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エリア:
- アジア > タイ > プーケット
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テーマ:
- グルメ
プーケットタウンに「ガオラオ・ルアッ・ムー」という屋台があります。
交差点を右に曲がり、突き当りには
ランヒルがあります。
「ガオラオ・ルアッ・ムー」は「豚の寄せ鍋スープ」
といったのもでしょうか。
こってりしたスープに、豚の内臓系が
入ったスープとなります。
ここの店は夕方特に、めっちゃ混んでいます。
ガオラオ・ルアッ・ムーの
「ルアッ」は、血という意味で
スープには豚の血を溶いているそうです。
これがこってりの理由なのだそうです。
35バーツ、45バーツ、55バーツと
お好みで選ぶことができます。
これは、35バーツのものとなります。
食べ方はいろいろとあります。
普通に、スープをおかずに白飯を。
かなりいけます!
ご飯をスープの中に入れて
おかゆバージョンで。
これもいけます!
バーミーなど、麺をスープに入れて。
今度、いってみます!
こいつはクセになるうまさです!!
エネルギッシュなこちらの料理
タウンに来た時は是非、
お試しください!
- タグ:
- プーケットタウン