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エリア：
- 近畿 > 兵庫 > 淡路島
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テーマ：
- 観光地
- ／ 街中･建物･景色
- ／ グルメ
野菜ソムリエRieです♪
岡山からお友達が遊びに来てくれることになり、
ぜひご案内したい場所があったので、淡路島へ行ってきました。
JR舞子駅で待ち合わせして、明石海峡大橋を渡り、
淡路島観光へ出かける予定だったのですが、
その日は、なんと大雨！
橋を渡っている時も、激しい雨でフロントガラスの先の視界が狭く、
車のワイパーを最速にしてみたけれど、
ほとんど役に立っていませんでした(汗)
淡路島へ渡って、いったんハイウェイオアシスへ避難。
予定していた観光をやめて、ランチの予約時間まで、ゆっくりおしゃべり。
いろいろな話もできて、それはそれでよかったのかも(笑)
どよ〜ん(汗)
ランチの予約時間が近づいてきたので、お店まで移動。
その頃には、雨は小康状態に。
明石海峡大橋はこの通り、雨雲に覆われていました。
お店のすぐ近くから撮った写真です。
やってきたのはこちら。
兵庫県の淡路島・岩屋にある「Kumi's Kitchen」さんです。
日本野菜ソムリエ協会の理事長セミナーに参加した際に、
野菜ソムリエつながりとしてご縁をいただいた、Kumikoさんのお店です。
大阪から淡路島へご夫婦で移住。
今年5月に、念願のハワイ料理店をオープンされました。
ぬくもりのある木のダイニングテーブルセット。
あたたかいお店の雰囲気にぴったりです。
お店のオープン前から、ご準備の様子や経緯など、
SNSを通じて拝見していたので、
もうすっかり何度も伺っている気になってしまいます(笑)
絶対コレを食べよう！と、最初から決めていたKumi'sバーガー♪
Kumikoさんお手製のライ麦入りバンズと、ご主人が焼き上げる淡路牛100%のパテ。
ジューシーでボリューム感たっぷり！
新鮮な野菜も一緒に味わえるのがうれしいです。
野菜ソムリエならではのこだわりで選んだ、
地元産の食材を中心としたハワイアンプレートのランチが楽しめますよ。
お友達が食べたロコモコ♪
ソースがしっかり絡んだハンバーグはオトナの味(友人談)
ちゃっかりひとくち味見させてもらいました(笑)
確かに、味わい深いオトナのハンバーグでした！
次回は、ロコモコをオーダーしようかな☆
こちらもぜひ食べてみたかったガーリックシュリンプ♪
お店に来られたお客さんがSNSにアップされていて、
これも絶対オーダーしよう！と決めていたメニューでした。
ライスがセットされているのですが、
単品でのオーダーも可能と言ってくださり、単品でお願いしました。
香ばしいガーリックをまとったプリプリエビ！
シッポまでバリバリバリっと、食べてしまいました。
もちろん、皮ごといただけますよ♪
どれも心のこもった料理で、おなかもココロも満たされました。
Kumikoさんご夫婦は、さらに次のステップに向かって前進中！
これからのKumi's kitchenさんに注目です☆
Kumi's kitchen
兵庫県淡路市岩屋11-23
野菜ソムリエRieでした♪
岡山からお友達が遊びに来てくれることになり、
ぜひご案内したい場所があったので、淡路島へ行ってきました。
JR舞子駅で待ち合わせして、明石海峡大橋を渡り、
淡路島観光へ出かける予定だったのですが、
その日は、なんと大雨！
橋を渡っている時も、激しい雨でフロントガラスの先の視界が狭く、
車のワイパーを最速にしてみたけれど、
ほとんど役に立っていませんでした(汗)
淡路島へ渡って、いったんハイウェイオアシスへ避難。
予定していた観光をやめて、ランチの予約時間まで、ゆっくりおしゃべり。
いろいろな話もできて、それはそれでよかったのかも(笑)
どよ〜ん(汗)
ランチの予約時間が近づいてきたので、お店まで移動。
その頃には、雨は小康状態に。
明石海峡大橋はこの通り、雨雲に覆われていました。
お店のすぐ近くから撮った写真です。
やってきたのはこちら。
兵庫県の淡路島・岩屋にある「Kumi's Kitchen」さんです。
日本野菜ソムリエ協会の理事長セミナーに参加した際に、
野菜ソムリエつながりとしてご縁をいただいた、Kumikoさんのお店です。
大阪から淡路島へご夫婦で移住。
今年5月に、念願のハワイ料理店をオープンされました。
ぬくもりのある木のダイニングテーブルセット。
あたたかいお店の雰囲気にぴったりです。
お店のオープン前から、ご準備の様子や経緯など、
SNSを通じて拝見していたので、
もうすっかり何度も伺っている気になってしまいます(笑)
絶対コレを食べよう！と、最初から決めていたKumi'sバーガー♪
Kumikoさんお手製のライ麦入りバンズと、ご主人が焼き上げる淡路牛100%のパテ。
ジューシーでボリューム感たっぷり！
新鮮な野菜も一緒に味わえるのがうれしいです。
野菜ソムリエならではのこだわりで選んだ、
地元産の食材を中心としたハワイアンプレートのランチが楽しめますよ。
お友達が食べたロコモコ♪
ソースがしっかり絡んだハンバーグはオトナの味(友人談)
ちゃっかりひとくち味見させてもらいました(笑)
確かに、味わい深いオトナのハンバーグでした！
次回は、ロコモコをオーダーしようかな☆
こちらもぜひ食べてみたかったガーリックシュリンプ♪
お店に来られたお客さんがSNSにアップされていて、
これも絶対オーダーしよう！と決めていたメニューでした。
ライスがセットされているのですが、
単品でのオーダーも可能と言ってくださり、単品でお願いしました。
香ばしいガーリックをまとったプリプリエビ！
シッポまでバリバリバリっと、食べてしまいました。
もちろん、皮ごといただけますよ♪
どれも心のこもった料理で、おなかもココロも満たされました。
Kumikoさんご夫婦は、さらに次のステップに向かって前進中！
これからのKumi's kitchenさんに注目です☆
Kumi's kitchen
兵庫県淡路市岩屋11-23
野菜ソムリエRieでした♪
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