記事一覧
46 - 50件目まで(59件中)
- チェコはアジアのお茶屋が人気!?
-
エリア：
- ヨーロッパ>チェコ>プラハ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/08/15 15:00
- コメント(0)
チェコには、お茶屋さんがたくさんあります。
cafeではなく、tea、です。
今回はそのお茶屋さん（tea room）について紹介します。
tea、とは様々なものがありますが、チェコではアジアのお茶を好んで飲む方が多いようです。
実際に友人に勧められ、一軒のお茶屋さんに行ってきました。
アジアンテイストとまではいきませんが、かわいらしい店内に、各国のお茶がおかれています。
店内はTATAMI（畳）席があったり、絨毯に座ってくつろげる席、ベランダで日の光を浴びながらゆっくりできる席、さまざまです。
お茶も豊富に取り揃えられています。
日本茶
中国茶
マレーシア産のお茶からインド産のお茶まで・・・・
種類でいうと、
緑茶、チャイ、プーアール茶、ウーロン茶などです。
自分は今回プーアール茶を、友人はキャラメルチャイを頼みました。
出てきたのはこちら。
エスニック感漂う急須と湯呑に入って運ばれてきましたよ。
これが結構本格的な飲み方をしないといけません。
手前がチャイ。
変わった形ですね。風味が逃げないようにするためなのだそうです。
細長いものがストローになっているので、これを吸って飲みます。熱いので、冷ましてから出ないと飲めません。
後ろにあるのがプーアール茶。なんと湯呑が二つ運ばれてきました。
魔法瓶ケトルにたっぷりのお湯が運ばれてきますので（お湯はお替り自由です！）
そのお湯を急須に入れて、葉を蒸らします。
その後、大きめの湯呑にお茶を注ぎ、その後小さい湯呑に飲む分を入れ替えて飲むのだそう。
それを教えてくれたのはチェコ人の友人。驚きです！
結構本格的なんですね！
店内にはお客さんがたくさん。
地元の方が大半で、皆さんこだわりの飲み方を実践されているようでした。
チェコに来て、こんなにアジアのお茶が愛されているなんて知りませんでした！
そんな気になるお店の名は「Čajovna U Džoudyho」地下鉄C線 I.P.Pavlova出口付近にあります。
詳しい情報はこちら。
Name ：Čajovna U Džoudyho
Address ：Jugoslávská 670/7 Prague 2
Zip/Postal Code ：120 00
cafeではなく、tea、です。
今回はそのお茶屋さん（tea room）について紹介します。
tea、とは様々なものがありますが、チェコではアジアのお茶を好んで飲む方が多いようです。
実際に友人に勧められ、一軒のお茶屋さんに行ってきました。
アジアンテイストとまではいきませんが、かわいらしい店内に、各国のお茶がおかれています。
店内はTATAMI（畳）席があったり、絨毯に座ってくつろげる席、ベランダで日の光を浴びながらゆっくりできる席、さまざまです。
お茶も豊富に取り揃えられています。
日本茶
中国茶
マレーシア産のお茶からインド産のお茶まで・・・・
種類でいうと、
緑茶、チャイ、プーアール茶、ウーロン茶などです。
自分は今回プーアール茶を、友人はキャラメルチャイを頼みました。
出てきたのはこちら。
エスニック感漂う急須と湯呑に入って運ばれてきましたよ。
これが結構本格的な飲み方をしないといけません。
手前がチャイ。
変わった形ですね。風味が逃げないようにするためなのだそうです。
細長いものがストローになっているので、これを吸って飲みます。熱いので、冷ましてから出ないと飲めません。
後ろにあるのがプーアール茶。なんと湯呑が二つ運ばれてきました。
魔法瓶ケトルにたっぷりのお湯が運ばれてきますので（お湯はお替り自由です！）
そのお湯を急須に入れて、葉を蒸らします。
その後、大きめの湯呑にお茶を注ぎ、その後小さい湯呑に飲む分を入れ替えて飲むのだそう。
それを教えてくれたのはチェコ人の友人。驚きです！
結構本格的なんですね！
店内にはお客さんがたくさん。
地元の方が大半で、皆さんこだわりの飲み方を実践されているようでした。
チェコに来て、こんなにアジアのお茶が愛されているなんて知りませんでした！
そんな気になるお店の名は「Čajovna U Džoudyho」地下鉄C線 I.P.Pavlova出口付近にあります。
詳しい情報はこちら。
Name ：Čajovna U Džoudyho
Address ：Jugoslávská 670/7 Prague 2
Zip/Postal Code ：120 00
- 金沢にチェコ料理店がオープン
-
エリア：
- ヨーロッパ>チェコ>プラハ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/07/16 19:42
- コメント(0)
チェコ料理といえば、
美味しいグラーシュスープだったり、チーズの揚げ物なんかが有名です。
味も日本人好みの味付けの物が多いですし、お酒のつまみもたくさんあります。
しかしながら、フレンチやイタリアン、中華料理などのメジャーどころと違って
チェコ料理を日本で食べられる機会は滅多にないと思います。。
東京には何店舗かあるようなのですが、、
そんなチェコファン(？)の皆様に朗報です。
以前よりプラハの格式あるお店で修行していたコックさんが
石川県の金沢市でチェコ料理店をオープンするそうです！
その名も、、
チェコ料理店「DUB」！！！
現在、8月の開店に向け大忙しで準備しているそうです。
お近くにお住まいの方や、金沢にご旅行に行かれる方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
---------------------
金沢チェコ料理「DUB」(WEBサイト制作中)
〒920-0981
石川県金沢市片町2-4-6
2014年8月OPEN予定
最新情報
美味しいグラーシュスープだったり、チーズの揚げ物なんかが有名です。
味も日本人好みの味付けの物が多いですし、お酒のつまみもたくさんあります。
しかしながら、フレンチやイタリアン、中華料理などのメジャーどころと違って
チェコ料理を日本で食べられる機会は滅多にないと思います。。
東京には何店舗かあるようなのですが、、
そんなチェコファン(？)の皆様に朗報です。
以前よりプラハの格式あるお店で修行していたコックさんが
石川県の金沢市でチェコ料理店をオープンするそうです！
その名も、、
チェコ料理店「DUB」！！！
現在、8月の開店に向け大忙しで準備しているそうです。
お近くにお住まいの方や、金沢にご旅行に行かれる方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
---------------------
金沢チェコ料理「DUB」(WEBサイト制作中)
〒920-0981
石川県金沢市片町2-4-6
2014年8月OPEN予定
最新情報
- タグ：
- チェコ料理 チェコ グルメ
- チェコスイーツ 【オヴォツネー・クネドリーキ】
-
エリア：
- ヨーロッパ>チェコ>プラハ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/06/12 01:57
- コメント(0)
この度は、チェコの伝統スイーツ作りに挑戦しました。
こちらが材料です。
もちろんビールは喉に直接流し込みます！
生地に苺を包んで、、、
・
・
・
ゆで上がりました！
ソースをかければ
・
・
・
じゃーん！
オヴォツネー・クネドリーキの完成です！！
甘さとすっぱさが絶妙のバランスです！
おいしーーーーー！！！！
こちらが材料です。
もちろんビールは喉に直接流し込みます！
生地に苺を包んで、、、
・
・
・
ゆで上がりました！
ソースをかければ
・
・
・
じゃーん！
オヴォツネー・クネドリーキの完成です！！
甘さとすっぱさが絶妙のバランスです！
おいしーーーーー！！！！
- タグ：
- チェコ スイーツ
- チェスキークルムロフのお店紹介！
-
エリア：
- ヨーロッパ>チェコ>チェスキー クルムロフ
- テーマ：観光地 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2014/01/17 20:55
- コメント(0)
今日はチェスキークルムロフのバーなど、お店の紹介をさせていただきます。
この街はとても小さな規模ですが、実はその美しい街並には様々な個性的なお店が隠れています。
まるで遊園地のようなこの街の街並に溶け込んでいますが、ふと通りかかったバーに入ってみると内装がこんなにもオシャレなんてことは当たり前のような出来事です。
また、街の中心街から離れてみるとこの幻想的な街の最もローカルな人々の生活に触れることもできます。
ここは現地の人たちが仲間と連日楽しく飲み集まるスポットのようです。
もちろん、どこもご飯はちゃんとおいしいチェコご飯がでてくるのでご安心を！
前回紹介させていただいているエゴン・シーレ・アートセンター（Egonshiele Art Centrum）にも
オシャレなcafeが併設しているので、休憩にぴったりなこのお店を是非のぞいてみて下さい。
それでは。
この街はとても小さな規模ですが、実はその美しい街並には様々な個性的なお店が隠れています。
まるで遊園地のようなこの街の街並に溶け込んでいますが、ふと通りかかったバーに入ってみると内装がこんなにもオシャレなんてことは当たり前のような出来事です。
また、街の中心街から離れてみるとこの幻想的な街の最もローカルな人々の生活に触れることもできます。
ここは現地の人たちが仲間と連日楽しく飲み集まるスポットのようです。
もちろん、どこもご飯はちゃんとおいしいチェコご飯がでてくるのでご安心を！
前回紹介させていただいているエゴン・シーレ・アートセンター（Egonshiele Art Centrum）にも
オシャレなcafeが併設しているので、休憩にぴったりなこのお店を是非のぞいてみて下さい。
それでは。
皆さんもテレビや雑誌などで一度は見たことがあるかもしれません。
チェコのアイス バーの紹介です。
カレル橋のすぐたもとにある「ICE PUB PRAGUE」に今回は潜入してみました！
http://www.icebarprague.com
入る前に簡単な防寒着と手袋を渡され、いざ中に入ってみると、、、
ご覧の通り、壁一面氷でできています。壁以外にも氷の彫刻や氷のイスまであります。
すでに少し凍えた状態でしたが、折角入ったのでドリンクの注文に！
店員さんもしっかりと防寒をしてましたが、とても寒そうでした。。。
僕たちはカクテルとビールを注文しましたが、、なんとグラスも氷製！？
やっぱりキンキンに冷えたビールは一段と美味しいですね。
ここの店内は一度に入れる人数を制限しており、15分ごとの交代となります。
なので、、途中で退出したくなってもドアは閉まっており、出ることはできないので遊びに行かれる方は事前にトイレと防寒の準備はお忘れなく。
このように１１月の寒くなってきたプラハでもまだまだ営業中のこのお店ですが、やっぱりおすすめは夏の暑い日差しからの避暑地としてのご利用です！
営業時間も12:00 - 21:00, 21:00 - 05:00 とかなり幅が長いのもおすすめです。
暖かくなってきた時期にプラハをご旅行されるご予定の方は、ここで一度リフレッシュしてからのんびりとカレル橋を散歩してみてはいかがでしょうか？
チェコのアイス バーの紹介です。
カレル橋のすぐたもとにある「ICE PUB PRAGUE」に今回は潜入してみました！
http://www.icebarprague.com
入る前に簡単な防寒着と手袋を渡され、いざ中に入ってみると、、、
ご覧の通り、壁一面氷でできています。壁以外にも氷の彫刻や氷のイスまであります。
すでに少し凍えた状態でしたが、折角入ったのでドリンクの注文に！
店員さんもしっかりと防寒をしてましたが、とても寒そうでした。。。
僕たちはカクテルとビールを注文しましたが、、なんとグラスも氷製！？
やっぱりキンキンに冷えたビールは一段と美味しいですね。
ここの店内は一度に入れる人数を制限しており、15分ごとの交代となります。
なので、、途中で退出したくなってもドアは閉まっており、出ることはできないので遊びに行かれる方は事前にトイレと防寒の準備はお忘れなく。
このように１１月の寒くなってきたプラハでもまだまだ営業中のこのお店ですが、やっぱりおすすめは夏の暑い日差しからの避暑地としてのご利用です！
営業時間も12:00 - 21:00, 21:00 - 05:00 とかなり幅が長いのもおすすめです。
暖かくなってきた時期にプラハをご旅行されるご予定の方は、ここで一度リフレッシュしてからのんびりとカレル橋を散歩してみてはいかがでしょうか？
46 - 50件目まで(59件中)
