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- 今が旬！ トゲクリガニ〜♪
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エリア：
- 東北>青森>五所川原・津軽半島
- 東北>青森>弘前
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2014/05/01 16:42
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青岩秋子（あおいわあきこ）です。
お花見シーズンの４月末から５月上旬、青森県の外ヶ浜（そとがはま）町蟹田（かにた）地区に季節限定のお店「かにた川」がオープンします！
↓蟹田川では「しろうお漁」が行われています。蟹田川の前にある「かにた川」！わかりやすいですね。
名物料理は、花見の季節になると獲れる“花見蟹”と呼ばれる「トゲクリガニ」と、春に蟹田川を遡上してくる「しろうお」です☆
「トゲクリガニ」は小さい蟹ですが、中には・・・
濃厚な味噌が詰まってます。
フルコースでは、新鮮でいきのいい透明な「しろうお」の踊り食いが食べられますよ〜！
↑こちらは「しろうお定食」です。
左上は「しろうお卵とじ」、右上は「しろうお天ぷら」です。
サクサクした新鮮な「しろうお天ぷら」は堪りません！
今年は５月１８日（日）まで開いてるので、どうぞ食べ逃しなく〜(^○^)
かにた川
http://www.umai-aomori.jp/eat/localdining/localdining-main.php5?id=362
お花見シーズンの４月末から５月上旬、青森県の外ヶ浜（そとがはま）町蟹田（かにた）地区に季節限定のお店「かにた川」がオープンします！
↓蟹田川では「しろうお漁」が行われています。蟹田川の前にある「かにた川」！わかりやすいですね。
名物料理は、花見の季節になると獲れる“花見蟹”と呼ばれる「トゲクリガニ」と、春に蟹田川を遡上してくる「しろうお」です☆
「トゲクリガニ」は小さい蟹ですが、中には・・・
濃厚な味噌が詰まってます。
フルコースでは、新鮮でいきのいい透明な「しろうお」の踊り食いが食べられますよ〜！
↑こちらは「しろうお定食」です。
左上は「しろうお卵とじ」、右上は「しろうお天ぷら」です。
サクサクした新鮮な「しろうお天ぷら」は堪りません！
今年は５月１８日（日）まで開いてるので、どうぞ食べ逃しなく〜(^○^)
かにた川
http://www.umai-aomori.jp/eat/localdining/localdining-main.php5?id=362
- タグ：
- グルメ 青森 津軽 蟹
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