野菜ソムリエプロRieのベジフルフードツーリズム

野菜ソムリエRieです♪

先日、名古屋へ行った際に「アートアクアリウム展」へ行って来ました。

金魚と大小さまざまな金魚鉢に、LEDライトなどを駆使して、
独特の世界観を作り出す水中アート展覧会で、
日本各地で開催され、話題を集めています。

残念ながら、名古屋でのイベントは10月8日で終了しましたが、
2014年10月24日から12月14日まで、京都・二条城で開催されますので、
先日の観賞の様子をレポートさせていただきますね。

作品は、フラッシュを使用しなければ写真撮影可でした。




名古屋市東区にある東海テレビの「テレピアホール」で開催されていた、
「アートアクアリウム展」

名古屋で何をしようか？と友人と相談していた時に、
提案してくれたこの企画展。

全国各地で開催されている展覧会なのですが、
友人に教えてもらって初めて知りました。



当日券を購入して、展覧会会場へ。

平日でしたが、大勢のお客さんで賑わっていましたよ。

アートアクアリウム展は、
本物の5,000匹の金魚が泳ぐ「和」をモチーフにデザインされた水槽に、
今、まさにノーベル物理学賞受賞に沸くLEDライトの照明を当てたり、
スタイリッシュなプロジェクションマッピングを投影して、
幻想的な空間を作り出す、水中アートの展覧会です。




こちらはとてもシンプルですが、私はこれがいちばん好きかも。

家の中にも置けそう・・・なんて思ってしまうけれど、
こんなにおしゃれには絶対なりませんね。




小さな水槽もあれば、大きなものもあります。

こちらは、「カレイドリウム」というタイトルの作品。

水槽の側面に埋め込まれている三角形のものはレンズで、
そこから中をのぞくと、万華鏡のように見えるんですって。
後から知ったことなので、見逃しましたが＾＾；

金魚も種類がこんなにたくさんいるなんて、
今まであまり考えたことがなかったかも。

金魚は、愛知県弥富市の金魚が採用されています。




関西で金魚といえば、奈良県の大和郡山を思い浮かべますが、
愛知では弥富金魚が有名なのだそう。

日本の金魚や錦鯉は、外国人にも人気が高まっていて、
海外から買い付けにくるかたも大勢いらっしゃるようです。




こちらは、「新江戸金魚飾」という作品。

江戸時代にあったという、横から眺める木枠の水槽を、
多面体の水槽として現代に蘇らせ、
光の反射や屈折といったプリズム効果を狙った演出で展示されています。




そしてこちらはチケットのイメージ画像にも使われていたもの。

花魁(おいらん)をイメージした巨大金魚鉢は、高さ2.4m、幅2m。
この中には、なんと1,000匹もの金魚が泳いでいます。

江戸の花街、かつての遊郭を表現していて、
金魚はおいらんとその世界を目指す女たち。

そして、金魚鉢は、その中でしか生きられない、
という運命を意味しているのだそう。

このテーマを後で知って、少し驚いてしまいました。

ボサッとしながら、あぁキレイ♪楽しい♪美しい♪
と、はしゃぐばかりだった展覧会だけれど、
それぞれの作品は、ひとつひとつがどれも力強く、
迫力を感じるものばかりでした。


金魚は、金魚鉢の中でしか生きられないことを、
不満に思ったりはしないんだろうな。その場所しか知らないから。

もし、外に、広い世界があることを知ってしまったら・・・つらいでしょうか。
でも、あえて安全な金魚鉢を選ぶ金魚だって、きっといる。

おいらんの棲む「金魚鉢」は、決して安全ではないけれど・・・。


私は、金魚鉢を飛び出して、
自分で自由に知らないところを泳いだり、
生きるために食べ物を調達したり、楽しみを自分で見つけたい(笑)


2014年10月24日から12月14日まで、京都・二条城で開催予定の
アートアクアリム展は「城〜京都・金魚の舞」がテーマ。

どんな素晴らしい作品が展示されるのでしょうか。
ぜひお近くのかたは、足を運んでみられてはいかがですか？



野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

アートアクアリウム展 名古屋 京都 金魚アート 展覧会 

野菜ソムリエRieです♪

岡山からお友達が遊びに来てくれることになり、
ぜひご案内したい場所があったので、淡路島へ行ってきました。

JR舞子駅で待ち合わせして、明石海峡大橋を渡り、
淡路島観光へ出かける予定だったのですが、
その日は、なんと大雨！

橋を渡っている時も、激しい雨でフロントガラスの先の視界が狭く、
車のワイパーを最速にしてみたけれど、
ほとんど役に立っていませんでした(汗)

淡路島へ渡って、いったんハイウェイオアシスへ避難。

予定していた観光をやめて、ランチの予約時間まで、ゆっくりおしゃべり。
いろいろな話もできて、それはそれでよかったのかも(笑)




どよ〜ん(汗)

ランチの予約時間が近づいてきたので、お店まで移動。

その頃には、雨は小康状態に。
明石海峡大橋はこの通り、雨雲に覆われていました。

お店のすぐ近くから撮った写真です。




やってきたのはこちら。

兵庫県の淡路島・岩屋にある「Kumi's Kitchen」さんです。

日本野菜ソムリエ協会の理事長セミナーに参加した際に、
野菜ソムリエつながりとしてご縁をいただいた、Kumikoさんのお店です。

大阪から淡路島へご夫婦で移住。
今年5月に、念願のハワイ料理店をオープンされました。




ぬくもりのある木のダイニングテーブルセット。
あたたかいお店の雰囲気にぴったりです。

お店のオープン前から、ご準備の様子や経緯など、
SNSを通じて拝見していたので、
もうすっかり何度も伺っている気になってしまいます(笑)




絶対コレを食べよう！と、最初から決めていたKumi'sバーガー♪

Kumikoさんお手製のライ麦入りバンズと、ご主人が焼き上げる淡路牛100%のパテ。
ジューシーでボリューム感たっぷり！




新鮮な野菜も一緒に味わえるのがうれしいです。

野菜ソムリエならではのこだわりで選んだ、
地元産の食材を中心としたハワイアンプレートのランチが楽しめますよ。




お友達が食べたロコモコ♪

ソースがしっかり絡んだハンバーグはオトナの味(友人談)

ちゃっかりひとくち味見させてもらいました(笑)
確かに、味わい深いオトナのハンバーグでした！

次回は、ロコモコをオーダーしようかな☆




こちらもぜひ食べてみたかったガーリックシュリンプ♪

お店に来られたお客さんがSNSにアップされていて、
これも絶対オーダーしよう！と決めていたメニューでした。

ライスがセットされているのですが、
単品でのオーダーも可能と言ってくださり、単品でお願いしました。

香ばしいガーリックをまとったプリプリエビ！
シッポまでバリバリバリっと、食べてしまいました。
もちろん、皮ごといただけますよ♪

どれも心のこもった料理で、おなかもココロも満たされました。

Kumikoさんご夫婦は、さらに次のステップに向かって前進中！
これからのKumi's kitchenさんに注目です☆


Kumi's kitchen
兵庫県淡路市岩屋11-23


野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

淡路島 岩屋 ハワイアンカフェ 淡路牛バーガー ロコモコ 

兵庫県篠山市にあるfutaba cafeさん。

ご主人が農業を営んでいらっしゃって、
カフェでは採れたて野菜のランチや手作りスイーツが楽しめます。

先日、こちらでブルーベリーの取材をさせていただきました。

ブルーベリーというと、輸入物のイメージが強いのですが、
夏には、国産のものも出回ります。




futaba cafeさんでは、夏にはブルーベリーの栽培も手がけておられます。

ブルーベリーは、20世紀に入ってから誕生した、
比較的歴史の新しいフルーツなんです。

北アメリカ原産で、春と秋はアメリカから、
冬から初春にかけては、カナダやオーストラリア、
ニュージーランドから主に輸入されているのですが、
夏には国産のブルーベリーが旬を迎えます。

futaba cafeさんでは、7月〜8月中旬頃まで、
ブルーベリーの摘み取り体験ができるんですよ。
残念ながら、今年は8月12日で終了してしまいました。

あ〜もっと早くご紹介したかったのに、すっかり遅くなってしまいました(汗)

来年のご参考としてご紹介させていただきますね。
ぜひ、来シーズンをお楽しみに＾＾；




ブルーベリーの摘み取り体験は、私も初めてで、
ご主人に、完熟したブルーベリーの見分け方を教えていただきました。

枝と実をつないでいる丸い部分が、ぷっくりとふくらんでいるものが完熟です。
手に取ると、ぽろっと外れるので、すぐにわかりますよ☆

ブルーベリーは、甘さだけではなくて、酸味とのバランスもおいしさの大切な要素。

摘み取り体験は、30分間の食べ放題です。
ブルーベリーを収穫してパクパクと食べながら、
甘味と酸味のバランスのよい実のなる枝を探して、
お土産パックのなかにもどんどん詰めていってくださいね。




私も欲張って、大きな完熟の実をたくさん摘み取りました。

収穫したばかりのフレッシュブルーベリーのおいしさに、
夢中になって食べてしまいました。
摘み取り体験、すごく楽しいですよ♪

ブルーベリーの表面が白く見えるのは「ブルーム」といって、
自然環境の中で身を守るために、
ブルーベリー自身が発する天然のワックスのようなものです。
有害物質や、もちろん農薬でもないので、安心して食べられますよ。

抗酸化パワーの強いアントシアニンやビタミンE、食物繊維など、
栄養たっぷりなブルーベリー。
国産ものをぜひ味わってみてくださいね。

紫外線や熱に弱いので、生食がおすすめですよ。

futaba cafeさんのブルーベリー摘み取り体験、
来シーズンをどうぞお楽しみに！




では、カフェでのメニューをご紹介しますね。
ブルーベリーのスムージーとブルーベリータルト。

フレッシュブルーベリーのやさしい甘さ、そして酸味のバランスの良さを、
余すところなく楽しめる至福のメニューです。

タルトにはクリームチーズが隠れていて、幸せな味がしますよ♪
スムージーもブルーベリーがたっぷり入って濃厚です。




季節のフルーツロール。この時はいちごでした。

ブルーベリーの取材に訪れる少し前に、
私の両親と一緒に、futaba cafeさんへ遊びに行かせてもらった時に食べたもの。

ロールケーキのスポンジは、もちもちふわふわでした。




フロマージュフロマージュ。

2階建てのチーズケーキです(笑)
作り手のセンスがきらりと光ります。

すっきりとした甘さのクリームととコクのあるチーズの2段重ねで、
こちらもおいしかったです♪




窓の外の景色にも、心が和みます。
何時間でも、ここに座っていたくなります。

何度でも訪れたくなるカフェ。
お気に入りがまたひとつラインナップに加わりました。



futaba cafe
兵庫県篠山市八上内甲85-1

【追記】2014年7月6日

2013年12月にご紹介した、京都・伏見稲荷大社。

人気の某旅行口コミサイトの
「外国人に人気の日本の観光スポット」ランキング2位ということで、
「2位でいいんです♪」というタイトルでブログをアップしていたのですが、
2014年度は、なんと1位に輝きました☆

清水寺や金閣寺を抑えての、堂々の第1位!!!

ということで、伏見稲荷大社の記事を再アップいたします♪

下記の記事は2013年度版になりますが、
ご参考としてご覧くださいね。




野菜ソムリエRieです♪

人気の某旅行口コミサイトで、
過去1年間に日本を訪れた外国人観光客からの投稿・口コミなどをもとに、
「外国人に人気の日本の観光スポット2013」が発表されて、
京都・伏見の伏見稲荷大社が第2位に選ばれました。

2位でいいんですね？←だいぶ古いが(笑)

いやいや、2位でもすごいことですよ☆

2013年度ランキングの結果をお知らせしておきますと、

1位 広島平和記念資料館(広島)
2位 伏見稲荷大社(京都)
3位 東大寺(奈良)
4位 厳島神社(広島)
5位 金閣寺(京都)
6位 清水寺(京都)
7位 地獄谷野猿公苑(長野)
8位 新宿御苑(東京)
9位 <成田山>新勝寺(千葉)
10位 築地場外市場(東京)

トップ10に、京都が3カ所入っています。



伏見稲荷大社は、五穀豊穣、商売繁盛の神様で、
全国に3万社あるといわれるお稲荷さんの総本社です。

お正月の初詣にはたくさんの参拝客で賑わいますが、
人気の観光スポットでもあり、平日のお昼間でも、
大勢の人が詰めかけていました。



楼門をくぐった左手には、願かけ絵馬ならぬ、願かけ鳥居。

絵馬がなぜ鳥居なのかというと・・・？



伏見稲荷大社は、広く一般から奉納された鳥居がずらりと立ち並ぶ、
千本鳥居で知られていて、幾重にも連なる朱色の鳥居トンネルは圧巻です。

お山巡りの入口には2つのルートがありますが、
どちらを通っても、奥社奉拝所へつながっています。

さすがに外国人からの人気第2位の観光スポット、
左のルートでは外国人の観光客が楽しそうに写真撮影中。
団体さんで順番に写真を撮り合いっこしたりして、
それがまたすごーく長い(汗)

右は、どうやらスマホとにらめっこで、
旅の様子をFBなどにアップでもしているのか、全然動かないー(汗)

10分くらい待ってあきらめました。
なので、厳かな写真は取れませんでしたが(笑)



私は右側のルートを選択。

途中、人の波が途切れたので、迫力のある写真が撮れました(喜)
Photo by iPhoneなので、奥行きがあまり再現されていませんが、
この1枚はとても気に入っています♪



千本鳥居を抜けて、奥社奉拝所にたどり着いたけれど、
まだまだ鳥居は山の上のほうまで続いている様子。

もう少し先まで行ってみましょう。



途中までは、なだらかな上り坂が続いて、順調に歩いてきたのだけれど、
ここからは階段に変わっています。

ますます急激に高度が上がっていくようです。
この階段を見て、すでに息切れがー！



ずんずんと登っていくと、休憩できるお茶屋さんが数軒ありました。

う〜ん、休憩したい(汗)

この時点で、すでにちょっとしたハイキングのような様相を呈していて、
かなりくたびれてきていたのですが、帰りに甘酒を飲もう！と決めて、
もう少し先へ進んでみることにしました。



途中で暑くなって、着ていたダウンコートを脱いで、
手に抱えながら、なんとか四ツ辻まで到着(汗)

ここまで、だいたい40分ぐらいはかかったかもしれません。



四ツ辻から見渡す京都市内。

けっこう高いところまで登ってきています！
でも、実はここは最終地点ではないのです(驚)



ルートマップを見てみると、
なんとまだまだ半分ぐらいしか歩いていなかったんですね。

一ノ峰までいって戻ってくると、1時間以上はかかりそうなので、
ここでちょっとひと休みして、きた道を戻ることにしました。

なかなかハードなハイキングでした(笑)


さきほどのお茶屋さん「三玉亭」さんへ行ってみると、
なんと、営業時間は終了ー(涙)

かなりガックリしたカオをしていた私を見て、
「食事は無理ですけどぉ、どうぞ」と言ってくださって、
甘酒をいただくことができましたー♪

これがまた！今まで飲んだ中でいちばんといえるほどのおいしい甘酒で(驚)

あまりにおいしいので、「めちゃくちゃおいしいですね！」と声をかけると、
伏見の老舗の造り酒屋さんのものだというお返事が。

いやぁ〜あの甘酒はもう一度飲みたいくらいです。
長い坂道をゼィゼィいいながら登ってよかった(笑)

甘酒の写真を撮ろうとしたら、iPhoneのバッテリーが、ちーん・・・。

残念でしたが、ほんとにおいしい甘酒でした！


2014年の初詣、伏見稲荷大社へ行かれてみてはいかがでしょう？


伏見稲荷大社
京都市伏見区深草藪之内町68
JR奈良線・稲荷駅、京阪・伏見稲荷駅下車 徒歩約5分


野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

伏見稲荷大社 千本鳥居 京都 初詣 甘酒 

野菜ソムリエRieです♪

ゴールデンウィークに、福井県へ行ったお話を、
先日ようやくレポートできたのですが＾＾；

まだ少し続きがあるので、お付き合いくださいね。

福井の最初の訪問地「東尋坊」については、
こちらでご紹介していますので、
よろしければご覧くださいね。
↓↓↓↓↓
http://www.tour.ne.jp/blog/vegetables_fruit/82656/




日本海の絶景と奇岩怪石で知られる東尋坊を後にして、
越前海岸沿いを南下して、素敵なカフェに到着。

福井市にあるビーチカフェ「Mare(マーレ)」さん。
カフェの建物は全面ガラス張りで海を一望できます。




店内はわんこ連れNGですが、
テラス席はデッキになっていて、わんこと一緒に利用できますよ。

ドッグフレンドリーなカフェです。




おひざに乗っても、誰にも怒られませんよ(笑)

太陽が燦々と照りつけて、かなり眩しいですが、
パラソルのあるテーブル席で、なんとかしのげます。

午前中ならもう少しスッキリした写真が撮れたかな？？
どれも逆光で、暗くなってしまったのが残念です^^;




テラス席から海までは芝生になっていて、
もちろんリード着用ですが、ここでわんこを遊ばせることもできます。

目の前がすぐ海で、ほんとに景色は最高です☆




いちごのワッフルをオーダー。

ランチのメニューもいろいろと充実しているようなので、
ぜひまた行ってみたいなぁ。




あたくしにも、何かいただけますか？

・・・残念ながら、ひなにワッフルはあげられません。
もらえないのがわかっていても、わずかなチャンスに賭けるひなです。

ごくろうさん^^;




わーっ、荒いっ!!!

そうなんです、日本海は春から夏にかけてもこんなに男らしいのです(汗)

カフェのテラスから続くデッキを、海のそばまで歩いて行くと、
迫力のある景色が見られます(笑)


ゴールデンウィーク中で、お客さんも大勢来られていて、
店内は大忙しでしたが、スタッフさんもとても親切で、
わんこ連れでも気軽に利用できる雰囲気がうれしいです。

またぜひ遊びに来たいカフェでした♪




帰りは、そのまま越前海岸沿いをドライブ。

途中、越前町の呼鳥門の近くを通りかかったので、
車を停めて歩いて行ってみました。

自然にできた岩のトンネルで、以前は車も通っていたみたいですが、
海風や波の侵食で崩落のおそれがあるので、
今は通行できなくなっているようです。

日本海に沈む夕陽がきれいで、時間を忘れて眺めていました。


越前海岸沿いは、少し寂しげな雰囲気ですが、
海沿いのドライブはなかなか楽しいですよ☆

北陸方面でおでかけの際は、
ぜひビーチカフェMareにも立ち寄ってみてくださいね。



Mare(マーレ)
福井県福井市大丹生町70-3



野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

越前海岸 ビーチカフェ Mare 犬連れ 呼鳥門