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エリア：
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いよいよクリスマスまであと1週間！
イギリスでは、プレゼントを送り合うので、みんな、必死にショッピングしており、有給とって買い物に行く人もいるとか！
さて、クリスマスを感じさせる飲み物ってみなさんなんでしょう？
ヨーロッパではたいていこれじゃないでしょうか。
Mulled Wine
(マルド・ワイン)
「なんだそりゃ？」と思った方、ドイツ語で「グリューワイン」やフランス語の「ヴァン・ショー」、もしくは、「ホットワイン」なら聞いたことがありますか？
そうです。スパイスなどを入れて温めた赤ワインです。
主な材料は、シナモン、クローブ、スターアニス、砂糖、オレンジやレモンなどシトラスの皮など。
これらを赤ワインに入れて、弱火で10分位温めて火からおろして、一旦冷ましつつ、スパイスなどの香りをワインにうつします。飲む前にまたゆっくりと温め直して飲みます。
入れる材料は、いろんなレシピがあるので、各自アレンジしまくって大丈夫です。
赤ワインだけじゃなく、サイダー（Cider）なんかでやることもあります。
（Dering Streetにある『Bonds』というパブのMulled Wine。かわいい「キャンディーケイン（Candy Cane）」付き！）
クリスマスマーケットはもちろんのこと、パブでも出しているところが多くありますので、お試しあれ！
