んだ！きた東北

山ガール青岩秋子です♪

ポカポカ陽気に誘われて、ハイキングに行きたくなってきました！
山男・山ガールの皆さんも同じ気持ちでしょうか？(笑)
本格的に登るのはちょっと・・・という方にも楽しめる山をご紹介したいと思いま〜す♪

秋田県の北部、北秋田市にある森吉山（もりよしざん）。
日本二百名山や花の百名山として知られています。
「花の森吉」と言われるほど、春から夏には登山道沿いに高山植物が咲き誇ります☆

森吉山へは、秋田内陸縦貫鉄道の阿仁合（あにあい）駅から予約制の乗合タクシーを利用して約２５分、森吉山阿仁スキー場に到着で〜す(*´▽｀*)

（阿仁スキー場の看板秋田犬：北斗）

スキー場からは阿仁（あに）ゴンドラを利用します。乗車時間は約２０分で山頂駅に到着(o´∀`o)ノワァーィ♪


森吉山は山深いので、ゴンドラでショートカットできるのは助かります☆
春は新緑が、秋は紅葉が眼下に広がり、山の美しさと雄大さを楽しめますよ♪

ゴンドラ山頂駅からは少しだけ急な登りが続きます。
ここが辛い(´;ω;`)ウゥゥ
１０分ほど頑張れば、傾斜は緩やかになりますよ〜(>∀<人)━━♪♪

登山道は歩きやすく、ぬかるみやすい場所は木道が整備されていますよ！
緩やかになってから２０分、ようやく森吉山の頂上が見えてきました！


なんと大らかな山容☆
登山道の周りはお花の絨毯が広がり、その光景はまるで楽園のよう♪p(*゜v゜`*)q
時間がある方は山頂を目指すのもよし、体力に自信がない方や時間があまりない方は、山頂と反対側の森吉神社を目指してもよし！


小さな祠がある無人の森吉神社ですが、隣にはキレイな避難小屋があり、休憩に使えますよ！


祠の後ろには、奇妙に積み重なった奇岩「冠岩（かんむりいわ）」があり、雄大な景色と一緒に記念の一枚を撮影できますよ〜(*´∀`)♪

天気が良いときはポカポカしていますが、くもりや天候が悪いときは、想像以上に冷え込む場合もあるので、ウインドブレーカーなども持って行ってくださいね！
山は逃げないので、くれぐれも無理をしないでくださいね☆

以上、天空のお花畑「森吉山」のご紹介でした〜(○´∀`)人(´∀`○)ノイェーイ♪

詳しくはこちら↓↓↓

森吉山ゴンドラ散歩
http://www.aniski.jp/gondola/hanano.html

タグ：

森吉山 阿仁スキー場 阿仁ゴンドラ 阿仁合駅 花の百名山 

青岩秋子です♪

桜の季節が終わりました〜！
いよいよ「まぶしい新緑」の季節が始まります。
きた東北の山々はこれから山開きを迎えますよ♪

今年もきた東北３県の主な山の山開き情報をお伝えしま〜〜〜す(*^_^*)

★青森県★

八甲田山・・・例年７月上旬頃（去年は７月８日）
八甲田ロープウェー：http://www.hakkoda-ropeway.jp/


岩木山・・・4月２７日（土）
（株）岩木スカイライン：http://www.iwaki-skyline.jp/


白神の森遊山道（ゆうざんどう）・・・４月２０日（土）
白神の森遊山道公式サイト：https://shirakaminomori.jp/


★岩手県★

八幡平（はちまんたい）・・・６月１日（土）
八幡平市観光協会：http://www.hachimantai.or.jp/


早池峰（はやちね）山・・・６月９日（日）
花巻観光協会：https://www.kanko-hanamaki.ne.jp/


岩手山・・・７月１日（月）
滝沢市 岩手山：http://www.city.takizawa.iwate.jp/mtiwate


★秋田県★

秋田駒ケ岳・・・６月１日（土）
仙北市 秋田駒ヶ岳：https://www.city.semboku.akita.jp/sightseeing/spot/03_komagatake.html


森吉山・・・５月３日（金）
北秋田市観光物産協会：http://hahaha.akita.jp/


栗駒山・・・５月１９日（日）
東成瀬村観光サイト：http://www.higashinaruse.com/kanko/02_fun/06_climb_kurikoma.html


鳥海山（矢島口）・・・４月２６日（金）
鳥海山国定公園観光開発協議会：http://chokaizan.com/


無理のない計画、安全で楽しい登山を〜〜〜(^O^)／

北東北三県大阪合同事務所では、ただいま、青森・岩手・秋田の新緑の美しいスポットをたくさんご紹介しています♪






お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。お待ちしております(*^▽^*)

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山開き 登山 新緑 

青岩秋子です。

今年はスギ花粉がたくさん飛んで、花粉症の人にはとってもつらかったですね〜。゜(゜´Д`゜)゜。
花粉は嫌われモノですが、木から作られた製品は素晴らしい・・・そんな秋田杉の工芸品≪曲げわっぱ≫の魅力に触れてきましたよ☆

やってきたのは秋田県大館（おおだて）市内、ＪＲ大館駅から歩いて約５分の場所にある『わっぱビルヂング』。伝統・食・交流の３つの機能を備えた地域の魅力発信の場として、昨年８月にオープンしました。


このビルの１階に入っているのが大館の伝統工芸品である曲げわっぱのショップ＆ギャラリー『柴田慶信商店』です。


洗練された店内にはたくさんの曲げわっぱ製品が展示されています。


おなじみのお弁当箱やお櫃、お盆も、白木（無塗装）から漆塗りやウレタン塗装仕上げのものまで、様々な製品に触れることができるんです。


ちょっと変わった形のこちらは、サイドテーブルだそうですよ〜

木材の中で、中心に近く色が濃い部分は強度が高いため曲げわっぱに使用し、外側の色の薄い部分は強度が低くく通常廃棄されるそうですが、そういった廃材も、集成材にしてこのように家具や建材に利用されているとのこと。
色のグラデーションがお洒落だし、資源を無駄にしないという気遣いもすばらしいですね。


入り口に置かれていた水槽も、傘立ても。
ほんとに色んな製品が作られているんですね〜

この他、初代柴田慶信さんが収集された「世界の曲げ物」も展示されているんですよ〜
曲げ物って日本だけのものだと思っていましたが、アメリカやヨーロッパなど各地の素材を使って作られた製品もあるんですね。(*ノω・*)テヘ


そしてここにもありました！(゜ο゜人)) ここはわっぱビルヂングのトイレです☆
曲げわっぱの手洗い器に、トイレの扉は集成材が使われていましたよ〜。
曲げわっぱワールドにすっかり魅了されてしまいました☆

さ・ら・に・
ギャラリーに併設されたワークショップスペースで曲げわっぱの製作体験ができるんです♪

丸型弁当箱またはパン皿のいずれかで、８０℃のお湯に浸した部材を曲げる「曲げ加工」から、曲げ加工と接着の済んだ円形の部材に底板をはめる「底入れ」、最後は鉋とやすりで整える「手仕上げ」まで、パーツを組み立てて自分の作品が作れます♪
今回はパン皿を選びましたよ〜。


行程の中で、曲げ加工をしたつなぎ目に山桜の皮を通して閉じる「樺綴（かばと）じ」が印象的でした☆
つなぎ目に切れ目を入れ、まるで縫い糸のように木の皮を通して綴じます。樺の色合いがアクセントにもなってステキ。

柴田さんに手ほどきを受けながら、パン皿が完成〜☆
きれいな木目と杉のよい香り。自分で作ったのでいっそう愛着が湧きますヽ(≧▽≦)ノ"
白木が程よく水分を吸ってくれて、美味しくパンがいただけるそうですよ♪


お手入れ方法も教えていただきました。
きちんと手入れをすれば１０年以上使い続けることができる曲げわっぱ。
年数が経つと、表面の木の木目がだんだん浮き出てくるそうです。
そんな味のある状態になるまで、大切に使いたいです！


大館と言えばもうひとつ、秋田犬のふるさとということで、大館駅前の『秋田犬ふれあい処』にも行ってきました♪ U^ェ^U ワン!


ここで会えるのは、大館市と秋田犬をＰＲするために様々な活動をしている「秋田犬ふれあい隊」の犬たち。あこ・飛鳥・おもち・勝大（しょうだい）の４匹が交替で滞在し、お客さんとふれあってくれます。


今回は赤毛の勝大(しょうだい)くんに会えました。
勝大クンはロシアのフィギュアスケーターのＡ・ザギトワさんの飼い犬「マサル」の弟なんです♪１歳になったばかりの勝大クン、ハンサムでかっこよかったですよ〜

実は今後秋田犬ふれあい隊と会える場所が変わるため、『秋田犬ふれあい処』は３月末で閉館しました。

新たな場所は、大館駅の向かい側にまもなくオープンする大館市観光交流施設『秋田犬の里』です。（プレオープン 4/17、グランドオープン 5/8）


（大館市産業部観光課 『秋田犬の里』プレオープンチラシより掲載）

大館生まれの忠犬ハチ公が、飼い主を待ち続けた大正時代の渋谷駅がモデルとなった建物に、秋田犬にふれあえる「秋田犬展示室」や「秋田犬ミュージアム」の他、お土産コーナー、観光案内所なども入るようですよ。

大館の伝統工芸品の曲げわっぱと、大館発祥の秋田犬。
大館の魅力に触れにいって下さいね〜！

詳しくはこちら ↓↓↓

わっぱビルヂング
https://wappa-building.com/

柴田慶信商店
http://magewappa.com/

大館市観光交流施設「秋田犬の里」
https://akitainunosato.jp/

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曲げわっぱ わっぱビルヂング 柴田慶信商店 秋田犬ふれあい隊 秋田犬の里 

青岩秋子です。

いよいよ桜が咲き始めましたね♪
みなさんはみちのく三大桜名所をご存知ですか？
きた東北を代表する桜の名所で、今や海外からもたくさんの観光客の方が美しい桜を見に訪れます。
それぞれのさくらまつりの日程を含めご紹介しますね〜ヽ(・∀・)ノ


☆青森県弘前（ひろさき）市 弘前公園☆
弘前公園に桜が植えられたのが正徳5年(1715)、藩士が京都の嵐山からカスミザクラなどを持ち帰ったのが始まりだといわれています。現在の公園内にはソメイヨシノを中心に、シダレザクラ、八重桜など、約50種類2,600本の桜が咲き誇ります。


弘前公園のソメイヨシノは、1つの花芽から咲く花の数が４個から5個と多いのが特徴なんですよ。
満開の枝を間近で見ると花にボリュームがあるのがわかります♪


そして弘前公園といえば≪花筏（はないかだ）≫ですね〜！
散った桜の花びらがお濠を埋め尽くし流れる様子は、他では見られない光景です！ヽ(≧▽≦)ノ

弘前さくらまつり 2019年4月20日(土)〜5月6日(月・祝)

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☆岩手県北上（きたかみ）市 北上展勝地（てんしょうち）☆
悠然と流れる北上川の河畔に沿って、美しい桜並木が2ｋｍに渡って続く北上展勝地。
みちのく三大桜名所の中でも桜の開花が一番早い場所です！
桜並木の他にも公園内には約150種、約10,000本の桜があると言われ、4月中旬ごろに咲き始めるソメイヨシノから5月上旬のカスミザクラまで美しさを競います。


名物は北上川を泳ぐ300匹の鯉のぼり。 まつり期間中に運行される観光遊覧船から、桜並木と頭上に泳ぐ鯉のぼりを眺めることができます。


並木道にはこんなほのぼのとした観光馬車も運行しますよ〜☆(*ゝ∀・*)

北上展勝地さくらまつり2019年4月15日(月)〜5月6日(月・祝)

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☆秋田県仙北（せんぼく）市 角館（かくのだて）☆
元和6年(1620)この地を治めていた芦名（あしな）義勝氏によって町が造られ、城下町として栄えた角館。今も城下町の面影を残し、風情ある町並みは「みちのくの小京都」と呼ばれています。

角館が一番華やかになる桜の季節、見どころは武家屋敷通りのシダレザクラと桧木内川堤（ひのきないがわつつみ）のソメイヨシノ。


角館のシダレザクラは藩政時代に京より持ち込まれたもので、町内に450本ほどあるシダレザクラのうち、162本が国の指定天然記念物となっています。
趣のある武家屋敷としなやかに垂れ下がる桜の調和が見事です！


国の名勝に指定されている桧木内川堤のソメイヨシノは、2ｋｍに渡って桜のトンネルが続きます。夜のライトアップもおすすめですよ〜。

ちなみに角館では、武家屋敷通りのシダレザクラが桧木内川堤のソメイヨシノより2日ほど早く開花することが多いですよ☆

角館桜まつり 2019年4月20日(土)〜5月5日(日・祝)

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現在、北東北三県大阪合同事務所では≪みちのく三大桜と春の花≫を展示中☆
三大桜名所以外の桜の名所や、水芭蕉、カタクリ、菜の花などの桜以外の花の名所も紹介しています！



そして、明日3/23(土)にいよいよ開通する≪三陸鉄道リアス線≫の路線図と主な沿線の観光スポットやグルメも展示していますよ〜！
パンフレットも取り揃えていますので、ぜひお立ち寄りくださいね〜☆

詳しくはこちら ↓↓↓

弘前観光コンベンション協会／弘前さくらまつりhttps://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=cat02_spring_sakura

北上展勝地さくらまつり
http://sakura.kitakami-kanko.jp

田沢湖角館観光協会
https://tazawako-kakunodate.com/

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弘前さくらまつり 北上展勝地さくらまつり 角館桜まつり さくら 桜 

青岩秋子です♪

先日、訪れた秋田でGETした食材＆お弁当♪
とーっても美味しかったので、皆さんにも紹介したいと思います！！

まず、ひとつ目は、体や肌に良いとされている発酵食品☆
仙北(せんぼく）市角館（かくのだて）地区にある安藤醸造は嘉永６（１８５３）年創業の老舗醸造元で、享保の時代から地主として角館に住んでいた安藤家が、小作米として入ってくる米の一部を原料として味噌を醸造し、合わせて醤油もつくるようになったそうです。


角館の外町（とまち）地区にある安藤醸造本店。
明治時代中期に建てられたレンガ造蔵座敷(角館町指定文化財)、歴史を感じる建物です(*・∀・)

安藤醸造の人気商品の中から、今回は「寒（かん）こうじ」と「旨みそ寒こうじ」を購入しました♪



秋田の伝統食・寒こうじはその名の通り、寒い冬に仕込む万能調味料。麹・もち米・塩・砂糖を材料に半年から１年熟成させるんですって。

野菜を漬けたり、肉や魚を漬けたり。
おすすめの調理法は販売スタッフの方が親切に教えてくださいますよ♪もちろん、レシピも付いているので安心！！

スーパーなどで販売されている市販の塩こうじと比べるととっても濃厚！
そのまま舐めてみたのですが味に深みがありましたよ〜( ´∀`)

早速、寒こうじを使ってきゅうりの浅漬けと鶏のから揚げを、旨みそ寒こうじを使って大根の浅漬けと寒ブリの味噌漬けを作りました。
どちらも、食べやすい大きさに切って袋に入れ、寒こうじを加えて半日〜１日漬けこむだけ。


鶏の唐揚げは、麹パワーで肉が柔らかく仕上がっているし、旨味も増して甘味も感じられました(〃)´艸`)


きゅうりの浅漬けは、熟成期間が長い寒こうじを使っているためか普通の浅漬けより旨みが増していました！σ(´〜`*)

旨みそ寒こうじは見た目が赤味噌のように濃い色なので、濃い味になるのでは？と思っていましたが・・・


半日漬けて焼いた寒ブリはマイルドな仕上がり♪味わい深くてとっても美味しい〜(〃)´艸`)


大根の浅漬けも良い感じ〜σ(´〜`*)

秋田の伝統食「寒こうじ」のパワーを改めて感じました〜☆「秋田美人」の素、間違いなし！！

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そして２つめは、長年変わらぬ製法で作られている人気のお弁当☆

大館(おおだて)市の玄関口、ＪＲ大館駅の向かいにある花善（はなぜん） は、明治３２年（１８９９）の大館駅の開業にともなって、駅弁の販売を行っていた花岡旅館の弁当部門が独立したお店で、名物駅弁「鶏めし弁当」 を製造・販売しています。


モダンでシックな外観に、赤い鶏めしの看板が印象的☆
このビルは平成２９年（２０１７）にリニューアルされたばかりの新社屋なんですよ〜。


お弁当の購入は左側入口の弁当販売処で。
中は小さな待合室のようで、奥に受け取り窓口がありました。


お弁当はいくつか種類がありますが、やはりベーシックな「鶏めし弁当」を購入♪
歴代の掛け紙も紹介されていましたよ〜。時代の流れとお店のあゆみがよくわかります(^ω^)



「鶏めし」とは、鶏肉を醤油などの調味料で煮た煮汁を使って炊いた、炊き込みご飯のこと。
もともとは戦後の物資不足の中で配給された砂糖・醤油・ゴボウ・米をまとめて炊いたものが原型で、その後鶏肉をごはんの上に載せ、ふり玉子をして現在の鶏めしの形となったそうです。



秋田県産の厳選したあきたこまちを使い、ほんのり甘辛く炊き込まれたご飯は冷めていてもふんわり。鶏肉も柔らかくて、思わずお箸が進みます！(*´μ｀*)

ベテランの職人さんが、秘伝のスープを季節や気温・湿度によって熟練の技と勘による絶妙な配合をすることで、冷めても変わらない味を守り続けているんですって。
さすがですね☆


”新おかず仲間入り”の文字に、思わず目がいってしまいました( ´艸｀)
地元の特産品を使ったおかずが入っているとうれしいですよね♪

大館名物「鶏めし弁当」のやさしい味わいで、冬の旅もホッと温かくなりましたよ〜(●´ω｀●)

秋田の美味しいもの、まだまだ探しに行ってみたいな〜☆

詳しくはコチラ ↓↓↓

安藤醸造
https://www.andojyozo.co.jp/

大館駅駅弁 鶏めし 花善
http://www.hanazen.co.jp/

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