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エリア：
- 東北 > 青森 > 弘前
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テーマ：
- 観光地
- ／ グルメ
青岩秋子です☆
ある日のこと♪
食いしん坊の私、青森県弘前(ひろさき)市で美味しいフランス料理を食べてきました〜
。+゜*(w´∀｀w)*゜+。
弘前市は明治・大正の香り漂う洋風建築物が多く、現在も多くの洋館が残っています。そんな弘前は洋風文化の取り入れにも積極的で、人口比では日本一フランス系の飲食店が多いんです。
今回は地元津軽の新鮮な食材をたっぷり使用したお店、『レストラン山崎』へ行ってきました☆
アミューズ（前菜）の後に登場したのがこちら♪
映画『奇跡のりんご』で話題になった自然農法栽培りんごを使用した「奇跡のりんご 冷製スープ」ですヽ(*´ｖ｀*)ノ
カプチーノ仕立ての甘くて冷たいスープ、初めての味わいでした!
この味を求めてこちらのお店を訪れる方も多いんですよ〜(o゜∀`o)
メインは「下前（したまえ）産ヒラメとじゃがいもと長ネギのブレゼ ブールブランソース」
皮はパリパリ、身はふんわりと仕上げたヒラメにフランスの伝統的なソースが美味しかった〜♪
デザートは「自家製農園で採れたラズベリーのムース」
甘酸っぱくてさっぱり♪すっきりとしたデザートでした!
（メニューは、季節や仕入れ状況により変更になることがあるとのことです。）
洋館巡りの後にフランス料理♪考えただけで何だかにっこりしちゃいますねヾ(o´∀｀o)ノ
他にもフランス料理のお店はたくさんありますよ〜〜
皆さんも弘前でお気に入りの一軒を見つけて、ハイカラなひと時を過ごしてみませんか？
弘前観光コンベンション協会
http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=cat01_building_french
ある日のこと♪
食いしん坊の私、青森県弘前(ひろさき)市で美味しいフランス料理を食べてきました〜
。+゜*(w´∀｀w)*゜+。
弘前市は明治・大正の香り漂う洋風建築物が多く、現在も多くの洋館が残っています。そんな弘前は洋風文化の取り入れにも積極的で、人口比では日本一フランス系の飲食店が多いんです。
今回は地元津軽の新鮮な食材をたっぷり使用したお店、『レストラン山崎』へ行ってきました☆
アミューズ（前菜）の後に登場したのがこちら♪
映画『奇跡のりんご』で話題になった自然農法栽培りんごを使用した「奇跡のりんご 冷製スープ」ですヽ(*´ｖ｀*)ノ
カプチーノ仕立ての甘くて冷たいスープ、初めての味わいでした!
この味を求めてこちらのお店を訪れる方も多いんですよ〜(o゜∀`o)
メインは「下前（したまえ）産ヒラメとじゃがいもと長ネギのブレゼ ブールブランソース」
皮はパリパリ、身はふんわりと仕上げたヒラメにフランスの伝統的なソースが美味しかった〜♪
デザートは「自家製農園で採れたラズベリーのムース」
甘酸っぱくてさっぱり♪すっきりとしたデザートでした!
（メニューは、季節や仕入れ状況により変更になることがあるとのことです。）
洋館巡りの後にフランス料理♪考えただけで何だかにっこりしちゃいますねヾ(o´∀｀o)ノ
他にもフランス料理のお店はたくさんありますよ〜〜
皆さんも弘前でお気に入りの一軒を見つけて、ハイカラなひと時を過ごしてみませんか？
弘前観光コンベンション協会
http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=cat01_building_french
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