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エリア：
- 東北 > 秋田 > 秋田
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テーマ：
- 買物･土産
- ／ グルメ
- ／ 歴史･文化･芸術
青岩秋子です☆
みなさん、日本酒は好きですか〜〜？？私は大好きです♪
秋田県は国内でも有数の「米どころ」です。
美味しいお米がある所には、美味しい日本酒がある！！(v^ー°) ヤッタネ
「秋田の酒」と「タクシー」がコラボした『秋田酒蔵巡りタクシー』を利用して、秋田市にある「高清水」で有名な秋田酒類製造株式会社へ酒蔵見学をしてきました！
「秋田酒蔵巡りタクシー」の利用方法は、簡単！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！
３日前までにタクシー会社に連絡するだけで、酒蔵や往復のタクシーを一度に予約することができます。
発着は駅に限らず、どこから乗って、どこで降りてもＯＫ！
秋田駅から出発し、帰りは県立美術館までとか、ねぶり流し館を見た後に酒蔵へとか、次の観光地へつなげやすくて、とっても便利なんです。
「高清水〜秋田酒類製造株式会社〜」は秋田を代表する蔵元のひとつです。
秋田駅東口からタクシーに乗り、１０分程で到着しました。
まずは、創業当時からある醸造蔵を再生させた「酒造道場 仙人蔵」へ。
「高清水」の歴史を伝える小さなシアターがあり、日本酒ができるまでの行程を説明した１５分間の映像を見ましたよ〜〜。
仕込み場所が２ヵ所あり、タイプの異なる日本酒を作っているんですって〜〜！
資料も頂きました。
映像を見た後は、案内の方の説明を聞きながら実際に酒蔵を見て、日本酒ができるまでのエピソードを教えてもらいました。とても気さくで、日本酒愛にあふれた方でした☆
「高清水」は秋田県内で一番大きい酒蔵を持ち、たくさんのお酒を生み出していますが、洗米だけは全て手作業にこだわっているそうです！！スゴイっ☆彡
商品や酒米がおしゃれにディスプレイされています。
階段を上がり、２階には酒造りに使っていた道具が多数展示されていましたよ〜〜。
酒の貯蔵に使われていた斗ビン（１．８Ｌ）やお酒をかき混ぜる長〜〜い棒などなど・・・
訪れたこの日は、まだ仕込み作業が行われていませんでしたが、１２月から２月頃までは作業の様子を見学することができますよ。
見学が終わり、お待ちかねの「試飲タイム」です！o(＾∇＾)oワーイ♪
試飲と販売を行う別の蔵へ移動します。
新しく作られた蔵はピカピカでした！！
仕込み水をチェイサーに５種類のお酒を飲み比べしました〜〜♪
空きっ腹に美味しさが染みていく〜〜((*´∀｀))ウキャキャ
スッキリ飲みやすいもの、ガツンとくる通好みのもの、ワインのようなフルーティなものなど・・・
ゆっくり飲み比べをした後、何種類も買って大阪に送ってもらいました。
たくさん買うつもりはなかったんですが、ほろ酔いも手伝ってついつい(笑)
お酒だけじゃなくて、酒器やグッズも魅力的です。
ちょっとしたお土産にぴったりですよ。
「秋田酒蔵巡りタクシー」は、秋田エリア以外にも五城目・潟上・由利本荘・美郷・横手・湯沢エリアと今後も順次拡大していくそうですよ！！
みなさんも「秋田の日本酒でカンパ〜〜イ！」しませんか？
∩( ´∀｀)∩ドウゾ (っ´∀｀)っ))ヨロシク
↓↓ 詳しい情報はコチラ ↓↓
秋田酒蔵巡りタクシー
http://www.hirekyokai-akita.or.jp/kura_taku/
高清水〜秋田酒類製造株式会社〜
http://www.takashimizu.co.jp/
秋田美酒王国
http://www.osake.or.jp/
みなさん、日本酒は好きですか〜〜？？私は大好きです♪
秋田県は国内でも有数の「米どころ」です。
美味しいお米がある所には、美味しい日本酒がある！！(v^ー°) ヤッタネ
「秋田の酒」と「タクシー」がコラボした『秋田酒蔵巡りタクシー』を利用して、秋田市にある「高清水」で有名な秋田酒類製造株式会社へ酒蔵見学をしてきました！
「秋田酒蔵巡りタクシー」の利用方法は、簡単！ Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！
３日前までにタクシー会社に連絡するだけで、酒蔵や往復のタクシーを一度に予約することができます。
発着は駅に限らず、どこから乗って、どこで降りてもＯＫ！
秋田駅から出発し、帰りは県立美術館までとか、ねぶり流し館を見た後に酒蔵へとか、次の観光地へつなげやすくて、とっても便利なんです。
「高清水〜秋田酒類製造株式会社〜」は秋田を代表する蔵元のひとつです。
秋田駅東口からタクシーに乗り、１０分程で到着しました。
まずは、創業当時からある醸造蔵を再生させた「酒造道場 仙人蔵」へ。
「高清水」の歴史を伝える小さなシアターがあり、日本酒ができるまでの行程を説明した１５分間の映像を見ましたよ〜〜。
仕込み場所が２ヵ所あり、タイプの異なる日本酒を作っているんですって〜〜！
資料も頂きました。
映像を見た後は、案内の方の説明を聞きながら実際に酒蔵を見て、日本酒ができるまでのエピソードを教えてもらいました。とても気さくで、日本酒愛にあふれた方でした☆
「高清水」は秋田県内で一番大きい酒蔵を持ち、たくさんのお酒を生み出していますが、洗米だけは全て手作業にこだわっているそうです！！スゴイっ☆彡
商品や酒米がおしゃれにディスプレイされています。
階段を上がり、２階には酒造りに使っていた道具が多数展示されていましたよ〜〜。
酒の貯蔵に使われていた斗ビン（１．８Ｌ）やお酒をかき混ぜる長〜〜い棒などなど・・・
訪れたこの日は、まだ仕込み作業が行われていませんでしたが、１２月から２月頃までは作業の様子を見学することができますよ。
見学が終わり、お待ちかねの「試飲タイム」です！o(＾∇＾)oワーイ♪
試飲と販売を行う別の蔵へ移動します。
新しく作られた蔵はピカピカでした！！
仕込み水をチェイサーに５種類のお酒を飲み比べしました〜〜♪
空きっ腹に美味しさが染みていく〜〜((*´∀｀))ウキャキャ
スッキリ飲みやすいもの、ガツンとくる通好みのもの、ワインのようなフルーティなものなど・・・
ゆっくり飲み比べをした後、何種類も買って大阪に送ってもらいました。
たくさん買うつもりはなかったんですが、ほろ酔いも手伝ってついつい(笑)
お酒だけじゃなくて、酒器やグッズも魅力的です。
ちょっとしたお土産にぴったりですよ。
「秋田酒蔵巡りタクシー」は、秋田エリア以外にも五城目・潟上・由利本荘・美郷・横手・湯沢エリアと今後も順次拡大していくそうですよ！！
みなさんも「秋田の日本酒でカンパ〜〜イ！」しませんか？
∩( ´∀｀)∩ドウゾ (っ´∀｀)っ))ヨロシク
↓↓ 詳しい情報はコチラ ↓↓
秋田酒蔵巡りタクシー
http://www.hirekyokai-akita.or.jp/kura_taku/
高清水〜秋田酒類製造株式会社〜
http://www.takashimizu.co.jp/
秋田美酒王国
http://www.osake.or.jp/
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