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旅工房ブログ

~各地域専門のトラベル・コンシェルジュが旅の最新情報をお届けします~

プロフィール

ニックネーム:
旅工房
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東京都
会社名:
株式会社 旅工房
会社英字名:
TABIKOBO Co. Ltd.
会社所在地:
東京都
会社電話番号:
03-5950-3505
業種:
旅行業
自己紹介:
旅工房では、現地に詳しい各地域専門のトラベル・コンシェルジュがお客様のご要望に合わせてオーダーメイドの旅をご提案。1組のお客様に対して1人のコンシェルジュが専任で担当し、ご相談からご帰国まできめ細やかにサポートいたします。

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ナパ ワイナリー
ホットホットニュース☆カリフォルニア州ナパバレー☆
エリア:
  • 北米>アメリカ西部>サンフランシスコ
テーマ:観光地 スパ・エステ ウェディング 
投稿日:2010/06/11 12:50
コメント(0)
ホットホット海外ニュース☆

こんにちは!ここで、1つ謎かけを!!整いました〜!

結婚とかけまして・・・・・・

ワインとときます

その心は!

これから熟していきます。


今週、 俳優・石田純一さんとプロゴルファー・東尾理子さんがめでたく、10日、米カリフォルニア州・ナパバレーのワイナリーで挙式が開かれました

お2人は幸せいっぱいの写真と共に「澄み切った青空の下、オーナー宅にて式を取り行ない、引き続きワイナリーの中庭で心を通わせたウエディングパーティーを楽しく終了させる事が出来ました」とコメント!

お2人はパリ、ローマ、欧州などでハネムーンを楽しみ、2週間程度で帰国する予定だそうです!

お二人はかなりのワイン好きだそうで、やっぱり石田純一さんはわかってらっしゃるな〜

カリフォルニア州ナパバレー、ナイスチョイスです!!

さて、少しナパバレーをご紹介します☆
サンフランシスコから車で約2時間!ちょっと遠いのですが、ワイン好きの方はもちろん、そうでない方も自然がいっぱいなのでお楽しみ頂けると思います!

ナパバレーには250以上のワイナリーが点在しており、小高い山に囲まれた変化に富んだ地形と、暑すぎず寒すぎない多様性のある気候が、上質なワインを育む条件を満たしているため、カリフォルニアワインの産地として世界に知られているのです!

のどかな田園風景をつくり出している葡萄畑、葡萄畑の合間に見えるビクトリア調やファームハウス風のワイナリーの建物。自分の舌で確かめてから購入できるテイスティングができるワイナリーもあるので、お気に入りのワインを確実に購入できるんです!

ナパバレーはワインだけじゃない〜!!

ナパ・バレーの北の端、「カリストガ」は温泉を利用した「マットマッサージ」いわゆる「泥風呂」がで有名。泥は100%の火山灰泥や黒土とミックスさせた泥を使用し、毛穴を開いて、肌の汚れを取り除き、張りツヤをよみがえらせてくれます。素朴で小さな街に約20程のスパリゾートがあります。

日帰りで、マッドスパとマッサージを気軽に体験することができます。

施設によって雰囲気も価格もメニューも異なるので、自分にあった最適なスパを見つけてリフレッシュしてみては☆★

また、ワイン畑に囲まれたここで、ワインで心を解きほぐしてみるのもお勧め。
サンフランシスコ 気球

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☆なんでもアリフォルニア☆カリフォルニア キャンペーン
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ベースボール
大注目★【ロサンゼルス】野球観戦を楽しむ〜★エピソード1
エリア:
  • 北米>アメリカ西部
  • 北米>アメリカ西部>ロサンゼルス
テーマ:観光地 鑑賞・観戦 
投稿日:2010/06/09 20:10
コメント(0)
今、西海岸が熱い!何が熱い?
アメリカ野球です!
スポーツニュースでメジャーリーグを取り上げないことはないでしょう!
今回はロサンゼルスをどうやって楽しむか、野球観戦をどうたのしむかを
ご案内していこうと思います!!

ロサンゼルスをた〜くさん知って遊ぼう!

カリフォルニア州の南西部に位置するLA!ロサンゼルス市は23区の約2倍という広大な土地に映画の都☆ハリウッド、☆セレブが住むビバリーヒルズ、☆眩しいビーチが続くサンタモニカなど、魅力的なエリアが満載★

広大なロサンゼルスを少しずつ旅をしよう!!

さて!さて!さて!問題の飛行時間!
西海岸ロサンゼルスまで直行便で約10時間!

たった約10時間!されど約10時間!!
飛行時間も有意義な時間に!!!

成田空港からロサンゼルスまで直行便で行ける航空会社は7つ!
大韓航空・アメリカン航空・ユナイテッド航空・デルタ航空・全日空
・日本航空・シンガポール航空

今回はシンガポール航空でロサンゼルスまで〜!!

シンガポール航空はコンデナスト・トラベラーなどの旅行雑誌で高い評価を得ている航空会社なのです!!

機材の更新に積極的でボーイング777-300ER・787・エアバスA380・A350等の最新鋭機を積極的に導入することを進めているのです!

高い評価の理由とされるのは「最新鋭の翼とやさしいおもてなし」のコンセプトに基づく高レベルのサービス!!

ただの移動にすぎないのですが!!!!空の旅もいい思い出に!!
空の豪華リムジン=シンガポール航空。
優雅な気分でロサンゼルスまで行くことができます!


L.A.街並み


現実を忘れるほど、夢のような時間が実現するL.A.への旅

アメリカビーチ

L.A.っ子気分で滞在を楽しみましょう!!

午後出発・午後帰りのゆったりシンガポール航空でじっくり楽しむロサンゼルス!!

あなたの心はロサンゼルスに奪われます!

次回はロサンゼルスの各エリアを僕と一緒に旅をしましょう!

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L.A.とっておき情報★
L.A.とっておき情報★
ホイアン名物、カオラウ
デートに使える、ベトナム・ホイアンの隠れ家ダイニング
エリア:
  • アジア>ベトナム>ホイアン
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/05/28 12:19
コメント(0)
ベトナム研修レポート、第1弾の【極上ロマンティックホテル】に続き、ホイアン第2弾。

今回は【古都ホイアンの隠れ家カフェ&ダイニング】を紹介します。

まず我々はホイアンに到着後、いくつかのホテルインインスペクション(ホテル見学)を行い、ホイアン旧市街へ。


車から降ろされ、ガイドの後をついていく・・・。



なんかものすごい民家の路地裏みたいな細い道を進んで行くんですが・・・。


野良猫なんかが横切ったり、窓から見える民家の中にはソファに寝そべってテレビを見るベトナム人のおっさんがいたり、料理を作るおばちゃん、本当に生活風景。日本の田舎の夏がフラッシュバックしてきます。



そんな民家の路地裏を少し歩くと、何やらちょっぴりこじゃれた門があり、脇には【Secret Garden】という看板が。

着きました。ここです。まさにひっそり隠れ家。


門を通ると緑豊かなガーデンが広がり、その奥には開放感あふれるダイニングスペース。



奥の方にはバー専用のカウンターや、おそらく夜は生バンドの演奏なんかもあるんでしょう、大きなスピーカーやマイクスタンド、アンプなどが置かれたステージもありました。


料理は、ガイドさんのお任せでコースらしきものを注文。



味と旅にうるさい「旅工房美食アカデミー」の面々がお料理を評価!


旅工房の海原雄山こと太田支店長。東京発ベトナムの企画担当坊野さん。赤いのはガイドさん。




まずは最初に出てきた料理は、ホイアンに来たら絶対に食べないと始まらない、3大名物のひとつ『ホワイトローズ』。



米粉で作られた薄い皮に香草やフライドガーリック・フライドオニオンなどをかけて食べます。

もっちりした食感の米粉の皮と、サクサクしたクリスピーな食感の両方が楽しめて、めっちゃおいしいです。




次に登場するのはベトナム料理の王道!生春巻き!



言うまでもないかもしれませんが、ライスペーパーの皮にエビや野菜・アボカドなどをまいて食べる、ベトナム料理の定番中の定番。

しかも『シークレットガーデン』の生春巻きはそこにフライドオニオンや香草のトッピングがされていて、洗練された上品なお味が楽しめました。




続く3品目は、これまたホイアン3大名物のひとつ、『カオラウ』。



江戸時代の鎖国以前、交易の要として栄えたホイアンには、日本人が多く住み、日本人町があったというほど。その影響か、このカオラウは「伊勢うどん」をルーツとする麺料理なのです。

米で作られた、まるで二郎のようなもっちり太麺に、とろ〜りチャーシュー、ミントやパクチーなどのハーブ、レタス、パリパリの揚げせんべいがトッピングされ、スープは甘辛い濃いめのたれを少量。そして混ぜて召し上がります。今日本で人気の「まぜそば」そっくり。これがマジうまかった!前菜扱いなのか、量が少なめだったのが残念!おかわりほしかったぐらい!




さて、4品目。タイをバナナか何かの葉っぱでくるんで焼いた香草焼きみたいなもの。



これがまた、タイの身に味がたっぷりしみこんでいて、ご飯に合う!!!桃ラーに負けてません!




続いて5品目は、牛肉炒め。



これまでの料理に比べるとかなりインパクト的には地味ですが、牛肉の味付けなど上品で玉ねぎもしゃきしゃき、おいしかった!これなら海原先生も途中で帰らずに済みそうです。




そして6品目は菜っ葉と挽肉たっぷりのスープ。



まだ出てくんの!?もう腹いっぱいだよ!そんな心の叫びも、食べてみると結構あっさりで食べられちゃう!


ここまで食べて大満足の、旅工房美食アカデミー。


この後、タピオカの原料としても知られているキャッサバから作られたケーキをスイーツに。

これももちもちした食感と程よい甘さが非常に美味でございました。 (写真撮り忘れました。)


いや〜、食った食った、幸せ!大満足!

でも、まだ終わりません!



〆はやっぱこれでしょう!ベトナムコーヒー!



お土産でこのコーヒーフィルター、買って帰っても、使うのはせいぜい2回!

日本で使ってもあんまり風情がないしね。やっぱ本場で楽しむのが一番!



日本では中南米やアフリカ産の豆がもてはやされ、あんまり高級感を感じないベトナム産のコーヒーですが、エスプレッソのような濃厚さとコクの深さは食後にぴったり!なんでも、ヨーロッパではベトナム産の豆が非常に人気らしいです。



そんな優雅なランチを隠れ家カフェで楽しませていただきました。

ランチでこんなにおいしいと、夜も期待大ですねぇ。



ちなみに、クッキング教室も開設しているようです。上質のベトナム料理を覚えて、日本でもベトナムの味を試してみるのもいいかも!

タグ:
ホイアン ベトナム 生春巻き レストラン カフェ 

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ウベア
特別な旅行はやっぱり☆ニューカレドニア☆
エリア:
  • 南太平洋>ニューカレドニア>ウベア島
テーマ:ビーチ・島 ホテル・宿泊 グルメ 
投稿日:2010/05/27 15:32
コメント(0)
今回は・・・
ニュ-カレドニアのキャッチフレーズでもある

【天国に一番近い島!】

ウベアです♪♪

国内線

ヌメアから国内線に乗り、到着すると…・

本当に天国です!!!

ウベアにはたった一つだけ【パラディド・ウベェア】という

ホテルが一つ!ここが何と言ってもビーチに可愛らしいコテージが♪
お二人だけの幸せな空間が広がります。

海

雰囲気もとても落ち着いていて
ハネムーンやフルムーンなど特別なご旅行の時に行きたいですよね!?☆


パラディドウベア


そしてやっぱり、フランス領だからフランス料理を堪能できます!!
フルコースですよ●◎

ランチ

でもなんと・・・
コレ実は前菜なんです…笑
本当にボリュームたっぷり!!


白いビーチに青い空と青い海!!☆☆
日常生活を忘れ、
ゆ〜たりされたいカップルには是非オススメです♪♪

バリサファリ
夏休み!!ファミリー必見!!バリサファリパークに宿泊★★
エリア:
  • アジア>インドネシア>バリ島
テーマ:観光地 テーマパーク ホテル・宿泊 
投稿日:2010/05/27 13:15
コメント(0)
★★夏休みファミリー必見★★

バリ島に新しくできたバリサファリパークに、

宿泊施設があり実際に泊まってきました!!!!!

「マラリバーサファリロッジ」



感動です!!

是非、夏休みを利用してバリ島に行こうかな〜と思っている方は、

1泊だけでも宿泊をしてみてください〜!!



バリサファリ


運が良ければお部屋の中からでも動物が見る事が可能です!


ここはバリ!?と思わしてくれる、

特別な場所だと感じました。

夜に宿泊施設に到着したのですが、

お部屋に行くまでにライオンの鳴き声・・・

いろんな動物が泣く声が遠くのほうから聞こえてきて、

エントランス到着した時から不思議な気分★★

バリサファリ


朝食やランチや夕食を食べるホテルのレストランからは、

ライオンが見えます!!
バリサファリ

私は朝7時から朝食を食べたのですが、

ライオンが見えなかったです・・・が、

8時すぎになると次々にライオンが現れて、

朝食を食べながらライオンを見る事ができました〜★★

バリサファリ


ホテルにはスパ施設や、プールなどもあります!

またバリサファリパークも徒歩圏内にあるので、

日中はバリサアファリを満喫できますよ〜!!


バリサファリパーク内にはウォーターパークもあり、
お子様は満足頂ける事でしょう〜。



サファリサファリ


5日間の滞在で1日だけサファリに泊まりたい!!などなど、

ツアーアレンジもお伺いしております♪♪

是非お問い合わせくださいませ。

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