-
エリア:
- アジア > インドネシア > バリ島
-
テーマ:
- グルメ
楽しい楽しい旅行の最後にみなさんは何をしますか?
私は・・・そう!お土産選びです!!!
家族に友達に、そして自分に♪どんなお土産を買おうか毎回迷いますよね。
今回は私が大好きなバリ島のお土産を紹介します。
それは・・・
それは・・・
インドミーです!!
インドミーとは、インドネシアの有名料理「ミゴレン」のインスタント版なのです↓↓
これが、美味しくて、そしてとっても安いのです!!
なんと1袋約50円。1袋では足りず、2袋ずつ食べますがそれでも約100円!!
あまりの美味しさと安さに、昔、40袋入りの箱買いをしたことも・・・
ほんの数カ月で全部美味しく食してしまいました♪
今回は、簡単に作り方も紹介しますね。
ホント簡単です!!
鍋を使わなくても、ポットさえあれば作れちゃいます。
1、麺を入れ物に入れ、ポットのお湯を注いで麺を茹でます。
だいたい4分ぐらいが好みです。
硬すぎると後で入れる調味料との絡みが悪いので、柔らか目がオススメです!
2、茹でた麺と、一緒に入っている調味料(ソースと粉末、にんにくチップ)を混ぜあわせます。
この時、麺はほどほどに湯切りするのが良いです!
全く水分がないと、粉末などが混ざりにくく、パサパサ感が出てしまうし、
逆に水分が多いと、せっかくの味が・・・あんまり感じなくなってしまいます。
赤いチリソースはサンバルというバリの辛い調味料なので、辛いのが苦手な方はご注意を!!
3、完成!!!!
ホント簡単ですよね!!??
味は・・・まさしくバリの味!!
ピリッと辛く、そして独特のソースとにんにくの味。
日本には無い味付けですが、日本人の好きそうな味です。
これに炒めた卵や、目玉焼きをトッピングすると更に美味しいですよ♪
美味しくて、安い!!そして簡単に作れる!!
最高の3拍子が揃ったお土産です♪
少しかさばるのが問題ですが・・・
しかし、総合的に考えたらかなりの高得点です!
今まで、これを一緒に食べてきた日本人で「美味しい♪」
と言っている人しか見たことがないです。
みなさんも、是非バリ島でのお土産選びの時、
このインドミーを候補に入れてみてはどうでしょ〜か☆
私は・・・そう!お土産選びです!!!
家族に友達に、そして自分に♪どんなお土産を買おうか毎回迷いますよね。
今回は私が大好きなバリ島のお土産を紹介します。
それは・・・
それは・・・
インドミーです!!
インドミーとは、インドネシアの有名料理「ミゴレン」のインスタント版なのです↓↓
これが、美味しくて、そしてとっても安いのです!!
なんと1袋約50円。1袋では足りず、2袋ずつ食べますがそれでも約100円!!
あまりの美味しさと安さに、昔、40袋入りの箱買いをしたことも・・・
ほんの数カ月で全部美味しく食してしまいました♪
今回は、簡単に作り方も紹介しますね。
ホント簡単です!!
鍋を使わなくても、ポットさえあれば作れちゃいます。
1、麺を入れ物に入れ、ポットのお湯を注いで麺を茹でます。
だいたい4分ぐらいが好みです。
硬すぎると後で入れる調味料との絡みが悪いので、柔らか目がオススメです!
2、茹でた麺と、一緒に入っている調味料(ソースと粉末、にんにくチップ)を混ぜあわせます。
この時、麺はほどほどに湯切りするのが良いです!
全く水分がないと、粉末などが混ざりにくく、パサパサ感が出てしまうし、
逆に水分が多いと、せっかくの味が・・・あんまり感じなくなってしまいます。
赤いチリソースはサンバルというバリの辛い調味料なので、辛いのが苦手な方はご注意を!!
3、完成!!!!
ホント簡単ですよね!!??
味は・・・まさしくバリの味!!
ピリッと辛く、そして独特のソースとにんにくの味。
日本には無い味付けですが、日本人の好きそうな味です。
これに炒めた卵や、目玉焼きをトッピングすると更に美味しいですよ♪
美味しくて、安い!!そして簡単に作れる!!
最高の3拍子が揃ったお土産です♪
少しかさばるのが問題ですが・・・
しかし、総合的に考えたらかなりの高得点です!
今まで、これを一緒に食べてきた日本人で「美味しい♪」
と言っている人しか見たことがないです。
みなさんも、是非バリ島でのお土産選びの時、
このインドミーを候補に入れてみてはどうでしょ〜か☆