記事一覧
1 - 3件目まで(3件中)
- チェコ版コーラ 「 kofola 」
-
エリア：
- ヨーロッパ>チェコ
- テーマ：留学･長期滞在 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2013/10/29 20:37
- コメント(0)
この前から飲み物ブログのようになっていますが‥
今日はチェコでポピュラーな炭酸飲料kofolaをご紹介します。
海外のコカコーラやペプシコーラの入手が難しかった共産主義国時代に、
自国で作ってしまおう! ということで生まれたオリジナルドリンク。
このkofola、チェコでは本家コカ・コーラや他の炭酸飲料よりも人気があります(?)。
ペットボトルや瓶が主流ですが、生で出してくれるパブやレストランも増えていて、
個人的には断然生がオススメです。
ビールの国だけあって、注ぎ方、泡の作り方には余念がありませんね‥!
夏にはこんな移動販売の車も見かけましたよ。
味はというと‥コカ・コーラほどの爽快感はなく(炭酸が弱いので)、
甘さ控えめでハーブの風味が漂います。
是非一度ご賞味あれ。
今日はチェコでポピュラーな炭酸飲料kofolaをご紹介します。
海外のコカコーラやペプシコーラの入手が難しかった共産主義国時代に、
自国で作ってしまおう! ということで生まれたオリジナルドリンク。
このkofola、チェコでは本家コカ・コーラや他の炭酸飲料よりも人気があります(?)。
ペットボトルや瓶が主流ですが、生で出してくれるパブやレストランも増えていて、
個人的には断然生がオススメです。
ビールの国だけあって、注ぎ方、泡の作り方には余念がありませんね‥!
夏にはこんな移動販売の車も見かけましたよ。
味はというと‥コカ・コーラほどの爽快感はなく(炭酸が弱いので)、
甘さ控えめでハーブの風味が漂います。
是非一度ご賞味あれ。
- アブサン製造所見学!
-
エリア：
- ヨーロッパ>チェコ>チェコその他の都市
- テーマ：買物･土産 留学･長期滞在 グルメ
- 投稿日：2013/10/29 19:44
- コメント(0)
チェコにはビール以外にも様々なお酒があります。
中でも有名なのはアブサン。
独特な香りを持ったハーブ系のリキュールで、アルコール度数も高く愛好者も多いこのお酒。
一時は中毒作用などの疑いでヨーロッパの一部では製造・販売などが禁止されたこともあるので有名です。
ここチェコでは街中にアブサンショップを多く見つけることができます。
一度アブサンソフトクリームを試したことがあるのですが、、なんとも言いがたいお味でした。。
私の一番のお気に入りはBairnsfatherというメーカーのもの。
数あるアブサンの中でも着色料などを使うことなく、天然のハーブに由来していて
口当たりと香りが素晴らしい!
そんなこんなで長年大ファンだったのですが、先日念願の製造所に行ってきました。
バーが併設されており、その場で飲むことも可能です。
もちろんお土産に買って帰りましたよ。
余談ですが、チェコでポピュラーなこのキャンディ" Hašlerky "
アブサンの香りに似ているんです(アニスの香り?)。
二つ合わせてオススメのチェコ土産です。
中でも有名なのはアブサン。
独特な香りを持ったハーブ系のリキュールで、アルコール度数も高く愛好者も多いこのお酒。
一時は中毒作用などの疑いでヨーロッパの一部では製造・販売などが禁止されたこともあるので有名です。
ここチェコでは街中にアブサンショップを多く見つけることができます。
一度アブサンソフトクリームを試したことがあるのですが、、なんとも言いがたいお味でした。。
私の一番のお気に入りはBairnsfatherというメーカーのもの。
数あるアブサンの中でも着色料などを使うことなく、天然のハーブに由来していて
口当たりと香りが素晴らしい!
そんなこんなで長年大ファンだったのですが、先日念願の製造所に行ってきました。
バーが併設されており、その場で飲むことも可能です。
もちろんお土産に買って帰りましたよ。
余談ですが、チェコでポピュラーなこのキャンディ" Hašlerky "
アブサンの香りに似ているんです(アニスの香り?)。
二つ合わせてオススメのチェコ土産です。
不思議なあたたかさが続くプラハ。
いつ急に寒くなるのか、とドキドキする毎日です。
さて、秋と言えばキノコ。チェコでもやっぱりキノコです。
キノコ狩りはチェコではとてもポピュラー。
そんなわけで、私も森でたくさんのキノコをとってきました。
とにかく色々な種類のキノコが森中に。
ただ食べられるのはごく一部。
持って帰ってチェコの友達に見せると3分の1以上がアウトでした‥
残念。
でも、最終的にはこんなにたくさんの収穫。
実りの秋ですね。
キノコは新鮮なうちに干したり、ピクルスにして保存食に。
とても豊かな国ですね。
いつ急に寒くなるのか、とドキドキする毎日です。
さて、秋と言えばキノコ。チェコでもやっぱりキノコです。
キノコ狩りはチェコではとてもポピュラー。
そんなわけで、私も森でたくさんのキノコをとってきました。
とにかく色々な種類のキノコが森中に。
ただ食べられるのはごく一部。
持って帰ってチェコの友達に見せると3分の1以上がアウトでした‥
残念。
でも、最終的にはこんなにたくさんの収穫。
実りの秋ですね。
キノコは新鮮なうちに干したり、ピクルスにして保存食に。
とても豊かな国ですね。
1 - 3件目まで(3件中)
