野菜ソムリエプロRieのベジフルフードツーリズム

野菜ソムリエRieです♪

先日、母方のいとこたちが久しぶりに集まって、いとこ会をしてきました。
大阪・あべのハルカスの、野菜のおいしい展望レストランでランチの後、
阿倍野から歩いて10分程度の距離にある、ディープな街「新世界」へ。

大阪生まれの大阪育ちでも、なかなか足を踏み入れることのないエリアへ、
久しぶりに行ってみたくなって、みんなを誘って遊びに行きました。

新世界といえば、大阪のランドマークタワー(?) 通天閣へも行かなければ(笑)

ということで、子供の時以来、通天閣に登ってきました。
その様子はこちらでご紹介しています。
よろしければ、あわせてご覧くださいね。
↓↓↓↓↓
http://www.tour.ne.jp/blog/vegetables_fruit/77050/



通天閣を楽しんだ後、いとこたちと解散。
弟とふたりで、地下鉄の駅へ向かう道すがら、こんな看板を発見しました☆




そうだ、そうだ！
私は、ここへ行ってみたかったのでした☆

洋食グリル梵

大阪ではとても有名な洋食屋さんで、
ガイドブックには必ずといっていいほど掲載されているし、
有名な雑誌にもたびたび取り上げられ、
テレビのグルメ番組でも、新世界といえば「串カツ」か「グリル梵」か、
というほどよく登場するお店です。

せっかくお店の前にいるのだし・・・と、いうことで、
弟を誘って、グリル梵さんへ行ってみることに。




看板の出ていた通天閣本通商店街から、
細い路地を東へ少し歩いた場所に、ひっそりとたたずむグリル梵。

創業70年なのだそう。




ディナータイムにはまだ時間があったので、お店は空いていました。
昭和初期のようなレトロムードの店内で、
なつかしい「洋食」を楽しめるお店です。

私がずっと食べたかったものは？？？




ビーフカツサンド!!!

カツはカツでも、トンカツではありません。
もちろん、ハムカツでもありません(笑)

ビーフのカツがはさまった、ビーフカツサンドです☆

カツサンド、といえば、ほとんどが豚肉ですが、
洋食屋さんで食べるビーフカツサンドは、
本来、ステーキにできそうな上等なお肉を、
わざわざフライにして、パンにはさんで食べるといる極上の贅沢!!!




ミディアム・レア(笑)

ナイフとフォークで食べるステーキよりも、
もしかしたら美味しいかもしれない、と、いつも思ってしまう、
私にとっての贅沢な逸品です。

何より、そのまま食べてもおいしいお肉を、
わざわざパンにはさんで食べてしまうという、
そのシチュエーション自体が贅沢なのかも。

あ〜なんて贅沢!!!

もちろん、贅沢な逸品なので、弟とシェアして食べました(笑)
でも、ボリューム満点だから、半分こで充分!!!

弟も、このビーフカツサンドを食べるのは初めてて、かなり喜んでいました。


コーヒーと一緒にオーダーしたのだけれど、
おかみさんが、オニオンスープをサービスしてくれました(喜)

食事が終わってからも、しばらく弟と話し込んでいたら、
どうぞ、と、ハーブティーまで出してくださって、
ほんとに親切にしていただきました☆

ごちそうさまでしたー!!!




お店を後にして、地下鉄の駅へ向かう道すがら、
ふと後ろを振り返ると、ライトアップされた通天閣が。

やっぱりこの姿を見ると、あぁ、大阪やなぁ・・・と、感慨深い。

新世界は、今や外国人観光客や若い女の子たちが遊びに来る街になりました。
変わっていくところ、変わらないところ、両方を受け入れて、
ずっとみんなに愛される街であってほしいです。


グリル梵さん、新世界は本店になります。
数年前には、大阪・堂島にも支店ができて、お持ち帰り用のビーフカツサンドが人気。
カウンター6席もあるので、お店でてきたても味わえますよ。

そして、東京・銀座にもビーフカツサンド専門店がオープンしたので、
東京でもこの味を楽しんでいただけるようです。

でも、やっぱり、本店の新世界でぜひ味わっていただきたいなー☆


グリル梵 本店
大阪市浪速区恵美須東1-17-17


お肉も大好き、野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

新世界 グリル梵 洋食 ビーフカツサンド 通天閣 

野菜ソムリエRieです♪

先日、大阪・あべのハルカスの眺望レストラン「AW kitchen」で、
久しぶりに会う母方のいとこたちと、いとこ会をしました。

AW kitchenは、野菜のおいしいレストラン。
野菜ソムリエさんたちともご縁が深く、
ここでセミナーやランチ会など、催される人も多いようです。

いとこ会で食べたおいしい野菜料理は、こちらでご紹介しています。
よろしければ、あわせてご覧くださいね。
↓↓↓↓↓
http://www.tour.ne.jp/blog/vegetables_fruit/76985/




食事の後、まだ少し時間があったので、
私が行きたいと思っていた場所へ、みんなに付き合ってもらいました。

阿倍野から、歩いて10分程度で行ける場所です。

大阪生まれの大阪育ち。
なのに、そこは、近くて遠い場所。そんなかんじです。



それは・・・新世界。

ディープです、かなりディープですよ。
大阪は、関西のなかでも濃いけれど、新世界はもっともっと濃ゆい街。




ずいぶん昔は、女の子がウロチョロするような場所ではなかったけれど、
最近は、外国人観光客にも人気で、若い女の子たちのグループも、
有名な串カツをお目当てに、遊びに来たりする街になりました。




この風景、写真でよく見かけますよね。

有名な串カツ屋さんにてっちり屋さん。

あ、てっちりって、関西ではふぐ鍋のことなんですよ(笑)
ふぐは、(毒に)当たると死ぬ、から、鉄砲なんて呼ばれていたんです。

地名でもなんでも、短く略して呼ぶのが好きな大阪人。

鉄砲から「てつ」になり、てつのちり鍋で「てっちり」
てつのお刺身で「てっさ」

そんな呼び方が定着しているのです。


写真の真ん中奥にそびえ立つのが、大阪のシンボル「通天閣」。
目指したのは、あのシンボルタワーです。

たぶん、上に登るのは人生二度目かも(笑)




通天閣への入場口。
いったい、どこへ向かっているのでしょうかっ!!!
コテコテすぎる洗礼に、すでにクラクラ(笑)




入場料は700円とお高めですが、入場券とともに、
この「通天閣 もうカレ〜」がおまけでついてきました♪

パッケージには、幸運の神様ビリケンさんが描かれ、
来塔者にご利益がありますように、と、
2014年1月から、来塔者5万人を対象に配布されているようです。

トクしちゃいましたよ(笑)




地上87.5メートル展望フロアに到着。

思っていたより高い場所にあってビックリ。
何年ぐらい前に来たのかも思い出せないけれど、
とにかく子供の頃のお話だと思います。まったく覚えていない(汗)




通天閣から見て南東の方向に、
あべのハルカスが、ひときわ高くそびえ立っています。

ハルカスは、地上300メートル。
日本一の超高層複合商業施設になります。

でも、あっという間にどこかのビルに抜かれてしまいそう。

対する通天閣は、全長103.3メートル。
愛嬌のある塔のカタチからすると、そんなに高さがあるとは意外でした。




5階展望フロアの幸運の神様、ビリケンさんです。

ユニークなお顔をしていますよね。
アメリカの女流アーティストの夢の中に登場した神様がモデルになったそうで、
アメリカをはじめ、世界中で愛されているというからオドロキです。

大阪生まれだとばっかり思っていました(笑)

ビリケンさんの向かって右側の足は金運、左側の足は恋愛運だそうで、
足の裏をこすりながらお願いするといいそうですよ☆

しっかり右側をこすってきました(笑)


大阪生まれ、大阪育ちのいとこたちも、
通天閣へ遊びに来ることはほとんどなく、
「近くて遠い街」を、それぞれの想いと共に楽しんでくれたみたいです。


大阪に観光に来られた際は、more deepな新世界へも、
ぜひ足を運んでみてくださいね。
ビリケンさんが、あなたの願いを叶えてくれるかも☆



通天閣
大阪市浪速区恵美須東1-18-6



野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

大阪観光 新世界 通天閣 ビリケンさん 阿倍野ハルカス 

野菜ソムリエRieです♪

最近、京都に出かける機会が多くて、京都の話題が多いのですが、
今日もまた、お付き合いくださいね(笑)



六角通高倉東入ルの南側にある、大極殿本舗 六角店。
老舗の京菓子店です。



小さな美しい京菓子が並び、眺めているだけでも楽しくなります。



風情のある店内の様子。

京菓子の販売の他、甘味処「栖園」が併設されています。
坪庭を眺めながら、休憩できます。

平日だったということもあり、お客さんも少なく、のんびりできました。



オトクなセットもありますが、私は甘酒が飲みたかったので、
まず甘酒をオーダーしました(笑)

お茶碗の右上にある白い花びら型のものはしょうがです♪
すごくかわいらしい演出ですねぇ。こんな抜き型があれば、絶対ほしい!!



続いて登場したのが、名物の琥珀流しです☆

お友達がそれぞれオーダーしたのは、琥珀流しとおぜんざいのセットでした。
それも魅力的だったけれど、やっぱり甘酒には抗えませんでした(笑)

実はこの琥珀流し、以前は、1〜3月の期間はお休みで、
食べることができなかったんです。

涼し気な寒天デザートなので、寒い季節向きではない、
というのが理由だったようですが、琥珀流しは大人気商品なので、
季節を問わずに食べたいというお客様も多く、
ご要望にお応えして、冬にも食べられるようになったのだそうですよ。

よかったー!!!

いろんな情報誌やサイトを見ても、
1〜3月はお休み、と書いてあるところが多いので、
あきらめていたかたもいらっしゃると思いますが、
1〜3月も味わえますよ。安心しておでかけくださいね(笑)



琥珀流しは、フルフルとやわらかい寒天のデザートなのですが、
毎月メニューが変わるのもうれしいおもてなしです。

私たちが食べたのは、カラメルにミルク、そして練乳を少しプラスしたもので、
ほろ苦くてほの甘く、絶妙のバランスでブレンドされていて、限りなく上品！
はかなげな寒天がほろほろと溶けていく食感も、最高でした♪


冬にもおすすめの琥珀流し、ぜひ味わってみてくださいね。
よろしければ、甘酒もご一緒に(笑)


大極殿本舗 六角店 甘味処「栖園」
京都市中京区六角通高倉東入ル南側堀之上町120


野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

京都 甘味処 琥珀流し 大極殿 甘酒 

野菜ソムリエRieです♪

商売繁盛で笹持って来いっ♪

福の神として親しまれているえびす様をお祀りする西宮神社は、
全国各地に点在する、3,500社あまりのえびす神社の総本社になります。

商売繁盛の神様としても知られ、毎年1月9日の宵えびす、
1月10日の本えびす、1月11日ののこり福の3日間行われる十日戎には、
100万人以上もの参拝客で賑わいます。



1月10日の午前6時には表大門が開かれ、毎年恒例の福男選びがスタート!!!

我こそは!!! と、集まった男たちが一斉に本殿を目指し、一目散に走ります。
「走り参り」ともいわれ、一番に本殿にたどりついた人が「一番福」
一番から三番までが「福男」として認定されるのです。

認定証と御神像、そして副賞や法被などが授与され、
その後、福男さんたちによる鏡開きが行われて、
参拝者にお神酒がふるまわれます。

毎年、その模様は必ずテレビのニュースで取り上げられていて、
「えべっさん」の名物行事として、関西ではすっかりおなじみです。



・・・というのが十日戎のあらましなのですが、
実はこの写真は、お正月3日に、初詣に行った時のものです(笑)

十日戎までにはご紹介しないと！っと意気込んでいたものの、
あっという間に十日戎も終わってしまいました(汗)

なので、今頃ですが、初詣の様子をご紹介しますね。



実は、初詣には1月2日に、宝塚の清荒神さんへ行ってきました。

その時に、なぜかおみくじをひく気になれなくて、ひかなかったんです。
なぜでしょうか？？いいくじを引ける気がしなかったからかな(笑)

3日に、西宮方面へ行く用事があり、それなら「えべっさん」へ行ってみよう、
と思い立って、夜、西宮神社を訪れたのでした。

かわいい鯛みくじを発見♪

なんだかいい予感がして、鯛みくじを引いてみることにしました。



なんとも幸せそうなお顔をしているでしょう(笑)



開いてみると、大当たりー!!! 大吉を引き当てました♪

今年はなんだか幸先がいいなぁ〜(喜)



境内を歩いていたら、茶店がありました。

「甘酒」の文字を見つけて入ってみたら、なんと「ゆで玉子」が♪
2つだけ買って、主人と1つずつ食べました。

えーっ?! 玉子食べるの?? ┐(￣ヘ￣）┌

と、主人は呆れ顔だったけれど、
食べるに決まってるでしょ〜ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ



甘酒とゆで玉子。

こんな組み合わせがあっても、いいですことよ。

ですが、甘酒はいたってフツウのお味でした(笑)



十日戎には行かなかったけれど、
私も商売繁盛を祈願しに行かないといけなかったなぁ。


自分でお金を稼ぐ、ということは、ほんとに厳しく険しい道ですね。

会社の看板や役職や地位がなくなった時、
自分には何ができるのか、どれぐらい稼げるのか、
そんなことばかり考えていると、ヘコむことも多いですが、
土砂降りの雨の中でも、すっくと立ってまっすぐ歩いていけるだけの、
タフで鈍感な神経と頑丈な足を持っていることに、感謝します。



西宮神社
兵庫県西宮市社家町1-17

阪神本線「西宮駅」えびす口より徒歩5分
JR神戸線「さくら夙川駅」より徒歩8分
阪急神戸線「夙川駅」より徒歩15分


野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

西宮神社 十日戎 福男 鯛みくじ 甘酒 

野菜ソムリエRieです♪

いよいよ、年の瀬が近づいてきました。
そろそろ、お正月のおせち料理の準備にもとりかからないと・・・(汗)

おせち料理といえば、欠かせないのが数の子。
数の子がないと、お正月が始まりません！

あのプチプチとした食感は、子供の頃から大好きでした(笑)

数の子はニシンの卵ですよね。

・・・などとニシンのことを考えていたら、
北欧で食べたおいしいニシンのフライを思い出しました♪

今日は北欧料理をご紹介しますね。



フィンランドのヘルシンキへ行った時に、
食べたいなぁと思っていたものがありました。

それは、バルト海産の新鮮なニシンのフライ。

ホテルのレセプションでお店を紹介してもらって、
雪道を歩いて10分で到着したのは、こちらのRAVINTORA SALVE

ひとり旅だったので、そんなにたくさん食べられないし、
かといって、食べたいもの一品だけオーダーするのも気が引けるし(汗)

メニューを見ていたら、カラダがあたたまりそうなスープがあったので、
それもオーダーしてみることにしました。



トマトのスープ。

これがまたすごいボリュームで(笑)
どんぶりばちみたいなお皿に、たっぷり2人分はありそうなドでかスープっ!!!

ひとくち食べてみると、これがまたおいしいんですよ♪
トマトだけじゃなくて、チーズも入っていたみたいでとてもコクがあり、
スプーンが止まりませんでした!!!



添えてあったパンも、きちんと温められていて、
小さなお皿に盛られている、
マヨネーズソースのようなものをつけながら食べたら、
あっという間に完食してしまいました。

すごく美味しかったんですよ♪



スープとパンで、すでにおなかがいっぱいになっていたのですが・・・
だ〜いぶん遅れてやってきたのが、私が食べたかったものです。

バルティックニシンのフライ

大漁すぎます・・・いや、大量すぎます!!!
ニシンは10尾ぐらい盛られていたと思います。

ニシンの下に見える白いものは、これまた大量のマッシュポテト。
こんなにたくさん、全部は食べきれないなぁ(汗)

気を取り直して、ニシンのフライを食べてみました。

これがまた、香ばしくてくさみなど全然感じず、
いくつでも食べられそうなほどさっくりと軽い味♪

フライというよりは、ソテーに近いかんじです。

マッシュポテトも濃厚で食べごたえがあり、食が進んでしまいます。


スープですっかりおなかがふくらんでいたというのに、
ニシンもマッシュポテトも、ぱくぱくと食べてしまいましたが、
さすがに完食はできず、残念でした。



おなかがいっぱいになって、カラダも温まったというのに、
お店の外に出ると、そこは極寒の世界!!!

マイナス20度ぐらいになってたんじゃないだろうか・・・。

足の毛穴に、チクチクと針を刺されているような、
尖った痛みが容赦なく襲ってきます。
上半身は、ダウンコートを来ていたり、
セーターを重ね着したりしているので、
意外と寒くはないのだけれど、足はズボンとタイツだけだから、
寒さが防げきれていません。

パッチを持って行かなかったことを後悔しました!!!

今風にいえば、レギンス??
スパッツという言い方すら、もう古いんだそうですよ(笑)

ところで上の写真のイスは、ロッキングチェアになっていました。
こんな寒空の下では乗りたくないけど・・・!!!



極寒の中、愛犬のお散歩をする市民のみなさんが、
多数いらっしゃいました。

当然、服も着ていなければ、靴も履いていない北欧のワンコたち。
私なら、コートを着せたり、靴を履かせてしまいそうなほどの厳格な寒さ！

でも、ワンコたちは立派な毛皮を着ているんですもんねぇ。
うちではちょっと過保護にしすぎているのかもしれないなぁ・・・と、
あらためて考えてしまいました。


以上、ヘルシンキで食べたおいしいものをご紹介しました♪


RAVINTORA SALVE
Hietalahdenranta 11 FI-00180 Helsinki


野菜ソムリエRieでした♪

タグ：

北欧料理 バルティックニシン トマトのスープ ヘルシンキ レストラン