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- 8月1日更新｜香港の台風情報｜台風7号 WIPHA
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エリア：
- アジア>香港>香港その他の都市
- テーマ：観光地 ホテル・宿泊 グルメ
- 投稿日：2019/07/31 11:31
- コメント(0)
*** 2019年8月2日 金曜日 08:50 更新 ***
8月2日、香港より、パンダトラベルです。
本日の天気は曇り。
08:40 天文台より、Bulletin issued at 08:40 HKT 02/Aug/2019
All Tropical Cyclone Signals were cancelled at 8:40 a.m.
これで、今回の台風7号のすべての警報がやっと解かれ、平常に戻りました。
※ 本日08:50、尖沙咀のオフィスから香港島に臨む絵です。
朝のうちは断続的な雨（時々大雨）が降っていましたが、今はおさまっています。
香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年8 月1日 木曜日 19:30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
19:20にやっとシグナル3が解けて、シグナル1になりました。
今回はシグナル8からの流れも含めいつになく大げさな扱いとなっていましたが、香港政府によるデモ対策ともとれます。
強めの風は朝9時くらいまででしたが、雨は断続的に降っており、今も外は弱い雨が降り続いています。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年8 月1日 木曜日 06 :30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
台風7号 WIPHA情報です。
昨夜にはシグナル8が解除され、現在は台風シグナル3が発令されている状態です。
雨は引き続き断続的に降っていますが、突風は収まっています。
以上、香港よりパンダトラベルでした。
*** 2019年7月31日 水曜日 18:30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
18:00の段階の熱帯低気圧、台風7号 WIPHAの位置です。
現在の予報によると、Wiphaは今後数時間以内に香港に最も近く、南西方向に約300キロメートルの位置に来ます。台風シグナル8は今夜いっぱり有効とされることが予想されます。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年7月31日 水曜日 14:00 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
台風7号 WIPHA、13:40にシグナル8が発令されました。
尖沙咀のオフィスの外は雨が降っています。
いつもは見える、ビクトリア湾の向こう側の香港島のビル群は、はるかに白くかすみ、見えません。
熱帯低気圧そのものはいわゆる「台風」とカテゴライズされるサイズにまでは育たず、コースも香港からは外れているものの、ときどき強い風が吹くので、傘をさして外を歩くのには危険な状態です。
【台風のシグナルについて】
シグナル1（No.1 Signal）とは？
Stand-by Signal = 「スタンバイ警報」
熱帯低気圧が香港から800km圏内に入った際に発令されるスタンバイ警報です。
これから台風が来ますよ！というレベルの警報です。
シグナル3（No.3 Signal）とは？
Strong Winds = 「強風注意報」
台風による風速の範囲が41〜62km/hとなる場合に発令される強風注意報です。
一部の航空機が運行を取り止めたり、香港-マカオ間のフェリーなどに欠航が出たりします。
シグナル8（No.8 Signal）とは？ ← 現在、ココです。
Gale or Storm force winds = 「暴風注意報」
台風による風速の範囲が63-117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8以上となる場合、庶民は基本的に自宅で待機することとなります。
つまり、通学や出勤をする必要がなくなります。
（学校については新聞その他のメディアを通じて別途に内を行っています。
なお、就業時間中に発令された場合、帰宅してよいこととなります。）
[ただし、民間企業ではシグナルが解除された場合、2時間以内に出勤する必要があります。
終業時刻から逆算して3時間以内の時間内にシグナルが解除された場合、出勤は不要です。]
ゆえに、学校はもとより、政府機関、民間企業はその機能を停止します。
もちろん、街のお店も閉まり公共交通機関も止まります。
香港発着の航空機などは多く欠航し空港が閉鎖されたりすることもあります。
※ 追記：もちろん、メジャーな観光入場施設も全てクローズとなります。
シグナル9（No.9 signal）とは？
Increasing Gale or Storm force winds = 「暴風注意報＋」
台風による風速の範囲が88〜117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8よりもさらに注意が必要な場合に発令されます。
シグナル10（No.10 Signal）とは？
Hurricane = 「ハリケーン警報」
台風による風速が118km/h以上となる場合に発令されるカテゴリ最大のハリケーン警報です。
シグナル9よりもさらに注意が必要です。屋外は大変危険な状態となります。
※シグナル2、及び、シグナル4〜7というのは存在しません。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年7月31日 水曜日 11:30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
11:20に在香港日本国領事館から届いたeメールです。
台風Wipha（台風７号）の接近に伴う注意喚起
○ 台風Wipha（台風７号）が，香港・マカオに接近しており，香港天文台は本日正午から午後２時までにシグナル８を発出することを検討しています。
○ シグナル８が発出された場合，当館は臨時休館となります。
○ 最新の気象情報入手に努め，適切な安全対策を講じてください。
○ 香港・マカオでは，台風からの距離や風の強さに応じて，シグナル（台風警報）が発出されます。シグナル８が発出されると，公共交通機関が運転を取りやめたり，商店等が閉店することとなりますので，ご注意ください。
１ 本日午前１０時現在（香港時間），台風７号（国際名：ウィパー，Wipha）が，香港の南の海上を北北西に進んでいます。
進路上にある海域及びその周辺地域では，強風や大雨のみならず，ところによっては，高波・洪水・土砂崩れ等の被害や各種交通機関の混乱等も予想されます。
２ つきましては，香港・マカオへの渡航・滞在を予定されている方は，以下の関連ウェブサイトを参考に台風情報や現地の気象情報の収集に努め，台風による被害が予想される場合には渡航・外出を控える，あるいは日程・移動経路又は訪問地を変更する等，災害や事故に巻き込まれないよう安全確保に努めてください。
また，香港・マカオに既に滞在中の方は，報道及び関係機関から最新の情報を収集して災害に備え，懐中電灯・携帯用ラジオ等を手元に置いておくほか，飲料水・食糧を備蓄し，家族等に緊急の連絡先を知らせ，事前に避難場所を確認するとともに，必要な場合には安全な場所で待避する等の安全対策を講じてください。
台風通過後も，地盤の緩みに伴う土石流など，予測できない二次災害が発生する可能性もありますので注意してください。
《 参考 》
日本気象庁（台風情報）：http://www.jma.go.jp/jp/typh/
香港天文台：http://www.hko.gov.hk/contente.htm
地球物理及気象局（マカオ）：http://www.smg.gov.mo/smg/e_index.htm
３ 万一災害に巻き込まれた場合は，現地の気象当局等が発表する警報等に従って安全確保に努めるとともに，日本の留守家族，当館又は最寄りの在外公館まで連絡してください。
４ 海外渡航前には万一に備え，家族や友人，職場等に日程や渡航先での連絡先を伝えておくようにしてください。３か月以上滞在する方は，緊急事態に備え必ず在留届を提出してください。（http://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/todoke/zairyu/index.html ）
また，３か月未満の旅行や出張などの際には，海外滞在中も安全に関する情報を随時受けとれるよう，「たびレジ」に登録してください。
（詳細はhttps://www.ezairyu.mofa.go.jp/tabireg/# 参照）
《 参考 》
○ 外務省海外安全ホームページへのリンク
https://www.anzen.mofa.go.jp/info/pcwideareaspecificinfo_2018C104.html
○ 在香港日本国総領事館のホームページへのリンク（悪天候時の臨時休館）
https://www.hk.emb-japan.go.jp/itpr_ja/opentime.html#4
【問い合わせ先】
○在香港日本国総領事館
住所：46 - 47/F, One Exchange Square, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong
香港中環康楽広場8号交易広場第一座46楼及47楼
電話：2522-1184 国外からは（地域番号852) 2522-1184
ホームページ： http://www.hk.emb-japan.go.jp/jp/index02.html
※「たびレジ」簡易登録をされた方でメールの配信を停止したい方は，以下のＵＲＬから停止手続きをお願いいたします。
https://www.ezairyu.mofa.go.jp/tabireg/simple/delete
以上、香港より、パンダトラベルでした。
7月31日 水曜日
朝10:30、香港より、パンダトラベルです。
昨日から香港では台風シグナル1が発令され近づきつつある熱帯低気圧への注意が喚起されておりました。
現在、熱帯低気圧のWIPHAは香港の南の海上にあり、香港では断続的に雨が降っています。 今朝から台風シグナル3が発令されています。気象台はこの後、12時から14時の間にシグナル8発令を「検討している」ということです。
今回は熱帯低気圧のサイズもそこまで大きくもなく、コースもはずれていたのでシグナル8発令を予測していなかったため、意外な展開でした。
【台風のシグナルについて】
シグナル1（No.1 Signal）とは？
Stand-by Signal = 「スタンバイ警報」
熱帯低気圧が香港から800km圏内に入った際に発令されるスタンバイ警報です。
これから台風が来ますよ！というレベルの警報です。
シグナル3（No.3 Signal）とは？ ← 現在、ココです。
Strong Winds = 「強風注意報」
台風による風速の範囲が41〜62km/hとなる場合に発令される強風注意報です。
一部の航空機が運行を取り止めたり、香港-マカオ間のフェリーなどに欠航が出たりします。
シグナル8（No.8 Signal）とは？
Gale or Storm force winds = 「暴風注意報」
台風による風速の範囲が63-117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8以上となる場合、庶民は基本的に自宅で待機することとなります。
つまり、通学や出勤をする必要がなくなります。
（学校については新聞その他のメディアを通じて別途に内を行っています。
なお、就業時間中に発令された場合、帰宅してよいこととなります。）
[ただし、民間企業ではシグナルが解除された場合、2時間以内に出勤する必要があります。
終業時刻から逆算して3時間以内の時間内にシグナルが解除された場合、出勤は不要です。]
ゆえに、学校はもとより、政府機関、民間企業はその機能を停止します。
もちろん、街のお店も閉まり公共交通機関も止まります。
香港発着の航空機などは多く欠航し空港が閉鎖されたりすることもあります。
※ 追記：もちろん、メジャーな観光入場施設も全てクローズとなります。
シグナル9（No.9 signal）とは？
Increasing Gale or Storm force winds = 「暴風注意報＋」
台風による風速の範囲が88〜117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8よりもさらに注意が必要な場合に発令されます。
シグナル10（No.10 Signal）とは？
Hurricane = 「ハリケーン警報」
台風による風速が118km/h以上となる場合に発令されるカテゴリ最大のハリケーン警報です。
シグナル9よりもさらに注意が必要です。屋外は大変危険な状態となります。
※シグナル2、及び、シグナル4〜7というのは存在しません。
この後の気象台の発表を待ちます。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
8月2日、香港より、パンダトラベルです。
本日の天気は曇り。
08:40 天文台より、Bulletin issued at 08:40 HKT 02/Aug/2019
All Tropical Cyclone Signals were cancelled at 8:40 a.m.
これで、今回の台風7号のすべての警報がやっと解かれ、平常に戻りました。
※ 本日08:50、尖沙咀のオフィスから香港島に臨む絵です。
朝のうちは断続的な雨（時々大雨）が降っていましたが、今はおさまっています。
香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年8 月1日 木曜日 19:30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
19:20にやっとシグナル3が解けて、シグナル1になりました。
今回はシグナル8からの流れも含めいつになく大げさな扱いとなっていましたが、香港政府によるデモ対策ともとれます。
強めの風は朝9時くらいまででしたが、雨は断続的に降っており、今も外は弱い雨が降り続いています。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年8 月1日 木曜日 06 :30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
台風7号 WIPHA情報です。
昨夜にはシグナル8が解除され、現在は台風シグナル3が発令されている状態です。
雨は引き続き断続的に降っていますが、突風は収まっています。
以上、香港よりパンダトラベルでした。
*** 2019年7月31日 水曜日 18:30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
18:00の段階の熱帯低気圧、台風7号 WIPHAの位置です。
現在の予報によると、Wiphaは今後数時間以内に香港に最も近く、南西方向に約300キロメートルの位置に来ます。台風シグナル8は今夜いっぱり有効とされることが予想されます。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年7月31日 水曜日 14:00 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
台風7号 WIPHA、13:40にシグナル8が発令されました。
尖沙咀のオフィスの外は雨が降っています。
いつもは見える、ビクトリア湾の向こう側の香港島のビル群は、はるかに白くかすみ、見えません。
熱帯低気圧そのものはいわゆる「台風」とカテゴライズされるサイズにまでは育たず、コースも香港からは外れているものの、ときどき強い風が吹くので、傘をさして外を歩くのには危険な状態です。
【台風のシグナルについて】
シグナル1（No.1 Signal）とは？
Stand-by Signal = 「スタンバイ警報」
熱帯低気圧が香港から800km圏内に入った際に発令されるスタンバイ警報です。
これから台風が来ますよ！というレベルの警報です。
シグナル3（No.3 Signal）とは？
Strong Winds = 「強風注意報」
台風による風速の範囲が41〜62km/hとなる場合に発令される強風注意報です。
一部の航空機が運行を取り止めたり、香港-マカオ間のフェリーなどに欠航が出たりします。
シグナル8（No.8 Signal）とは？ ← 現在、ココです。
Gale or Storm force winds = 「暴風注意報」
台風による風速の範囲が63-117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8以上となる場合、庶民は基本的に自宅で待機することとなります。
つまり、通学や出勤をする必要がなくなります。
（学校については新聞その他のメディアを通じて別途に内を行っています。
なお、就業時間中に発令された場合、帰宅してよいこととなります。）
[ただし、民間企業ではシグナルが解除された場合、2時間以内に出勤する必要があります。
終業時刻から逆算して3時間以内の時間内にシグナルが解除された場合、出勤は不要です。]
ゆえに、学校はもとより、政府機関、民間企業はその機能を停止します。
もちろん、街のお店も閉まり公共交通機関も止まります。
香港発着の航空機などは多く欠航し空港が閉鎖されたりすることもあります。
※ 追記：もちろん、メジャーな観光入場施設も全てクローズとなります。
シグナル9（No.9 signal）とは？
Increasing Gale or Storm force winds = 「暴風注意報＋」
台風による風速の範囲が88〜117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8よりもさらに注意が必要な場合に発令されます。
シグナル10（No.10 Signal）とは？
Hurricane = 「ハリケーン警報」
台風による風速が118km/h以上となる場合に発令されるカテゴリ最大のハリケーン警報です。
シグナル9よりもさらに注意が必要です。屋外は大変危険な状態となります。
※シグナル2、及び、シグナル4〜7というのは存在しません。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
*** 2019年7月31日 水曜日 11:30 更新 ***
香港より、パンダトラベルです。
11:20に在香港日本国領事館から届いたeメールです。
台風Wipha（台風７号）の接近に伴う注意喚起
○ 台風Wipha（台風７号）が，香港・マカオに接近しており，香港天文台は本日正午から午後２時までにシグナル８を発出することを検討しています。
○ シグナル８が発出された場合，当館は臨時休館となります。
○ 最新の気象情報入手に努め，適切な安全対策を講じてください。
○ 香港・マカオでは，台風からの距離や風の強さに応じて，シグナル（台風警報）が発出されます。シグナル８が発出されると，公共交通機関が運転を取りやめたり，商店等が閉店することとなりますので，ご注意ください。
１ 本日午前１０時現在（香港時間），台風７号（国際名：ウィパー，Wipha）が，香港の南の海上を北北西に進んでいます。
進路上にある海域及びその周辺地域では，強風や大雨のみならず，ところによっては，高波・洪水・土砂崩れ等の被害や各種交通機関の混乱等も予想されます。
２ つきましては，香港・マカオへの渡航・滞在を予定されている方は，以下の関連ウェブサイトを参考に台風情報や現地の気象情報の収集に努め，台風による被害が予想される場合には渡航・外出を控える，あるいは日程・移動経路又は訪問地を変更する等，災害や事故に巻き込まれないよう安全確保に努めてください。
また，香港・マカオに既に滞在中の方は，報道及び関係機関から最新の情報を収集して災害に備え，懐中電灯・携帯用ラジオ等を手元に置いておくほか，飲料水・食糧を備蓄し，家族等に緊急の連絡先を知らせ，事前に避難場所を確認するとともに，必要な場合には安全な場所で待避する等の安全対策を講じてください。
台風通過後も，地盤の緩みに伴う土石流など，予測できない二次災害が発生する可能性もありますので注意してください。
《 参考 》
日本気象庁（台風情報）：http://www.jma.go.jp/jp/typh/
香港天文台：http://www.hko.gov.hk/contente.htm
地球物理及気象局（マカオ）：http://www.smg.gov.mo/smg/e_index.htm
３ 万一災害に巻き込まれた場合は，現地の気象当局等が発表する警報等に従って安全確保に努めるとともに，日本の留守家族，当館又は最寄りの在外公館まで連絡してください。
４ 海外渡航前には万一に備え，家族や友人，職場等に日程や渡航先での連絡先を伝えておくようにしてください。３か月以上滞在する方は，緊急事態に備え必ず在留届を提出してください。（http://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/todoke/zairyu/index.html ）
また，３か月未満の旅行や出張などの際には，海外滞在中も安全に関する情報を随時受けとれるよう，「たびレジ」に登録してください。
（詳細はhttps://www.ezairyu.mofa.go.jp/tabireg/# 参照）
《 参考 》
○ 外務省海外安全ホームページへのリンク
https://www.anzen.mofa.go.jp/info/pcwideareaspecificinfo_2018C104.html
○ 在香港日本国総領事館のホームページへのリンク（悪天候時の臨時休館）
https://www.hk.emb-japan.go.jp/itpr_ja/opentime.html#4
【問い合わせ先】
○在香港日本国総領事館
住所：46 - 47/F, One Exchange Square, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong
香港中環康楽広場8号交易広場第一座46楼及47楼
電話：2522-1184 国外からは（地域番号852) 2522-1184
ホームページ： http://www.hk.emb-japan.go.jp/jp/index02.html
※「たびレジ」簡易登録をされた方でメールの配信を停止したい方は，以下のＵＲＬから停止手続きをお願いいたします。
https://www.ezairyu.mofa.go.jp/tabireg/simple/delete
以上、香港より、パンダトラベルでした。
7月31日 水曜日
朝10:30、香港より、パンダトラベルです。
昨日から香港では台風シグナル1が発令され近づきつつある熱帯低気圧への注意が喚起されておりました。
現在、熱帯低気圧のWIPHAは香港の南の海上にあり、香港では断続的に雨が降っています。 今朝から台風シグナル3が発令されています。気象台はこの後、12時から14時の間にシグナル8発令を「検討している」ということです。
今回は熱帯低気圧のサイズもそこまで大きくもなく、コースもはずれていたのでシグナル8発令を予測していなかったため、意外な展開でした。
【台風のシグナルについて】
シグナル1（No.1 Signal）とは？
Stand-by Signal = 「スタンバイ警報」
熱帯低気圧が香港から800km圏内に入った際に発令されるスタンバイ警報です。
これから台風が来ますよ！というレベルの警報です。
シグナル3（No.3 Signal）とは？ ← 現在、ココです。
Strong Winds = 「強風注意報」
台風による風速の範囲が41〜62km/hとなる場合に発令される強風注意報です。
一部の航空機が運行を取り止めたり、香港-マカオ間のフェリーなどに欠航が出たりします。
シグナル8（No.8 Signal）とは？
Gale or Storm force winds = 「暴風注意報」
台風による風速の範囲が63-117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8以上となる場合、庶民は基本的に自宅で待機することとなります。
つまり、通学や出勤をする必要がなくなります。
（学校については新聞その他のメディアを通じて別途に内を行っています。
なお、就業時間中に発令された場合、帰宅してよいこととなります。）
[ただし、民間企業ではシグナルが解除された場合、2時間以内に出勤する必要があります。
終業時刻から逆算して3時間以内の時間内にシグナルが解除された場合、出勤は不要です。]
ゆえに、学校はもとより、政府機関、民間企業はその機能を停止します。
もちろん、街のお店も閉まり公共交通機関も止まります。
香港発着の航空機などは多く欠航し空港が閉鎖されたりすることもあります。
※ 追記：もちろん、メジャーな観光入場施設も全てクローズとなります。
シグナル9（No.9 signal）とは？
Increasing Gale or Storm force winds = 「暴風注意報＋」
台風による風速の範囲が88〜117km/hとなる場合に発令される暴風注意報です。
シグナル8よりもさらに注意が必要な場合に発令されます。
シグナル10（No.10 Signal）とは？
Hurricane = 「ハリケーン警報」
台風による風速が118km/h以上となる場合に発令されるカテゴリ最大のハリケーン警報です。
シグナル9よりもさらに注意が必要です。屋外は大変危険な状態となります。
※シグナル2、及び、シグナル4〜7というのは存在しません。
この後の気象台の発表を待ちます。
以上、香港より、パンダトラベルでした。
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- 香港 台風 WIPHA 天気 天候
- ついにバンコクにも！ 美食の殿堂入りしたレストランは！？
-
エリア：
- アジア>タイ>バンコク
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2018/01/31 17:26
- コメント(0)
旅行の楽しみと言えば、人それぞれ。
景色、観光、ホテル、買い物
その土地土地で色々な楽しみがありますが、
やっぱり外せないのは
食 ですよね。
中にはどこへ行ってもマク〇ナル〇です！というツワモノもいますが…
そんな中、数あるガイドブックの中でも屈指の知名度と人気を誇る
ミシュランガイドブック
がとうとう
バンコクに登場しました！
ミシュランと言えば本来はタイヤ会社ですが、
普段車乗らない層にとってはガイドブック事業の方が
有名になってしまっている気がしなくもないですね。
なんでそうなった？という経緯を説明すると
とーーーーーーーーーっても長いことになりますので、
ここはいつもの≪wikipedia大先生≫にお任せします。
★ミシュランガイド★
さて、昨年2017年12月に満を持して登場したバンコク版。
それぞれの評価の定義としては他の国や地域と変わらず
1つ星 - その分野で特に美味しい料理
2つ星- 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
3つ星 - それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理
というものです。
どうでもいいですが、星っていうより花っぽいですよね。
結果からいうと
3つ星は残念ながら「なし」
2つ星が3、1つ星が14という結果になりました。
今回星をとった全レストランは以下の通り。
とまぁ一覧にはしてみましたが、ここはさらっとスルーしましょう！
というのは、ミシュランガイドには上記星獲得レストランの他に
ビブ・グルマン(BIB GOURMANDS)
という評価のレストランが紹介されています。
星獲得レストランばかりがもてはやされますが、
大体これらのレストランは★(超)高級★。
ドレスコードが有ったり、予約が取れなかったりと
なかなか敷居の高いことが多いのです。
しかし、 ビブ・グルマンは違う！
ちなみにビブとは↑彼です。必ずどっかで見たことのある、正式名称ビバンダム氏。
コストパフォーマンスを重視した手ごろで美味しいものが食べられる！
とのお墨付きのレストランをピックアップものです。
※東京版では、5,500円以下でのコースやアラカルトの提供が条件とか。
我々パンダバスは庶民派ツーリストの味方なので
むしろ！このビブグルマンに選ばれた全33件のレストランを
プッシュしていきたいと思います！！！
ということでまずは一覧。※色付きは現地在住スタッフのオススメです！
そして！！
実際に食べ歩いた現地在住スタッフY氏の猛烈オススメ！！！！！
その1＞＞＞ARUNWAN
以下激熱コメント
ARUNWAN名物、タイ風ラーメン「汁なしバミー」は、マストオーダー！
細めの中華麺「バミー」の上には、プリプリのワンタンと、ムークロップ（カリカリに揚げた豚）がたっぷり。
こってりしたオイスターソースとの相性はもちろん最高。
一見こってりしてそうなのに、しつこくない味。麺も細みで食べやすく、ぺろっと完食！
料金も一杯THB70(約245円)とお手頃価格。
セットで付いてくるスープが優しい味で、なおさらバミーが進む進む！！！！
定員さん一押しの揚げワンタンも一緒にオーダー。8個も入ってTHB40と激安！
カウンター横に、大量に揚げワンタンがスタンバイしているのを発見したが、
タイ人はおやつ感覚で揚げワンタンを食べる人が多く、朝大量に作らないとすぐなくなってしまう。
ランチタイムは、地元のOLや会社員で混むので、お昼過ぎにはバミー麺が売切れてしまうことも多々。
行くなら、朝一がおすすめ！
その２＞＞＞JAY OH
以下激熱コメント
多くのテーブルが注文していた、ムークロップはビールのお供に最高。
柔らかいお肉！カリカリになった皮の部分！プルッとした脂身！
ビールと一緒に、スナック感覚で何個でも食べれちゃう、食べ過ぎ注意の一品。
肉団子が入った豆腐スープは、ヘルシーでさっぱり！かと思いきや、
塩味が効いており、またまたビールが進む！！
塩漬けされた魚のフライも安くて旨いと評判！
タイ料理は日本でもすっかり市民権を得ておりますが
やっぱり本場で本物を召し上がっていただきたいっ！！！
と思う現地在住スタッフの熱い心意気をお伝えいたしました。
今こそバンコク食い倒れツアーです！
我々、バンコクで待ってますから！！！
景色、観光、ホテル、買い物
その土地土地で色々な楽しみがありますが、
やっぱり外せないのは
食 ですよね。
中にはどこへ行ってもマク〇ナル〇です！というツワモノもいますが…
そんな中、数あるガイドブックの中でも屈指の知名度と人気を誇る
ミシュランガイドブック
がとうとう
バンコクに登場しました！ミシュランと言えば本来はタイヤ会社ですが、
普段車乗らない層にとってはガイドブック事業の方が
有名になってしまっている気がしなくもないですね。
なんでそうなった？という経緯を説明すると
とーーーーーーーーーっても長いことになりますので、
ここはいつもの≪wikipedia大先生≫にお任せします。
★ミシュランガイド★
さて、昨年2017年12月に満を持して登場した
バンコク版。それぞれの評価の定義としては他の国や地域と変わらず
1つ星 - その分野で特に美味しい料理2つ星- 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理3つ星 - それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理というものです。
どうでもいいですが、星っていうより花っぽいですよね。
結果からいうと
3つ星は残念ながら「なし」
2つ星が3、1つ星が14という結果になりました。
今回星をとった全レストランは以下の通り。
| 星 | レストラン名 | ジャンル | エリア | 価格帯 |
|---|---|---|---|---|
| ★★ | Gaggan | 創作料理 | パトゥムワン | THB5,000.00 |
| ★★ | Le Normandie | モダンフレンチ | バーンラック | THB1,500.00 |
| ★★ | Mezzaluna | 創作料理 | バーンラック | THB4,900.00 |
| ★ | Bo.lan | タイ料理 | ワッタナー | THB800.00 |
| ★ | Chim by Siam Wisdom | タイ料理 | ワッタナー | THB400.00 |
| ★ | Elements | モダンフレンチ | パトゥムワン | THB1,600.00 |
| ★ | Ginza Sushi ichi | 寿司 | パトゥムワン | THB1,500.00 |
| ★ | J'AIME by Jean-Michel Lorain | モダンフレンチ | サートーン | THB1,100.00 |
| ★ | Jay Fai | タイ料理 | その他 | THB400.00 |
| ★ | L'Atelier de Joël Robuchon | モダンフレンチ | バーンラック | THB1,000.00 |
| ★ | Nahm | タイ料理 | サートーン | THB1,300.00 |
| ★ | Paste | タイ料理 | パトゥムワン | THB1,200.00 |
| ★ | Saneh Jaan | タイ料理 | パトゥムワン | THB400.00 |
| ★ | Savelberg | モダンフレンチ | パトゥムワン | THB1,000.00 |
| ★ | Sra Bua by Kiin Kiin | タイ料理 | パトゥムワン | THB1,400.00 |
| ★ | Sühring | モダンフレンチ | ヤーンナーワー | THB1,900.00 |
とまぁ一覧にはしてみましたが、ここはさらっとスルーしましょう！
というのは、ミシュランガイドには上記星獲得レストランの他に
ビブ・グルマン(BIB GOURMANDS)という評価のレストランが紹介されています。
星獲得レストランばかりがもてはやされますが、
大体これらのレストランは★(超)高級★。
ドレスコードが有ったり、予約が取れなかったりと
なかなか敷居の高いことが多いのです。
しかし、
ビブ・グルマンは違う！ちなみにビブとは↑彼です。必ずどっかで見たことのある、正式名称ビバンダム氏。
コストパフォーマンスを重視した手ごろで美味しいものが食べられる！
とのお墨付きのレストランをピックアップものです。
※東京版では、5,500円以下でのコースやアラカルトの提供が条件とか。
我々パンダバスは庶民派ツーリストの味方なので
むしろ！このビブグルマンに選ばれた全33件のレストランを
プッシュしていきたいと思います！！！
ということでまずは一覧。※色付きは現地在住スタッフのオススメです！
| レストラン名 | ジャンル | エリア | 価格帯 |
| Ann Guay Tiew Kua Gai | 麺類 | その他 | THB50.00 |
| Arunwan | タイ料理 | ワッタナー | THB40.00 |
| Baan | タイ料理 | パトゥムワン | THB460.00 |
| Baan Phadthai | タイ料理 | バーンラック | THB300.00 |
| Baan Somtum (Sathon) | タイ料理 | バーンラック | THB200.00 |
| Baan Yai Phad Thai | タイ料理 | その他 | THB40.00 |
| Baannai | タイ料理 | パヤータイ | THB500.00 |
| Chakki | 屋台系ごはん | ラーチャテーウィー | THB80.00 |
| Charoen Saeng Silom | タイ料理 | その他 | THB45.00 |
| Elvis Suki (Soi Yotse) | タイ料理 | その他 | THB40.00 |
| ERR | タイ料理 | プラナコーン | THB400.00 |
| Go-Ang Kaomunkai Pratunam (Pratunam) | 屋台系ごはん | ラーチャテーウィー | THB40.00 |
| Guay Jub Ouan Pochana | 麺類 | その他 | THB50.00 |
| Guay Tiew Kua Gai Suanmali (Khlang Hospital Intersection) | 屋台系ごはん | その他 | THB50.00 |
| Guay Tiew Moo Rung Rueang | 屋台系ごはん | その他 | THB50.00 |
| Hia Wan Khao Tom Pla | 海鮮料理 | その他 | THB200.00 |
| Jay Oh | タイ料理 | パトゥムワン | THB200.00 |
| Jok Prince | お粥 | その他 | THB40.00 |
| Khua Kling Pak Sod (Prasanmit) | タイ料理 | ワッタナー | THB400.00 |
| Krua Apsorn (Sam Sen) | タイ料理 | デュシット | THB300.00 |
| Lay Lao | タイ料理 | パヤータイ | THB250.00 |
| Lim Lao Ngow (China Town) | お粥 | その他 | THB40.00 |
| Nai Mong Hoi Thod | 屋台系ごはん | その他 | THB70.00 |
| Prai Raya | タイ料理 | クローントゥーイ | THB500.00 |
| Ruen Mallika (Sukhumvit 22) | タイ料理 | クローントゥーイ | THB600.00 |
| Sanguan Sri | タイ料理 | パトゥムワン | THB50.00 |
| Sanyod (Sathon-Bang Rak) | 中華料理 | バーンラック | THB100.00 |
| Soul Food Mahanakorn | タイ料理 | ワッタナー | THB500.00 |
| Thanying | タイ料理 | バーンラック | THB400.00 |
| The Local | タイ料理 | その他 | THB500.00 |
| Thipsamai Phad Thai (Pratuphee) | 屋台系ごはん | その他 | THB90.00 |
| Tung Sui Heng Pochana (Rama 4) | 麺類 | その他 | THB50.00 |
| Yentafo Convent | 麺類 | その他 | THB30.00 |
そして！！
実際に食べ歩いた現地在住スタッフY氏の猛烈オススメ！！！！！
その1＞＞＞ARUNWAN
以下激熱コメント
ARUNWAN名物、タイ風ラーメン「汁なしバミー」は、マストオーダー！
細めの中華麺「バミー」の上には、プリプリのワンタンと、ムークロップ（カリカリに揚げた豚）がたっぷり。
こってりしたオイスターソースとの相性はもちろん最高。
一見こってりしてそうなのに、しつこくない味。麺も細みで食べやすく、ぺろっと完食！
料金も一杯THB70(約245円)とお手頃価格。
セットで付いてくるスープが優しい味で、なおさらバミーが進む進む！！！！
定員さん一押しの揚げワンタンも一緒にオーダー。8個も入ってTHB40と激安！
カウンター横に、大量に揚げワンタンがスタンバイしているのを発見したが、
タイ人はおやつ感覚で揚げワンタンを食べる人が多く、朝大量に作らないとすぐなくなってしまう。
ランチタイムは、地元のOLや会社員で混むので、お昼過ぎにはバミー麺が売切れてしまうことも多々。
行くなら、朝一がおすすめ！
その２＞＞＞JAY OH
以下激熱コメント
多くのテーブルが注文していた、ムークロップはビールのお供に最高。
柔らかいお肉！カリカリになった皮の部分！プルッとした脂身！
ビールと一緒に、スナック感覚で何個でも食べれちゃう、食べ過ぎ注意の一品。
肉団子が入った豆腐スープは、ヘルシーでさっぱり！かと思いきや、
塩味が効いており、またまたビールが進む！！
塩漬けされた魚のフライも安くて旨いと評判！
タイ料理は日本でもすっかり市民権を得ておりますが
やっぱり本場で本物を召し上がっていただきたいっ！！！
と思う現地在住スタッフの熱い心意気をお伝えいたしました。
今こそバンコク食い倒れツアーです！
我々、バンコクで待ってますから！！！
- タグ：
- ミシュランガイド バンコク 食い倒れ 庶民派 タイ料理
- 年末年始旅行にイチオシ！バンコクの両替事情
-
エリア：
- アジア>タイ>バンコク
- テーマ：旅行準備 グルメ
- 投稿日：2015/11/17 18:55
- コメント(0)
さて、11月も半ばを過ぎ
いよいよ今年もあとわずかとなって来ました。
年末年始を海外で、と思われている方は
ほぼ間違いなく暖かい場所へ向かわれますね。
お気持ちはよくわかります。
だって日本の冬寒いもの。
どこまで行けば常夏感を味わえるかという問題ですが
個人的に冬が無くなるのはベトナム・ハノイ辺りからだと思ってます。
香港・台湾は10℃を切ることも少ないないので。
さて、そんな中予約にはちょーっと出遅れた感のある
この時期でも何とか年末年始に間に合うよ〜という
ディスティネーションをご紹介。
そう！タイの首都バンコクです。
正式名称は…ググってくださいね、世界で一番長いので。
ここ数年、収まってはまた大騒ぎとなっているバンコクですが
今のところ安定して平和です。
今はヨーロッパ・アメリカ辺りが危なそうですが。
そして何より常・夏。
もちろんリゾートもあり、歴史観光もあり、
美味しい食べ物ありと旅行先としては★パーフェクト★
しかし今日一番推したい一番のポイントは
物価が安いというところなんです。
折しも世間は円安真っ盛り。
これは海外旅行好きには地味に痛い状況です。
なまじ物価の高い地域に行くとせっかくの年末年始のバカンスが
緊縮旅行となってしまい、とても勿体ないことに。
だからこそ、この円安の今は物価の安いところで
そこそこリッチな旅行をしてみてはいかがでしょう？と思うのです。
さぁ前置きが長くなりましたが（笑）
バンコクの物価は？日本円のレートは？
実際の様子を現地からレポート。
これを見てから旅行先を決定してもまだ遅くはないですよ！！！
さて、ではまずは本日のタイバーツと日本円のレートを見てみましょう。
Googleの検索窓に「タイバーツ」と入れれば簡単に確認できます。
ここで表示されるレートはCitibank N.A.から提供される外国為替レートであり
実際にこの数値で両替ができるわけではありません。あくまで目安です。
本日11月17日20時現在は1バーツ=3.42573647円
わかりにくいですね。
換算すると1万円当たり約2919.75バーツということになります。
では、この2919バーツが一体どれほどのものかというと・・・
これが1本12バーツ(41円)
これが1個16バーツ(55円)
(なんか貧乏臭いですね(笑)目の前にあったもので…)
ではこちらのタイ名物「タイスキ」は？というと
大体300バーツ(1030円)程度でいただけます。
日本でもおなじみのこちらは5ピースセットで
259バーツ(887円）と1,000円しません。
日本では1250円(税込←これ大切。)です。
こちらに至っては・・・
50バーツ(172円)です。
もう1回言いますよ、50バーツです。200円切ります。
こっちは40バーツ(137円)。天国です。
とまぁ「バンコク行きたいかも・・・」となってきたところで
肝心の
じゃあどうすれば無駄なくお金を有意義に使えるのか！？
そう両替事情のお話です。
大体どの国でも両替をする場所と言えば
・銀行
・空港
・ホテル
・街中の両替所
と言ったところがあります。
バンコクも例外ではなく上記のいずれかで換えることになりますが
先に結論からいいますと、
街中の両替所＞空港＞銀行＞ホテルといった感じになります。
では実際の様子を見て行きましょう。
まずNo.1は街中の両替所。
ただしどこでも言い訳ではありません。
場所によってはよろしくないところもあるというのを覚えておいて
まずは、今日の大体のレートを押さえておき、何件か比べるのがベターです。
尚バンコクでは両替所として営業しているところよりも
宝石屋や酒屋が両替所を兼ねていることが多く入りにくい雰囲気の所も。
こちらは優良レートで有名なお店ですが入り口はこんな感じ。
怪しいです。騙されそうな感じがむんむんしますが
レートはこの通り。
1万円が2910バーツです。
今日のレートで見ると1万円当たり9バーツ程手数料が取られているようですが、これくらいは我慢です。
日本円の両替専門なので、他にレートはありません。
周りにはずらっと酒瓶が並んでいます。
一転して怪しくないところ（笑）を見て見ましょう。
バンコクに着いて最初に目にする両替所は空港ですね。
空港には2軒の大きな両替所が。
1軒はKTB。クルンタイ銀行というところが出している出張所です。
レートは1万円で2884バーツです。
もう1軒がスーパーリッチというこちらは両替専門店。
レートは1万円で2905バーツです。
比べたところ、差は1万円当たり21バーツ。
大した金額でないと見るか、いやいやジュース買えるじゃん！！とするかは
個人の考えにお任せします。
スーパーリッチの方なら、街中の優良店とそれほど変わりませんが
それでも若干落ちます。
さて、では安心安全なイメージのある銀行はどうでしょう？
こちらはサイアムコマーシャルバンク(SCB)です。
font-size1万円当たり2883.5バーツとなっています。
空港の銀行系両替所よりわずかですがレートは悪いです。
そして最後にホテル。
一番手軽に替えられる場所ではありますが・・・・
なんと！1万円当たり2730バーツと最も低いレートとなっています。
確認したホテルは「オークラプレステージ」という日本人も多く利用するホテルですが
だからと言ってレートはよくないようです。
本日最も良かった所と比べると
1万円当たり180バーツ違いますので
優にランチ代は違ってくるということですね。
ここで紹介したのはほんの一部であり、レートは場所場所に細かく異なります。
ですが、大体下記の順序は変わりませんので、是非頭に入れておいてください！
街中の両替所(酒店・宝石店)＞空港＞銀行＞ホテル
ですよ！
浮いたお金でおいしいタイ料理をぜひぜひ。
本場のトムヤムクンが皆様をお待ちしておりますよ〜
いよいよ今年もあとわずかとなって来ました。
年末年始を海外で、と思われている方は
ほぼ間違いなく暖かい場所へ向かわれますね。
お気持ちはよくわかります。
だって日本の冬寒いもの。
どこまで行けば常夏感を味わえるかという問題ですが
個人的に冬が無くなるのはベトナム・ハノイ辺りからだと思ってます。
香港・台湾は10℃を切ることも少ないないので。
さて、そんな中予約にはちょーっと出遅れた感のある
この時期でも何とか年末年始に間に合うよ〜という
ディスティネーションをご紹介。
そう！タイの首都バンコクです。
正式名称は…ググってくださいね、世界で一番長いので。
ここ数年、収まってはまた大騒ぎとなっているバンコクですが
今のところ安定して平和です。
今はヨーロッパ・アメリカ辺りが危なそうですが。
そして何より常・夏。
もちろんリゾートもあり、歴史観光もあり、
美味しい食べ物ありと旅行先としては★パーフェクト★
しかし今日一番推したい一番のポイントは
物価が安いというところなんです。
折しも世間は円安真っ盛り。
これは海外旅行好きには地味に痛い状況です。
なまじ物価の高い地域に行くとせっかくの年末年始のバカンスが
緊縮旅行となってしまい、とても勿体ないことに。
だからこそ、この円安の今は物価の安いところで
そこそこリッチな旅行をしてみてはいかがでしょう？と思うのです。
さぁ前置きが長くなりましたが（笑）
バンコクの物価は？日本円のレートは？
実際の様子を現地からレポート。
これを見てから旅行先を決定してもまだ遅くはないですよ！！！
さて、ではまずは本日のタイバーツと日本円のレートを見てみましょう。
Googleの検索窓に「タイバーツ」と入れれば簡単に確認できます。
ここで表示されるレートはCitibank N.A.から提供される外国為替レートであり
実際にこの数値で両替ができるわけではありません。あくまで目安です。
本日11月17日20時現在は1バーツ=3.42573647円
わかりにくいですね。
換算すると1万円当たり約2919.75バーツということになります。
では、この2919バーツが一体どれほどのものかというと・・・
これが1本12バーツ(41円)
これが1個16バーツ(55円)
(なんか貧乏臭いですね(笑)目の前にあったもので…)
ではこちらのタイ名物「タイスキ」は？というと
大体300バーツ(1030円)程度でいただけます。
日本でもおなじみのこちらは5ピースセットで259バーツ(887円）と1,000円しません。
日本では1250円(税込←これ大切。)です。こちらに至っては・・・
50バーツ(172円)です。
もう1回言いますよ、50バーツです。200円切ります。
こっちは40バーツ(137円)。天国です。
とまぁ「バンコク行きたいかも・・・」となってきたところで
肝心の
じゃあどうすれば無駄なくお金を有意義に使えるのか！？
そう両替事情のお話です。
大体どの国でも両替をする場所と言えば
・銀行
・空港
・ホテル
・街中の両替所
と言ったところがあります。
バンコクも例外ではなく上記のいずれかで換えることになりますが
先に結論からいいますと、
街中の両替所＞空港＞銀行＞ホテルといった感じになります。
では実際の様子を見て行きましょう。
まずNo.1は街中の両替所。
ただしどこでも言い訳ではありません。
場所によってはよろしくないところもあるというのを覚えておいて
まずは、今日の大体のレートを押さえておき、何件か比べるのがベターです。
尚バンコクでは両替所として営業しているところよりも
宝石屋や酒屋が両替所を兼ねていることが多く入りにくい雰囲気の所も。
こちらは優良レートで有名なお店ですが入り口はこんな感じ。
怪しいです。騙されそうな感じがむんむんしますが
レートはこの通り。
1万円が2910バーツです。
今日のレートで見ると1万円当たり9バーツ程手数料が取られているようですが、これくらいは我慢です。
日本円の両替専門なので、他にレートはありません。
周りにはずらっと酒瓶が並んでいます。
一転して怪しくないところ（笑）を見て見ましょう。
バンコクに着いて最初に目にする両替所は空港ですね。
空港には2軒の大きな両替所が。
1軒はKTB。クルンタイ銀行というところが出している出張所です。
レートは1万円で2884バーツです。
もう1軒がスーパーリッチというこちらは両替専門店。
レートは1万円で2905バーツです。
比べたところ、差は1万円当たり21バーツ。
大した金額でないと見るか、いやいやジュース買えるじゃん！！とするかは
個人の考えにお任せします。
スーパーリッチの方なら、街中の優良店とそれほど変わりませんが
それでも若干落ちます。
さて、では安心安全なイメージのある銀行はどうでしょう？
こちらはサイアムコマーシャルバンク(SCB)です。
font-size1万円当たり2883.5バーツとなっています。
空港の銀行系両替所よりわずかですがレートは悪いです。
そして最後にホテル。
一番手軽に替えられる場所ではありますが・・・・
なんと！1万円当たり2730バーツと最も低いレートとなっています。
確認したホテルは「オークラプレステージ」という日本人も多く利用するホテルですが
だからと言ってレートはよくないようです。
本日最も良かった所と比べると
1万円当たり180バーツ違いますので
優にランチ代は違ってくるということですね。
ここで紹介したのはほんの一部であり、レートは場所場所に細かく異なります。
ですが、大体下記の順序は変わりませんので、是非頭に入れておいてください！
街中の両替所(酒店・宝石店)＞空港＞銀行＞ホテル
ですよ！
浮いたお金でおいしいタイ料理をぜひぜひ。
本場のトムヤムクンが皆様をお待ちしておりますよ〜
- タグ：
- バーツ レート 両替 バンコク トムヤムクン
- 【追記あり】ただのブームではありません！香港における「出前一丁」の存在感！
-
エリア：
- アジア>香港>香港(ホンコン)
- テーマ：買物･土産 グルメ
- 投稿日：2014/01/24 10:55
- コメント(7)
バンコク・デモに大騒ぎの弊社に
最近こんなニュースが飛び込んできました。
“「出前一丁」中国ですさまじい人気 日清、香港で工場新設へ ”
中国で人気? 香港で工場新設？？？
これ如何に。
“即席麺「出前一丁」が香港で品薄状態に陥っている。「高品質で安心」のイメージがある香港製の人気が、中国本土で高まっているからだ。日清食品ホールディングス（ＨＤ）は、新工場を香港に建設し、本土への「出前」を強化する。”（朝日デジタル2014/01/08より）
つまり香港製の「出前一丁」を中国に輸出するために工場を新たに作りましょうということですね。
香港製の「出前一丁」…？「出前一丁」は日本のものでは？
という皆さまに今回は驚くべき【香港と出前一丁の関係】をご紹介したいと思います。
※ちなみに言うまでもなく弊社は旅行会社で日清さんとも「出前一丁」とも何の関係もありません。あしからず。
まず初めに、確認ですが「出前一丁」というのは皆さまご存知ですね？
日清食品が1968年に販売を開始したインスタントラーメンの銘柄でこちらのパッケージでお馴染みです。
実はこの商品、販売直後には香港に輸入が始まり、なんと1985年には香港での現地生産が始まるほどの人気。
今では香港のインスタントラーメンシェア60%を誇るナンバーワン商品です。
★香港版には輝く「香港製造」の文字。そして微妙にキャラクターの顔が違います。なぜか色白＆そばかす。
しかしどれだけ人気でも1銘柄でシェア60%とは！と思われる方も多いでしょう。
そこでそのカラクリをここだけでご紹介いたします。
＜その１:内食編＞
一口に「出前一丁」と言えどその数なんと17種類！
日本で「出前一丁」と言えば醤油ゴマラー油一択。
しかし香港では現在17種類の味が存在します。
スーパーでもこの通り。しかもここには半分以下の8種類しか置いていません。
8種類でも十分なんですが。
インスタントラーメン発祥の国を凌駕する怒涛のラインナップはこちら。
＜オリジナル＞
1)麻油味 2)香辣麻油
＜豚骨アレンジシリーズ＞
3)黒蒜油豬骨湯味 4)極辛豬骨濃湯味
＜海鮮シリーズ＞
5)海鮮味 6)火辣海鮮味 7)辛辣XO醤海鮮味
＜アジアンシリーズ＞
8)鶏蓉味 9)サテー味 10)微辛カレー味
＜牛肉シリーズ＞
11)紅燒牛肉味 12)五香牛肉味
＜日本地名シリーズ＞
13)九州濃湯豬骨湯 14)東京醤油豬骨湯 15)北海道味噌豬骨湯味
16)神戸照燒牛肉風味 17)札幌香蒜照燒鶏風味
他にもカップめん(大)にはXO醤+海鮮味・高菜+豬骨濃湯味などの+別添え付きの豪華版やカップめん(小)には地獄辣海鮮味などもありとにかくバラエティ豊か。
実際に「高菜+豬骨濃湯味」を食べてみました！
中身はこんな感じです。
リアル高菜が効いていておいしいです。
他の国や地域の方(日本以外でも！)がお土産に買って帰られることも多いです。
スーパーマーケットなら全種類とはいかなくてもどこでも手に入りますよ！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
本記事UPの後も街をうろついては「出前一丁」を探す日々。
そこで見つけたこんなもの↓↓↓↓
「出前一丁」ではありますが…香港のものより色がPOP!?
実はこちら何と新加坡＝シンガポールの「出前一丁」！
シンガポールでも作られていたのは驚きですが、それ以上に
わざわざシンガポール製まで輸入して食べたがる香港人の「出前一丁」愛に驚愕です。
結構売れてるようでした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜その２：外食編＞
レストランで食べる「出前一丁」！
「出前一丁」の勢いはスーパーマーケットにとどまらず、しっかりと外食産業にまで浸透しています。
また一般的なインスタントラーメン（＝公仔麺）と「出前一丁」を区別し、特別料金をとる店もあるほどそのブランド力は高いのです。
しかしそもそも「どうしてわざわざ外でインスタントラーメンを食べなきゃならないの？」と思われる方も多いと思いますが、それを理解するにはポイントが2つ。
1つは香港は外食の敷居が日本より圧倒的に低いということ。
香港では共働きの家庭が多く、日常的に外で食事を取る文化があります。1日3食外食の人も少なくありません。また冷たい食事を取りたがらないため、お弁当文化もなくレストランへ行くことになります。ですが毎日のこととなると必然的に外食にかける最低消費額も低くなってきます。
もう1つはインスタントラーメンとは言えそこはやっぱり美食の街。
家庭では作ることのできない、一工夫も二工夫もある料理が提供されています。わざわざインスタントラーメンを食べに行くことだって珍しいことではありません。
では実際に街中で食べられる「出前一丁」をいくつかご紹介。
＜朝の定番＞
朝ごはんにインスタントラーメンは定番中の定番。
主に日本と同じような一般的な形で提供されます。
上の具はランチョンミート(俗に言うスパム)に菜心という中華野菜とスクランブルエッグ。
他にもサーザイだったりハムやソーセージだったりと必ず具がのってきます。
こちらは香港で人気のチェーン店【太興】の朝食メニュー。
飲み物がついて31ドル≒420円です。昨今の円安のせいで円にすると高い!!
店名：太興
アドレス：銅鑼湾謝斐道470-484號信諾環球保險中心1號地舖
他分店多数。
←クリックで大きくなります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
上記よりもっとポピュラーなファストフード系レストランでも朝食に登場。
しかもメニューに燦然と輝く「出前一丁」の文字！
こちら、香港島と九龍にそれぞれ20店舗、新界・離島に22店舗もあります。
ご旅行中にも一度は目にするはず。ぜひお試しください。
店名：美心MX（美心快餐）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜コンテストでNo1!?＞
あるところにはあるんですね…「創作出前一丁コンテスト」なるものが。
このコンテストで優勝したのがこちらの「金黄鶏翼炒出前一丁麺」。
ちなみに「炒出前一丁」(略して「炒丁」)は一旦湯がいた麺を炒めて作る
焼きそば風の料理です。
実は麺のみ「出前一丁」で味付けはお店のオリジナル。
それって最早「出前一丁」ではないのでは…なんて小さいことは言いません！
他にも出前一丁シリーズがたくさん！普通のスープ式もあります。
店名：極之好粥麺茶餐廳
アドレス：旺角通菜街154號地下
←クリックで大きくなります。
＜香港で生まれた食べ方＞
老舗の茶餐店【蘭芳園】で生まれたのが「撈出前一丁」(略して「撈丁」)。
湯がいた麺に調味料を和えて混ぜる食べ方です。
トッピングにバリエーションがあり、お好みの具をチョイスできます。
ここでのおススメは「心多多撈丁」。
トッピングは手羽先・五香肉・目玉焼きです。お店自慢の葱ソース付き。
量は少ないので小腹がすいた時におススメ。
その他にもトッピング&ソースのアレンジメニューがいろいろ。
店名：蘭芳園 Lan Fong Yuen
アドレス：中環結志街2號 他分店多数。
←クリックで大きくなります。
上記のお店以外でもいろいろなお店で見かけることができます。
メニューに「丁」の文字が入っていれば、それは間違いなく「出前一丁」！
他にも香港ローカルお気に入りの食べ方はこちら。
THE 鍋の締め。
スープの素に見えるかすかな「出前一丁」の文字が見えます？
日本でのうどん・そばと同じように一食材として立派な地位を築いているのが
香港での「出前一丁」なのです。
最後におまけ。
＜番外編＞
「出前一丁」は食べるだけじゃない？香港人を魅了する「清仔ファミリー」！
この子、日本では「出前坊や」と言うそうですが
こちら香港では「清仔」と呼ばれ人気キャラクターとして確固たる地位を築いています。
香港日清のサイトでもこの扱い。
出前坊や＝清仔だけでなく、一家全員そろってます。ゲームコンテンツもあります。
時折こんなバスも登場します。
こちら普通の路線バスです。期間限定で「出前一丁」仕様に。
タクシーも発見。
「PIRIKARA！」と書いてあります。辛い系の広告です。
日本から来たのに、日本でよりもずっと知名度高いです。
以上めくるめく香港「出前一丁」の世界、いかがでしたでしょう？
日本生まれのブランドがここまで独自の発展を遂げているんですね。
皆さんも香港に来たら一度は「出前一丁」に触れてみてください！！
最近こんなニュースが飛び込んできました。
“「出前一丁」中国ですさまじい人気 日清、香港で工場新設へ ”
中国で人気? 香港で工場新設？？？
これ如何に。
“即席麺「出前一丁」が香港で品薄状態に陥っている。「高品質で安心」のイメージがある香港製の人気が、中国本土で高まっているからだ。日清食品ホールディングス（ＨＤ）は、新工場を香港に建設し、本土への「出前」を強化する。”（朝日デジタル2014/01/08より）
つまり香港製の「出前一丁」を中国に輸出するために工場を新たに作りましょうということですね。
香港製の「出前一丁」…？「出前一丁」は日本のものでは？
という皆さまに今回は驚くべき【香港と出前一丁の関係】をご紹介したいと思います。
※ちなみに言うまでもなく弊社は旅行会社で日清さんとも「出前一丁」とも何の関係もありません。あしからず。
まず初めに、確認ですが「出前一丁」というのは皆さまご存知ですね？
日清食品が1968年に販売を開始したインスタントラーメンの銘柄でこちらのパッケージでお馴染みです。
実はこの商品、販売直後には香港に輸入が始まり、なんと1985年には香港での現地生産が始まるほどの人気。
今では香港のインスタントラーメンシェア60%を誇るナンバーワン商品です。
★香港版には輝く「香港製造」の文字。そして微妙にキャラクターの顔が違います。なぜか色白＆そばかす。
しかしどれだけ人気でも1銘柄でシェア60%とは！と思われる方も多いでしょう。
そこでそのカラクリをここだけでご紹介いたします。
＜その１:内食編＞
一口に「出前一丁」と言えどその数なんと17種類！
日本で「出前一丁」と言えば醤油ゴマラー油一択。
しかし香港では現在17種類の味が存在します。
スーパーでもこの通り。しかもここには半分以下の8種類しか置いていません。
8種類でも十分なんですが。
インスタントラーメン発祥の国を凌駕する怒涛のラインナップはこちら。
＜オリジナル＞
1)麻油味 2)香辣麻油
＜豚骨アレンジシリーズ＞
3)黒蒜油豬骨湯味 4)極辛豬骨濃湯味
＜海鮮シリーズ＞
5)海鮮味 6)火辣海鮮味 7)辛辣XO醤海鮮味
＜アジアンシリーズ＞
8)鶏蓉味 9)サテー味 10)微辛カレー味
＜牛肉シリーズ＞
11)紅燒牛肉味 12)五香牛肉味
＜日本地名シリーズ＞
13)九州濃湯豬骨湯 14)東京醤油豬骨湯 15)北海道味噌豬骨湯味
16)神戸照燒牛肉風味 17)札幌香蒜照燒鶏風味
他にもカップめん(大)にはXO醤+海鮮味・高菜+豬骨濃湯味などの+別添え付きの豪華版やカップめん(小)には地獄辣海鮮味などもありとにかくバラエティ豊か。
実際に「高菜+豬骨濃湯味」を食べてみました！
中身はこんな感じです。
リアル高菜が効いていておいしいです。
他の国や地域の方(日本以外でも！)がお土産に買って帰られることも多いです。
スーパーマーケットなら全種類とはいかなくてもどこでも手に入りますよ！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
本記事UPの後も街をうろついては「出前一丁」を探す日々。
そこで見つけたこんなもの↓↓↓↓
「出前一丁」ではありますが…香港のものより色がPOP!?
実はこちら何と新加坡＝シンガポールの「出前一丁」！
シンガポールでも作られていたのは驚きですが、それ以上に
わざわざシンガポール製まで輸入して食べたがる香港人の「出前一丁」愛に驚愕です。
結構売れてるようでした。
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＜その２：外食編＞
レストランで食べる「出前一丁」！
「出前一丁」の勢いはスーパーマーケットにとどまらず、しっかりと外食産業にまで浸透しています。
また一般的なインスタントラーメン（＝公仔麺）と「出前一丁」を区別し、特別料金をとる店もあるほどそのブランド力は高いのです。
しかしそもそも「どうしてわざわざ外でインスタントラーメンを食べなきゃならないの？」と思われる方も多いと思いますが、それを理解するにはポイントが2つ。
1つは香港は外食の敷居が日本より圧倒的に低いということ。
香港では共働きの家庭が多く、日常的に外で食事を取る文化があります。1日3食外食の人も少なくありません。また冷たい食事を取りたがらないため、お弁当文化もなくレストランへ行くことになります。ですが毎日のこととなると必然的に外食にかける最低消費額も低くなってきます。
もう1つはインスタントラーメンとは言えそこはやっぱり美食の街。
家庭では作ることのできない、一工夫も二工夫もある料理が提供されています。わざわざインスタントラーメンを食べに行くことだって珍しいことではありません。
では実際に街中で食べられる「出前一丁」をいくつかご紹介。
＜朝の定番＞
朝ごはんにインスタントラーメンは定番中の定番。
主に日本と同じような一般的な形で提供されます。
上の具はランチョンミート(俗に言うスパム)に菜心という中華野菜とスクランブルエッグ。
他にもサーザイだったりハムやソーセージだったりと必ず具がのってきます。
こちらは香港で人気のチェーン店【太興】の朝食メニュー。
飲み物がついて31ドル≒420円です。昨今の円安のせいで円にすると高い!!
店名：太興
アドレス：銅鑼湾謝斐道470-484號信諾環球保險中心1號地舖
他分店多数。
←クリックで大きくなります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝追記＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
上記よりもっとポピュラーなファストフード系レストランでも朝食に登場。
しかもメニューに燦然と輝く「出前一丁」の文字！
こちら、香港島と九龍にそれぞれ20店舗、新界・離島に22店舗もあります。
ご旅行中にも一度は目にするはず。ぜひお試しください。
店名：美心MX（美心快餐）
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＜コンテストでNo1!?＞
あるところにはあるんですね…「創作出前一丁コンテスト」なるものが。
このコンテストで優勝したのがこちらの「金黄鶏翼炒出前一丁麺」。
ちなみに「炒出前一丁」(略して「炒丁」)は一旦湯がいた麺を炒めて作る
焼きそば風の料理です。
実は麺のみ「出前一丁」で味付けはお店のオリジナル。
それって最早「出前一丁」ではないのでは…なんて小さいことは言いません！
他にも出前一丁シリーズがたくさん！普通のスープ式もあります。
店名：極之好粥麺茶餐廳
アドレス：旺角通菜街154號地下
←クリックで大きくなります。
＜香港で生まれた食べ方＞
老舗の茶餐店【蘭芳園】で生まれたのが「撈出前一丁」(略して「撈丁」)。
湯がいた麺に調味料を和えて混ぜる食べ方です。
トッピングにバリエーションがあり、お好みの具をチョイスできます。
ここでのおススメは「心多多撈丁」。
トッピングは手羽先・五香肉・目玉焼きです。お店自慢の葱ソース付き。
量は少ないので小腹がすいた時におススメ。
その他にもトッピング&ソースのアレンジメニューがいろいろ。
店名：蘭芳園 Lan Fong Yuen
アドレス：中環結志街2號 他分店多数。
←クリックで大きくなります。
上記のお店以外でもいろいろなお店で見かけることができます。
メニューに「丁」の文字が入っていれば、それは間違いなく「出前一丁」！
他にも香港ローカルお気に入りの食べ方はこちら。
THE 鍋の締め。
スープの素に見えるかすかな「出前一丁」の文字が見えます？
日本でのうどん・そばと同じように一食材として立派な地位を築いているのが
香港での「出前一丁」なのです。
最後におまけ。
＜番外編＞
「出前一丁」は食べるだけじゃない？香港人を魅了する「清仔ファミリー」！
この子、日本では「出前坊や」と言うそうですが
こちら香港では「清仔」と呼ばれ人気キャラクターとして確固たる地位を築いています。
香港日清のサイトでもこの扱い。
出前坊や＝清仔だけでなく、一家全員そろってます。ゲームコンテンツもあります。
時折こんなバスも登場します。
こちら普通の路線バスです。期間限定で「出前一丁」仕様に。
タクシーも発見。
「PIRIKARA！」と書いてあります。辛い系の広告です。
日本から来たのに、日本でよりもずっと知名度高いです。
以上めくるめく香港「出前一丁」の世界、いかがでしたでしょう？
日本生まれのブランドがここまで独自の発展を遂げているんですね。
皆さんも香港に来たら一度は「出前一丁」に触れてみてください！！
- オープンライス 〜 食にうるさい香港人が一番よくみているグルメサイト
-
エリア：
- アジア>香港>香港(ホンコン)
- アジア>マカオ>マカオ
- アジア>シンガポール>シンガポール
- テーマ：観光地 グルメ
- 投稿日：2013/09/24 13:12
- コメント(0)
だれかに教えてもらったレストランや、雑誌やテレビで取り上げられたレストランに行ってみて、美味しくなかったりすると、紹介してくれた友人やタレントの人格を疑うほど腹が立ちますよね？
特に、人生も中盤にさしかかると、変に残りを計算しちゃったりして「あと10,000回あるかないかの人生の夕食のうちの大切な1回を台なしにされた。」という殺意さえ覚えたりします。
ですので、こと食べ物に関しては、しっかりアップデートされた、より真実に近いサンプルを参照するに尽きます。
【オープンライス（OpenRice）香港版について】
日本でいう「ぐるなび」や「食べログ」などにあたる、香港でのレストラン検索・グルメ評価ウェブサイトは、ダントツでOPENRICE（オープンライス）です。なにしろ、新聞や雑誌の調べで香港人の７割が使っているという、おばけサイトなのです。
http://www.openrice.com/
とにかくすごいのがその情報量。香港の人口が700万人しかいない中、
◆月間訪問者数400万人、月間8,000万ページビュー
◆登録者数：706,909人（え？全人口の10人に1人？？まあ、７割の香港人が利用していれば…ありえる数字）
◆掲載レストラン数：42,647軒（そんなにレストランの数自体あるんですね…）
◆投稿記事数：645,703件（今日なにを食った、うまかった、というネタをみんなに伝えたいんでしょうね！）
◆フェイスブックの「いいね！」数：188,725件
という数字はおみごと！ 自己申告ながら、誤差はあってもブラフではないです。
【オープンライスはいったいどんなウェブサイト？】
本家の香港版はこんなウェブサイトです。
デザイン的にもヒジョーに香港的と言えますが、奥行きのあること中国4000年の歴史のごとし。ちなみに香港はこの繁体語版のほかに英語版もあります。http://www.openrice.com/english/
香港のほかにも、中国、台湾、インド、インドネシア、マレーシア、フィリピン、シンガポール、タイなどのページが続々アップロードされてきています。内容はエリアによりムラがあるようですが、ちょっと中国のページをのぞいてみたところ、レストランの数は31万軒以上、投稿記事数35万件以上となってました…恐ろしい数です…。
この、オープンライス、なにが便利かというと、ほぼ裏切らないそのレストランの総合評価と、写真の豊富さ。
初めて行くレストランについては必ずその評価をオープンライスでチェックするのはもはや香港人の常識となっています。
これだけの登録者がいるので、新しくできたレストランは瞬時に掲載され、味の堕ちたレストランは即座に叩かれ、常にグルメな香港人のホットで辛口なコメント、そして撮りたての写真をみることができるのです。
【オープンライスの使い方】
例えば、我々、香港在住の日本人が「おいしい四川料理が食べたい！」と考えたとしましょう。その場合、日本語のウェブサイトや雑誌で調べて「どうやら、『四川楼』とか『南北楼』とかいうレストランが美味しいらしい。」程度の情報で決めてしまうのが関の山であるところ、このオープンライスさえあれば、香港版のページを「四川」で検索するだけで488軒の四川料理レストランの中から興味のある店を選ぶことができるのです。
すると、「四川楼」は既にクローズしていて、「南北楼」はそれほど人気のないレストランであることが歴然。そして、「雲陽閣」あたりが非常にバランスのよい人気のレストランであることがわかります。
「雲陽閣」…総合評価第1位！ 評価113件、写真456枚、369いいね！
「南北楼」…総合評価…位…評価18件、写真5枚、17いいね！
検索以外でも、オープンライスの使いやすいナビゲーションにしたがい特集や分類や絞り込みなどを駆使してお目当てのレストランを探すのも一興。
と、いうことで、香港で美味しいレストランを探すときには、是非、オープンライスをご参考ください。
英語版も使い易いですが、広東語で使うのがオススメです。「四川」「上海」「潮州」などといった漢字の検索に向いているようですし、評価自体はアイコンと数字で表示されており、写真が豊富、それに、飯のことなので、漢字を流し読みするとなんとなく意味がわかります。そして、なんといっても、広東語なら、住所をスマホなどに移しておけば、それを見せるだけでタクシーの運転手がレストランまで連れて行ってくれます。
※2013年9月現在、タクシーの運転手に英語が通じる可能性は10%以下と考えておいたほうがいいです。ちょっと前までイギリスの植民地だったことから、英語が通じることと誤解している方が多いかと思います。）
【補足：日本語で香港のレストランを調べるときは…？】
なお、日本語版のウェブサイトで香港のレストランを探したいときには、是非、【現地info】の「レストラン」ページをご参考ください。
我々現地infoの現地在住スタッフが実際に食してみた、日本人の皆様のお口に合うレストランやメニューをご紹介させていただいております！
香港以外でも、マカオ、シンガポール、バンコク、ホーチミン、ハノイ、クアラルンプール、バリ、ジャカルタ、そして、オーストラリアのシドニー、ゴールドコースト、ケアンズまで、各種レストランを掲載中、そして増殖中です！
特に、人生も中盤にさしかかると、変に残りを計算しちゃったりして「あと10,000回あるかないかの人生の夕食のうちの大切な1回を台なしにされた。」という殺意さえ覚えたりします。
ですので、こと食べ物に関しては、しっかりアップデートされた、より真実に近いサンプルを参照するに尽きます。
【オープンライス（OpenRice）香港版について】
日本でいう「ぐるなび」や「食べログ」などにあたる、香港でのレストラン検索・グルメ評価ウェブサイトは、ダントツでOPENRICE（オープンライス）です。なにしろ、新聞や雑誌の調べで香港人の７割が使っているという、おばけサイトなのです。
http://www.openrice.com/
とにかくすごいのがその情報量。香港の人口が700万人しかいない中、
◆月間訪問者数400万人、月間8,000万ページビュー
◆登録者数：706,909人（え？全人口の10人に1人？？まあ、７割の香港人が利用していれば…ありえる数字）
◆掲載レストラン数：42,647軒（そんなにレストランの数自体あるんですね…）
◆投稿記事数：645,703件（今日なにを食った、うまかった、というネタをみんなに伝えたいんでしょうね！）
◆フェイスブックの「いいね！」数：188,725件
という数字はおみごと！ 自己申告ながら、誤差はあってもブラフではないです。
【オープンライスはいったいどんなウェブサイト？】
本家の香港版はこんなウェブサイトです。
デザイン的にもヒジョーに香港的と言えますが、奥行きのあること中国4000年の歴史のごとし。ちなみに香港はこの繁体語版のほかに英語版もあります。http://www.openrice.com/english/
香港のほかにも、中国、台湾、インド、インドネシア、マレーシア、フィリピン、シンガポール、タイなどのページが続々アップロードされてきています。内容はエリアによりムラがあるようですが、ちょっと中国のページをのぞいてみたところ、レストランの数は31万軒以上、投稿記事数35万件以上となってました…恐ろしい数です…。
この、オープンライス、なにが便利かというと、ほぼ裏切らないそのレストランの総合評価と、写真の豊富さ。
初めて行くレストランについては必ずその評価をオープンライスでチェックするのはもはや香港人の常識となっています。
これだけの登録者がいるので、新しくできたレストランは瞬時に掲載され、味の堕ちたレストランは即座に叩かれ、常にグルメな香港人のホットで辛口なコメント、そして撮りたての写真をみることができるのです。
【オープンライスの使い方】
例えば、我々、香港在住の日本人が「おいしい四川料理が食べたい！」と考えたとしましょう。その場合、日本語のウェブサイトや雑誌で調べて「どうやら、『四川楼』とか『南北楼』とかいうレストランが美味しいらしい。」程度の情報で決めてしまうのが関の山であるところ、このオープンライスさえあれば、香港版のページを「四川」で検索するだけで488軒の四川料理レストランの中から興味のある店を選ぶことができるのです。
すると、「四川楼」は既にクローズしていて、「南北楼」はそれほど人気のないレストランであることが歴然。そして、「雲陽閣」あたりが非常にバランスのよい人気のレストランであることがわかります。
「雲陽閣」…総合評価第1位！ 評価113件、写真456枚、369いいね！
「南北楼」…総合評価…位…評価18件、写真5枚、17いいね！
検索以外でも、オープンライスの使いやすいナビゲーションにしたがい特集や分類や絞り込みなどを駆使してお目当てのレストランを探すのも一興。
と、いうことで、香港で美味しいレストランを探すときには、是非、オープンライスをご参考ください。
英語版も使い易いですが、広東語で使うのがオススメです。「四川」「上海」「潮州」などといった漢字の検索に向いているようですし、評価自体はアイコンと数字で表示されており、写真が豊富、それに、飯のことなので、漢字を流し読みするとなんとなく意味がわかります。そして、なんといっても、広東語なら、住所をスマホなどに移しておけば、それを見せるだけでタクシーの運転手がレストランまで連れて行ってくれます。
※2013年9月現在、タクシーの運転手に英語が通じる可能性は10%以下と考えておいたほうがいいです。ちょっと前までイギリスの植民地だったことから、英語が通じることと誤解している方が多いかと思います。）
【補足：日本語で香港のレストランを調べるときは…？】
なお、日本語版のウェブサイトで香港のレストランを探したいときには、是非、【現地info】の「レストラン」ページをご参考ください。
我々現地infoの現地在住スタッフが実際に食してみた、日本人の皆様のお口に合うレストランやメニューをご紹介させていただいております！
香港以外でも、マカオ、シンガポール、バンコク、ホーチミン、ハノイ、クアラルンプール、バリ、ジャカルタ、そして、オーストラリアのシドニー、ゴールドコースト、ケアンズまで、各種レストランを掲載中、そして増殖中です！
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