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- フランス料理の街、弘前で「奇跡のりんご 冷製スープ」食べました!!
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エリア:
- 東北>青森>弘前
- テーマ:観光地 グルメ
- 投稿日:2014/11/07 13:21
- コメント(0)
青岩秋子です☆
ある日のこと♪
食いしん坊の私、青森県弘前(ひろさき)市で美味しいフランス料理を食べてきました〜
。+゜*(w´∀`w)*゜+。
弘前市は明治・大正の香り漂う洋風建築物が多く、現在も多くの洋館が残っています。そんな弘前は洋風文化の取り入れにも積極的で、人口比では日本一フランス系の飲食店が多いんです。
今回は地元津軽の新鮮な食材をたっぷり使用したお店、『レストラン山崎』へ行ってきました☆
アミューズ(前菜)の後に登場したのがこちら♪
映画『奇跡のりんご』で話題になった自然農法栽培りんごを使用した「奇跡のりんご 冷製スープ」ですヽ(*´v`*)ノ
カプチーノ仕立ての甘くて冷たいスープ、初めての味わいでした!
この味を求めてこちらのお店を訪れる方も多いんですよ〜(o゜∀`o)
メインは「下前(したまえ)産ヒラメとじゃがいもと長ネギのブレゼ ブールブランソース」
皮はパリパリ、身はふんわりと仕上げたヒラメにフランスの伝統的なソースが美味しかった〜♪
デザートは「自家製農園で採れたラズベリーのムース」
甘酸っぱくてさっぱり♪すっきりとしたデザートでした!
(メニューは、季節や仕入れ状況により変更になることがあるとのことです。)
洋館巡りの後にフランス料理♪考えただけで何だかにっこりしちゃいますねヾ(o´∀`o)ノ
他にもフランス料理のお店はたくさんありますよ〜〜
皆さんも弘前でお気に入りの一軒を見つけて、ハイカラなひと時を過ごしてみませんか?
弘前観光コンベンション協会
http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=cat01_building_french
ある日のこと♪
食いしん坊の私、青森県弘前(ひろさき)市で美味しいフランス料理を食べてきました〜
。+゜*(w´∀`w)*゜+。
弘前市は明治・大正の香り漂う洋風建築物が多く、現在も多くの洋館が残っています。そんな弘前は洋風文化の取り入れにも積極的で、人口比では日本一フランス系の飲食店が多いんです。
今回は地元津軽の新鮮な食材をたっぷり使用したお店、『レストラン山崎』へ行ってきました☆
アミューズ(前菜)の後に登場したのがこちら♪
映画『奇跡のりんご』で話題になった自然農法栽培りんごを使用した「奇跡のりんご 冷製スープ」ですヽ(*´v`*)ノ
カプチーノ仕立ての甘くて冷たいスープ、初めての味わいでした!
この味を求めてこちらのお店を訪れる方も多いんですよ〜(o゜∀`o)
メインは「下前(したまえ)産ヒラメとじゃがいもと長ネギのブレゼ ブールブランソース」
皮はパリパリ、身はふんわりと仕上げたヒラメにフランスの伝統的なソースが美味しかった〜♪
デザートは「自家製農園で採れたラズベリーのムース」
甘酸っぱくてさっぱり♪すっきりとしたデザートでした!
(メニューは、季節や仕入れ状況により変更になることがあるとのことです。)
洋館巡りの後にフランス料理♪考えただけで何だかにっこりしちゃいますねヾ(o´∀`o)ノ
他にもフランス料理のお店はたくさんありますよ〜〜
皆さんも弘前でお気に入りの一軒を見つけて、ハイカラなひと時を過ごしてみませんか?
弘前観光コンベンション協会
http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=cat01_building_french
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- 弘前 フランス料理 フレンチ 奇跡のりんご
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