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エリア：
- 南太平洋 > タヒチ > パペーテ
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テーマ：
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氷の彫刻
先日当ホテルの桟橋にて氷彫刻のデモンストレーションが行われました。Didier Stephanというフランス人の氷の彫刻家をお招きして、ちょうど日が沈んだ頃の夕方18時から始まりました。
私は途中から途中までしか見ることが出来ませんでしたが、まずは大きな氷をチェーンソーで大まかに切り取り、その後に大きな彫刻刀で形を出していきます。
大体の形が出来上がってくると、観客の人も削る作業にも参加したりしながら、仕上げでは当ホテルのレストランのシェフ達も手伝っておりました。完成までは一時間半位だったでしょうか？見事なティキが出来上がりました。
彫刻家の方は当日、デモンストレーションの少し前にホテルいらして、ホテルの雰囲気やロビーにあるティキなどをみながらデザインをデッサンし、そのすぐ後にこの彫刻を彫っていたので、さすがはプロだなと感じました。
すぐに溶けてしまう欠点はありますが、暖かいタヒチでの氷の彫刻はとても新鮮でした。
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