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- 香港でお粥＠「羅富記粥麺専家」
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エリア：
- アジア>香港>香港(ホンコン)
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2013/04/18 23:27
- コメント(0)
野菜ソムリエRieです♪
アジアの都市のなかで、とりわけ好んで出かけるのは、香港。
年々、雑多な香港テイストが失われつつあるのだけれど、
それでもやっぱり愛してやまない街。
滞在中必ず一度は訪れる場所があります。
香港島、中環(セントラル)からクイーンズロードセントラル(皇后大道中)を
上環(ションワン)方向へ少し歩いた左手にある『羅富記粥麺専家』
飾り気のない食堂といった雰囲気で、お粥や麺などを中心に提供しています。
他にも、中環(セントラル)に2軒系列店あり。
ローカルにも人気があるようです。
私はてっきり、ここは街の小さなお粥屋と思っていたのだけれど、
実は、香港・マカオ版ミシュランにも掲載されているのだという・・・。
むむーぅ、複雑。そんな有名店だったとは＾＾；
トロトロのお粥。こちらのお店は豚骨ベースのスープで煮ているとのこと。
油条という細長い揚げパンを小さくカットして、お粥にひたしながら食べてもおいしい。
お粥の具もいろいろ選べます。
臓物系とか、はたまた魚系は少し臭味があって私は苦手。
薄切りの猪肉(豚肉）なら、どこのお店でも、だいたいハズレがないように思います。
薄切り肉といっても十分肉厚で、ボリュームたっぷりだから、
あっというまにおなかがいっぱいに。
そして、お粥の消化のよさで、あっというまにおなかがすくのだけれど^^;
実は私は、朝ごはん食べない派です。
だから、お粥を食べに行く時は、少し早めのランチを兼ねた、ブランチということになります。
朝食抜きには賛否両論あると思いますが、
健康のために、朝食をきちんと食べなアカン、という常識に縛られていた頃よりも、
私はずいぶん健康になったし、カラダも軽くなりました。
あるお医者様が提唱されている一日二食の健康法なのですが、
もちろん、個人個人で向き不向きはあるのかなーと思います。
私のカラダには、向いているみたい^^
アンチエイジングにも大きな効果があるのですよ♪
朝ごはん食べる派のあなたも、食べない派のワタシも、
健康のために、「腸」をいたわりましょう☆
羅富記粥麺専家 LAW FU KEE NOODLE SHOP
香港皇后大道中１４４號
144 Queen's Road Central,G/F H.K
野菜ソムリエRieでした♪
アジアの都市のなかで、とりわけ好んで出かけるのは、香港。
年々、雑多な香港テイストが失われつつあるのだけれど、
それでもやっぱり愛してやまない街。
滞在中必ず一度は訪れる場所があります。
香港島、中環(セントラル)からクイーンズロードセントラル(皇后大道中)を
上環(ションワン)方向へ少し歩いた左手にある『羅富記粥麺専家』
飾り気のない食堂といった雰囲気で、お粥や麺などを中心に提供しています。
他にも、中環(セントラル)に2軒系列店あり。
ローカルにも人気があるようです。
私はてっきり、ここは街の小さなお粥屋と思っていたのだけれど、
実は、香港・マカオ版ミシュランにも掲載されているのだという・・・。
むむーぅ、複雑。そんな有名店だったとは＾＾；
トロトロのお粥。こちらのお店は豚骨ベースのスープで煮ているとのこと。
油条という細長い揚げパンを小さくカットして、お粥にひたしながら食べてもおいしい。
お粥の具もいろいろ選べます。
臓物系とか、はたまた魚系は少し臭味があって私は苦手。
薄切りの猪肉(豚肉）なら、どこのお店でも、だいたいハズレがないように思います。
薄切り肉といっても十分肉厚で、ボリュームたっぷりだから、
あっというまにおなかがいっぱいに。
そして、お粥の消化のよさで、あっというまにおなかがすくのだけれど^^;
実は私は、朝ごはん食べない派です。
だから、お粥を食べに行く時は、少し早めのランチを兼ねた、ブランチということになります。
朝食抜きには賛否両論あると思いますが、
健康のために、朝食をきちんと食べなアカン、という常識に縛られていた頃よりも、
私はずいぶん健康になったし、カラダも軽くなりました。
あるお医者様が提唱されている一日二食の健康法なのですが、
もちろん、個人個人で向き不向きはあるのかなーと思います。
私のカラダには、向いているみたい^^
アンチエイジングにも大きな効果があるのですよ♪
朝ごはん食べる派のあなたも、食べない派のワタシも、
健康のために、「腸」をいたわりましょう☆
羅富記粥麺専家 LAW FU KEE NOODLE SHOP
香港皇后大道中１４４號
144 Queen's Road Central,G/F H.K
野菜ソムリエRieでした♪
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