んだ！きた東北

青岩秋子です♪

陸奥湾の豊かな恵みが生んだ青森のほたて貝は、柔らかく肉厚！
まろやかな甘みが特徴でなんですよ〜

青森ほたてを思う存分味わおうと、青森市内をブラブラしてきました♪


JRまずは青森駅から徒歩約２分。
複合施設「アウガ」のほぼ向かいにある「お食事処おさない」です。


お店の前には「ホタテが美味しい店」と書かれた看板が出ています。

これは期待大！！


店内はねぶたが飾られていて「ザ・青森」って感じですね（笑）
青森県産のほたてを使った色々な料理があるので、どれにしようか迷ってしまいましたが・・・

ここは一番人気のほたてフライ定食に決定！

待つこと約１０分、定食が運ばれてきましたよ〜


ほたてフライが８個、ご飯、けの汁、小鉢（切干大根）、漬物☆
(定食のお味噌汁はプラス２５０円で郷土汁「けの汁」に変更できます）

「ほたてフライはソースではなく、醤油で食べるのがおすすめですよ〜」と店員さんに教えていただきました。

横半分にカットしてある身は、弾力と甘みがありました！
サクサクした軽い衣なので全くしつこくない！
あっという間に完食です（笑）

ほたてフライを醤油で食べたのは初めてでしたが、醤油をつけてもほたての甘さが勝っていてとっても美味しかった〜(〃)´艸`)オイシー♪

けの汁は、野菜・山菜を細かく切った汁で「け」とはお粥のこと。
「けの汁」は「粥の汁」が訛ったものと言われているそうです〜
大きさを揃えて小さく切られた大根・人参・ごぼう・山菜・高野豆腐・こんにゃくが彩りよくお椀に入っていました。

ちなみにお友達はほたて組み合わせ定食をチョイス♪


ほたてのお刺身・ほたてバター焼き・とろろ・小鉢(ほたての塩辛)

ほたてのお刺身はほたての繊維に沿って切ったものと繊維を断って切ったものがありました。
「食感が全然違う〜！」とお友達。

１１時のお昼の開店時間とほぼ同時に入店したのですが、１１時半を過ぎる頃にはあっという間に満席になっていましたよ( ゜ ω ゜ ) ! !
地元のサラリーマンの方や観光客の方、どちらにも大人気のお店だということが改めてよくわかりました♪


お次は、青森駅前にある「あおもり帆立小屋」


ここでは活ほたてのひっかけ釣りと浜焼き体験ができるんです♪

体験料は５００円。
竿を受け取ると、スタッフのお姉さんからルール説明がありました。

「２分間釣り放題！竿を持ってほたて貝がちょっとだけ口を開けている所に針を引っかけて釣りあげてくださいね〜」
「持つのは竿だけで、釣り糸を持つのはＮＧですよ〜」

はーい♪(((o(*゜∀゜*)o)))

お姉さんの合図でスタートです！！


最初はなかなか貝の口に針を引っかけることができなかったのですが、竿と糸と針の使い方のコツを掴むと・・・


釣れた！！！(o≧∀≦o)ノ゛

やったー！！！

コツを掴むと更に楽しい〜〜☆☆
２枚目、３枚目と釣りあげることができました♪

そして・・・
結果は４枚♪(*>∇<)ノヤッホーイ♪

お友達は１枚。
私達の後に挑戦していた男性は１枚も釣れていなかったので、まぁまぁの成績ではないでしょうか？？(笑)( *´艸)( 艸`*


釣ったほたてはその場で調理してもらえます。
テーブルに用意してあるコンロを使って自分で焼いたり、スタッフにお願いすれば刺し身や握り寿司にも♪

１枚も釣れなかった・・・という場合でも２枚はもらえるので何かしらのほたて料理を味わうことができますよ~

お友達や家族で行くと絶対盛り上がること間違いなしのお店です☆


青森のホタテを満喫した1日、大満足！！
ごちそうさまでした〜〜

詳しくはコチラ ↓↓↓

青森観光コンベンション協会HP「あおもり案内名人」
http://www.atca.info/

タグ：

おさない食堂 ほたてフライ あおもり帆立小屋 ほたて釣り けの汁 

きた東北の桜の開花宣言が待ち遠しいなぁ〜
青岩秋子です♪

先週お伝えした青森県弘前（ひろさき）市の桜は本当に素晴らしいのですが・・・

桜に負けない位自慢できるものがまだあるんです！！
それは・・・

りんごの生産量が日本一！！

「りんごの街・ひろさき」では何と、アップルパイをりんご王国の王さまが紹介している「弘前アップルパイガイドマップ」というものがあるんですよ〜(○´∀`)人(´∀`○)ノ








弘前市立観光館・弘前市観光案内所の観光コンシェルジュが「りんごの街・ひろさき」のアップルパイ取扱店を大調査！
実際に試食した感想をもとに、４７店舗の個性あるアップルパイを紹介。
アップルパイデータやPRコメントを作成しているんですって〜♪

甘み・酸味・シナモンを５段階で表示し、アップルパイの特徴やイートインができるかどうかについても書かれているので好みのアップルパイ選びの参考になること間違いなしです！！

これはガイドマップを片手にアップルパイの食べ比べをしないと！！
ということで、先日弘前へ行ってきました〜(v´∀`*)

どのお店に行こうかなぁ〜(*´ｖ`*)ノ
どれも美味しそうなので迷ってしまいますが、今回チョイスしたのは・・・


◎スリーブリッヂ◎
弘前駅から徒歩約３分にあるスリーブリッヂは緑の壁と赤いレンガがお洒落な外観のパン屋さん。
店内の商品は対面式販売、ショーケースにハード系やデニッシュ系のパンがたくさん並んでいましたよ〜

ひと口ごとに音がなるほどサクサクのパイ生地にしっかりと煮込まれた感じのジャム状アップルフィリングが入っていました。
甘さと酸味のバランスがとても良かった〜


◎甘栄堂◎
弘前駅から徒歩約１０分の甘栄堂は創業１２０年を超える老舗の和菓子屋さん。
冬期間限定販売のアップルパイは、他店と製法が少し違うそうなんです！
このアップルパイはまず折パイだけを焼成し、後からアップルフィリングが詰められているんですって。

袋に入ったアップルパイは袋から取り出すとバターの香りがふんわり〜
折パイは少し触っただけでもサクサク感が伝わってきましたよ！


◎ナチュラルフーズ山崎 ◎
フランス料理店「レストラン山崎」に隣接しているスイーツ＆ナチュラルフーズの店♪
自然農法で栽培した「奇跡のりんご」を使用したアップルパイは、りんごが入荷しないと製造できないそう。要問合せの一品です。

サクサクのパイ生地とスライスされたリンゴのシャキシャキとした食感。
中のカスタードクリームは甘さ控えめ。品があり、優しい味でした〜
話題の「奇跡のりんご」を使用したアップルパイは貴重なものなので、出会えたら「奇跡」なのかも！？


◎フランス食堂シェ・モア◎
地元の食材をふんだんに使った創作フレンチがとても人気のお店♪
青森県産のりんごを１個皮ごと丸ごとパイで包み焼きあげた「まるごとりんごチーズ風味パイ」はお土産やちょっとしたプレゼントにピッタリ！

りんごの芯をくり抜いた部分にはクリームチーズがたっぷり入っていて、何層にも折られた網目模様のパイ生地で包み焼き上げられている手の込んだ一品。
食感の異なる２種類のパイ生地、３種類のクリーム、シャリシャリした食感が残るりんごのハーモニーが何とも贅沢です〜
切る前とナイフを入れた断面、見た目だけで２度楽しめました♪


今回は４店舗の食べ比べをしました(〃)´艸`)♪
もっともっとたくさんのお店で食べたかったのですが・・・お腹と時間の関係で（笑）続きは次回へ持ち越しです〜(・´ω`・)

むむむっ！！
弘前駅前の観光案内所でこんなものをいただきましたよ( ゜ ω ゜ ) ! !


弘前タルトタタンガイドマップ


弘前ガレットマップ

これもとっても気になる〜(゜∀゜屮)屮
弘前ってオシャレで美味しいものがたくさんある街なんですね〜☆

弘前の桜を見ながら、皆さんもマップを片手に食べ歩きしてみませんか？

「弘前アップルパイガイドマップ」と「弘前ガレットマップ」は大阪の事務所にも置いていますので是非北東北三県大阪合同事務所へも遊びに来てくださいね♪

詳しくはコチラ ↓↓↓

弘前観光コンベンション協会
http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/index.html

タグ：

アップルパイ アップルパイガイドマップ 食べ比べ 弘前 タルトタタン 

青岩秋子です♪
新年度を目前に、大阪では例年より早く桜の見頃を迎えています☆
満開の桜はとっても華やかで美しいですね〜！(o≧∀≦o)ノ゛

きた東北の桜の季節はこれから。
各地で桜のたよりを心待ちにしています♪

きた東北の春を彩る桜の名所『みちのく三大桜』をご紹介しますね。

☆青森県弘前（ひろさき）市
〜 弘前公園 〜

園内にはソメイヨシノを中心に、シダレザクラ、八重桜など約５０種類、２，６００本もの桜が咲き誇ります。そして今年の弘前さくらまつりは１００周年☆

津軽三味線の生演奏を聴きながら、特製のお花見弁当と地酒をいただく「弘前さくら桟敷席」や、場所の手配やお弁当の準備、片付けなどもすべておまかせの「手ぶらで観桜会」（どちらも完全予約制）など、１００周年の特別企画も予定されています。



弘前さくらまつり
平成３０年４月２１日（土）〜５月６日（日）


☆岩手県北上（きたかみ）市
〜 北上展勝地（きたかみてんしょうち）〜

北上川の河畔にある北上展勝地。メイン通りの桜大路は桜のトンネルが約２ｋｍ続きます。さくらまつりの期間にはノスタルジックな雰囲気の観光馬車が走り、遊覧船や渡し舟に乗って川面からの景色も楽しむことができますよ。



北上展勝地さくらまつり
平成３０年４月１０日（火）〜５月６日（日）


☆秋田県仙北（せんぼく）市
〜 角館（かくのだて）武家屋敷 ・桧木内（ひのきない）川堤〜

武家屋敷通りには約４００本のシダレザクラ、町の傍を流れる桧木内（ひのきない）川の堤防には約２ｋｍのソメイヨシノの桜並木が町を彩ります。
歴史と風情を感じさせる「みちのくの小京都」の最も美しい季節です。



角館の桜まつり
平成３０年４月２０日（金）〜５月５日（土）

北東北大阪合同事務所では、『きた東北の桜』情報を展示中♪♪♪
開花情報も随時更新しています。

そして弘前公園から届いた本物の桜の枝も飾っていますよ〜〜♪♪
今はまだつぼみが多く、開花が待ち遠しいですが、連日の暖かさですぐに満開になるかも♪ お早目にお立ち寄りくださいね！！σ(*´∀`*)






詳しくはこちら↓↓↓
弘前コンベンション協会（さくらまつり）
http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=cat02_spring_sakura

津軽まちあるき予約サイト（「弘前さくら桟敷席」予約申込み）
http://machi-aruki.sakura.ne.jp/index.php?SSID=1

弘前さくらまつり２０１８（「手ぶらで観桜会」予約申込み）
http://sakura.hirosakipark.jp/

北上展勝地さくらまつり
http://sakura.kitakami-kanko.jp/

かくのだて観光Navi（角館観光協会）
http://kakunodate-kanko.jp/

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弘前公園 北上展勝地 角館 桜 みちのく三大桜 

青岩秋子です♪

２０１７年も残すところあと僅か。
１年って本当にあっという間ですね〜( ´∀`)

週に一度の更新をしている「んだ！きた東北」、今回が年内最後の記事です。
いつもブログを読んでいただきありがとうございます〜(´∀`)゜

今回は、１年の締めくくりにふさわしいきた東北らしさ全開！の「みちのく五大雪まつり」をドドーンっと紹介します！！d(*^ｖ^*)bヤッタネェ♪

「みちのく五大雪まつり」とは・・・

★「八戸えんぶり」青森県八戸（はちのへ)市
国の重要無形民俗文化財。冬の間眠っていた田の神を起こし魂を込める儀式

★「弘前城雪燈籠まつり」青森県弘前(ひろさき)市
２００基に及ぶ大小様々な燈籠や雪像が幻想的。雪あかりや花火など多彩なイベント

★「いわて雪まつり」岩手県雫石(しずくいし)町
今年度から新しい雪まつりへバージョンアップ！５つの会場で“まるっと雪まみれ”

★「なまはげ柴灯(せど)まつり」秋田県男鹿(おが)市
神事「柴灯祭」と民俗行事「なまはげ」を組み合わせた幻想的かつ勇壮な冬まつり

★「横手かまくら」秋田県横手(よこて)市
４００年の伝統 水神様を祀る小正月行事 。「入ってたんせ〜」と甘酒や餅のお振る舞い

の５つの雪まつりのことなんです(´∀`○)ノ


それでは、各雪まつりの開催日と場所をお知らせしますね♪(((o(*゜∀゜*)o)))
<開催開始日順>

＜秋田県＞なまはげ柴灯（せど）まつり（男鹿市）

期間：２０１８年２月９日（金）〜２月１１日（日）
会場：真山(しんざん)神社
お問い合わせ：なまはげ柴灯まつり実行委員会事務局（男鹿市観光商工課内）
ＴＥＬ：０１８５-２４-９２２０

＜青森県＞弘前城雪燈籠まつり（弘前市）

期間：２０１８年２月９日（金）〜２月１２日（月・祝）
会場：弘前公園
お問い合わせ：弘前市立観光館
ＴＥＬ：０１７２-３７-５５０１

＜岩手県＞いわて雪まつり（雫石町）

期間：２０１８年２月１４日（水）〜２月１８日（日）
会場：岩手山南麓エリア
お問い合わせ：いわて雪まつり実行委員会事務局(雫石町役場内)
ＴＥＬ：０１９-６９２-６４０７

＜秋田県＞横手かまくら（横手市）

期間：２０１８年２月１５日（木）、２月１６日（金）
会場：横手市役所本庁舎前道路公園ほか
お問い合わせ：横手市観光協会
ＴＥＬ：０１８２-３３-７１１１

＜青森県＞八戸えんぶり（八戸市）

期間：２０１８年２月１７日（土）〜２月２０日（火）
会場：八戸市中心街・その他市内一円
お問い合わせ：八戸観光コンベンション協会
ＴＥＬ：０１７８-４１-１６６１

どれも魅力的ですよね〜
私も今回、いくつかのおまつりに行く予定♪
今からとっても楽しみにしています(v´∀`*)

それぞれのおまつりのパンフレットも続々届いていますので、北東北三県大阪合同事務所へお気軽にお問い合わせくださいね！

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「北東北三県大阪合同事務所」
〜〜〜年末年始お休みのご案内〜〜〜
平成２９年１２月２９日（金）〜平成３０年１月３日（水）
までお休みさせていただきます。
１月４日（木）より、みなさまのお越しをお待ちしております。

タグ：

なまはげ柴灯まつり いわて雪まつり 弘前雪燈籠まつり 横手かまくら 八戸えんぶり 

青岩秋子です♪

自然もいいですが、たまには芸術に触れてみたくなりますね。( ´∀`)b♪
こんな写真を撮ってみた〜い!!



ということで、訪れたのは青森県十和田（とわだ）市にある『十和田市現代美術館』です。

十和田市は十和田湖や奥入瀬(おいらせ)渓流で広く知られていますが、美しい自然から離れた市街地は、ポップなアートの街となっているんです。

青空に舞い上がりそうな『フラワー・ホース』〜〜〜♪♪♪


・・・と思ったんですが
私が行った日はあいにくの雨で、こんな感じでした˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚ちょっと残念・・・



でも世界で活躍するアーティストの作品がたくさんあると聞いて、楽しみにしてきたので早速館内へ入りま〜す！



芸術の枠を越えた現代アートだけあって、美術館の建物も個性的。

展示室はいくつもの部屋に分かれていて、部屋ごとに各アーティストの作品が展開されていました。
オブジェや映像、明かりを使ったものや暗闇の空間を利用したものなど、独創的なアートの世界を体感しましたよ☆

展示室をつなぐ廊下や建物の一部がガラス張りになっているのですが、これにも理由がありました。

ガラスを通して見える外の風景を含めて、アートになるようにしているからなんです！

さらに美術館の建っている「官庁街通り」一帯が、『アーツトワダ』というひとつのアート空間として作られていて、美術館の外にもアート作品が展開されているんですよ〜。



こちらは巨大な赤いハキリアリの『アッタ』。
映画の世界に入り込んだみたいです＼(◎o◎)／！



巨大な白い物体は『ゴースト』☆
「なにこれー！？」といいながら写真をパチリ。( ´∀｀ )



水玉模様のモチーフが有名な草間彌生さんの作品もありました〜！
色使いがかわいくて、テンションもアップ☆



壁に描かれた女の子は青森県出身の奈良美智（ならよしとも）さんの作品『夜露死苦ガール』。
同じポーズで記念撮影しました☆-(ゝω・ )ノ゛



アート広場の作品はどれもかわいくて、インスタ映え間違いなし☆



かわいい建物の中は、ミュージアムショップとカフェになっています。
思わず入っちゃいますね(^m^ )



アート作品の他に、馬にちなんだオブジェを発見♪
十和田は馬にゆかりのある街で「官庁街通り」は別名「駒(こま)街道」と呼ばれています。
蹄鉄や馬のモチーフなど、あちこちに馬と関連するものがありましたよ☆

アート作品を見て、写真を撮って、あちこち動いたらおなかがペコペコ(*>_<*)
そこでおススメなのが



十和田のご当地グルメ『十和田バラ焼きです』☆

牛バラ肉を大量のタマネギとともに、しょうゆベースの甘辛いタレで炒めた地元名物料理。タマネギの甘さとオリジナルのタレが絶妙で、ご飯が何杯もすすむこと間違いなしですよ☆

＊---＊---＊---＊---＊---＊---＊---＊---＊



更に夜は期間限定のこんなイベントが開催されています☆

≪アーツ・トワダ ウインターイルミネーション２０１７≫

期間： 平成２９年１２月１日（金）〜平成３０年２月１４日（水）
時間： １６：３０〜２１：００
場所： 十和田市現代美術館前 アート広場

美術館前のアート広場が、たくさんの光に覆われて幻想的な世界に変わります！
昼間とは違った表情のアート作品も要チェックですね♪(ノ＾ω＾)ハ(＾ω＾ )ノ


詳しくはこちら↓↓↓

十和田市現代美術館ＨＰ
http://towadaartcenter.com/

アーツトワダウェブ 十和田市観光情報ＨＰ
http://www.artstowada.com/

十和田バラ焼きゼミナールＨＰ
http://www.barayaki.com/

十和田市HP 「アーツ・トワダ ウインターイルミネーション」
http://www.city.towada.lg.jp/docs/2015112700029/

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十和田市現代美術館 官庁街通り アーツトワダ 駒街道 十和田バラ焼き