」の中で、一緒に料理を作り食べながら、みなさんにイタリアの生活、文化を知ってもらいたいと、このツアーを企画しました。

このツアーは、まず一緒に市場に行き素材選びから始まります。

 

 イタリア人のパンへのこだわりはすごいですよ。

 

今日の予定は、前菜、パスタ、メイン、野菜付け合せ、デザートと盛りだくさんです。早く食べたい！！ 

パスタのカルボナーラを作っています。

 

はい まずはカルボナーラの出来上がり。

次はメインのお肉

私もがんばってお肉に野菜を詰めて爪楊枝で閉じました。 

お庭では既にテーブルセッティング完了

 さあ 食べますよ。

 

 

  

本日の<メニュー>

• 前菜：ペコリーノチーズとピスタチオのシュー、フィオーリ・ディ・ズッキーナ(ズッキーニの花の部分)フリット オレンジソースがけ
• パスタ：カルボナーラ
• メイン：豚肉の野菜巻きトマトソース
• デザート：ティラミス、スイカ

  

みゅうでは日本語のアシスタントが同行します。
きっといい旅の思い出になると思いますよ。

 

日本館には、日本食を紹介するレストランが併設されています。

 

現在の出展企業は、美濃吉（本格日本食レストラン）、
サガミ（天ぷら、うどん）、COCO壱（カレー）、柿安（すき焼き）、
モスバーガー（ハンバーガー）。

写真付のわかりやすいメニューを用意しており、
興味を持ってもらえるよう工夫を施しています。

有料ですが、多くの外国人来場者が日本館レストランを訪れて、
日本食を楽しんでいました。

 

私もレストランコーナーへ。

モスバーガーの照り焼きチキンバーガーセット10ユーロ（約1,350円）を高値と感じてしまいますが、エキスポ価格だと思うと妥当でしょう。

久々の日本の味が美味しい！！

日本が外国の地で、日本をアピールするめったとない機会です。

ミラノにお越しになる方は、旅の途中にそんな貴重な場を体験しに来られてはいかがでしょうか？

 

2階にあがると、日本のアニメやファッションなどの文化を紹介する映像が流れています。
きゃりーぱみゅぱみゅやマリオ、ポケモン、東京ガールズコレクションなど、外国人来場者も興味津々です。

そして、一番のメイン会場「レストランスタイルのシアター」へと続きます。

6名ずつ1つのテーブルに座り、来場者は備え付けのタッチパネルを操作しながら、日本食にまつわる質問に答えていきます。

画面をお箸でタッチするので、お箸を珍しがる外国人旅行者も多いです。

シアターでは、日本人女性とイタリア人男性の歌と踊りも披露されます。

個々のパネルに映し出される画像がハイクオリティで、日本の技術力のアピールにもなるのではないでしょうか。

各部屋の収容人数に限りがあるため、順番待ちに時間を要しますが、日本の文化に興味を持つ外国人来場者たちは皆さん見て触って楽しんでいたように思いました。

 

いよいよ、大本命の日本館をご紹介します！

なかなかシックな外観の造りですが、日本っぽさを演出しています。

中に入ると、順番に部屋を見ていきます。

まずは富士山や水墨画を表現した映像を流れる部屋。

次に日本の田舎風景やお祭りの映像が流れる部屋。幻想的です。

日本の食文化(出汁や和食など)の展示品を鑑賞する部屋や、
様々な写真が流れていく水色のタワーに続いていきます。