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旅工房ブログ

~各地域専門のトラベル・コンシェルジュが旅の最新情報をお届けします~

プロフィール

ニックネーム:
旅工房
居住地:
東京都
会社名:
株式会社 旅工房
会社英字名:
TABIKOBO Co. Ltd.
会社所在地:
東京都
会社電話番号:
03-5950-3505
業種:
旅行業
自己紹介:
旅工房では、現地に詳しい各地域専門のトラベル・コンシェルジュがお客様のご要望に合わせてオーダーメイドの旅をご提案。1組のお客様に対して1人のコンシェルジュが専任で担当し、ご相談からご帰国まできめ細やかにサポートいたします。

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記事一覧

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回転すし風景2
ロンドンで回転すしにチャレンジ
エリア:
  • ヨーロッパ>イギリス>コッツウォルズ
  • ヨーロッパ>イギリス>ロンドン
テーマ:観光地 街中・建物・景色 グルメ 
投稿日:2011/01/18 17:47
コメント(0)
本日は、ロンドン郊外のスーパーマーケットの回転すしをご紹介します。

本格的なお寿司
ロンドンでも人気のお寿司。
ロンドンの回転すしが登場したのは、90年代。 セルフリッジ(Selfridges)やハーベイ・ニコルズ(Harvey Nichols)といったデパートのフードコートにも入っていて、今では手軽に食べられる人気のお店です。 ロンドンでは、 YO! SUSHI というチェーン店がけっこう有名みたいです。
日本と同じようにお皿の色や種類によって価格が分かれています。



ロンドン回転すし


焼き鳥もあります
焼き鳥だけど、味は照り焼き。焼き鳥、豚キムチと海藻サラダなどお寿司以外のメニューも流れています。日本食が恋しいくなったらロンドンの回転すしに行ってみては。


エビロール巻
海老ロール
おいなりさん
おいなりさん
サラダ
キムチサラダもあります。

ロンドンで、回転すしを食べてみましょう。
お国変わっても楽しいですよ!

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主役のローストビーフ
ロンドンへ行ったら絶対食べたいローストビーフ
エリア:
  • ヨーロッパ>イギリス>ロンドン
テーマ:観光地 グルメ 歴史・文化・芸術 
投稿日:2010/12/27 13:56
コメント(1)
ローストビーフで有名!シンプソンズ
サボイホテル(The Savoy Hotel)の中にあるローストビーフで有名なシンプソンズ(Simpson's in the Strand)。1828年開業の英国料理の老舗レストランです。


創業当初は、チェスクラブとコーヒークラブとして使用されていました。イギリスらしさを徹底するシンプソンズは、「メニュー」という言葉を使わず、「Bill of Fare」(献立表)という言葉が未だに使われています。

シンプソンズ外観
コナン・ドイルの『シャーロック・ホームズの事件簿』の「高名の依頼人」のワンシーンで、ホームズとワトソンがこの店で打ち合わせをするシーンにも使用されました。シャーロックホームズのファンにもたまらないレストランです。
顧客名簿には、シャーロック・ホームズの名前が。過去にここを訪れた有名人は数知れないほど。

シルバー製のトロリーでカービィング
訪れた日は、生演奏が流れておりムード満点。店内は、天井からつる下げられたいくつもの柔らかいシャンデリアの照明が、木製の装飾を照らしています。壁の絵画、大きな生花など洗練されたイギリススタイルの空間を演習しています。まさにロンドンといった感じ。

写真はスターターのオマール海老のスープ※オプショナルのメニューとは異なります。
テーブルをまわってカービィング
ローストビーフに大きな銀の丸い蓋をかぶせ、トロリーでお客のテーブルをまわってカービィングしてくれます。
チェスクラブの頃、チェスゲームを妨げないように、シルバー製のトロリーに載せて運んだスタイルが今日まで続いているとのこと。
もちろん、トロリーでまわってカービィングするしきたりもシンプソンズが発祥です。
濃厚なオマールエビ
主役のローストビーフが小さく見えるほど大きなヨークシャープディングを添えてくれます。もちろんローストビーフも特大でお腹いっぱいになります。焼き加減も選べます。

※ドレスコートあり。男性は、ジャケットとネクタイの着用をおすすめします。

主役のローストビーフ

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ウブドでチャイニーズ?(カフェムーン)
おしゃれな街ウブドにある、おしゃれなチャイニーズレストラン(カフェムーン)
エリア:
  • アジア>インドネシア>バリ島
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/11/11 19:28
コメント(0)
珍しく、ウブドでご飯ナイフとフォーク
お猿さんがいっぱいのモンキーフォレストから徒歩約5分。

お店が多く並ぶ、ウブドの中心モンキーフォレスト通りにあるレストランをご紹介♪

中華?台湾料理!?のカフェムーン。(CAFE MOON)
パスタとかインドネシアン料理もあるのですが、オーナーが台湾の方ということもあり、
ワンタンスープなど、こだわってます!

写真手前:
しっかり味のヌードル。
台湾風牛肉ヌードルスープ 35,000ルピア+15,5%(400円くらい)

写真奥:
さっぱり味のヌードル。
ワンタン入りヌードルスープ 25,000+15,5%(300円くらい)


ウブドでチャイニーズ?(カフェムーン)



木のぬくもりがある店内ニコニコ

ウブドでチャイニーズ?(カフェムーン)


インドネシア料理の定番、ナシゴレン(インドネシア風チャーハン)も美味しいです!
ナシゴレン 25,000ルピア++15,5%(300円くらい)

ウブドでチャイニーズ?(カフェムーン)


こちらは、ちょっとバリでは珍しい!?

ハニーケーキ 25,000ルピア+15,5%(300円くらい)


ウブドでチャイニーズ?(カフェムーン)


ちょっと疲れたらお茶をしに、足を運んでみるのもいいかもですね走る人


カフェ ムーン(CAFE MOON):デ ウブド ヴィラ内
住所: Jl. Monkey Forest No.8 Ubud
電話番号:0361-981492
営業時間:07:00-23:00(ラストオーダー22:30)


お買い物などにとっても便利なモンキーフォレスト沿いの、緑生い茂るプライベートヴィラス、
「デ ウブド」を下記へちょこっとご紹介目

3ベッドルームのリビングルーム。
ナチュラルテイストのリビング。おしゃれな椅子やインテリアでシンプルだけどスタイリッシュな感じグッド!


ウブドでチャイニーズ?(カフェムーン)

3ベッドルームの外観。
緑のお庭にプライベートプールやガゼボがあり、ゆったりとくつろげそうラブラブ!

ウブドでチャイニーズ?(カフェムーン)



タグ:
バリ島 インドネシア ウブド 旅工房 

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ミーアヤム
あっさりしてて日本人にも食べやすい。インドネシア風 鶏ラーメン(ミーアヤム)
エリア:
  • アジア>インドネシア>バリ島
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/11/09 11:49
コメント(0)
久しぶりに食べました!
私の大好きなミーアヤムジャカルタ。
インドネシア風の鶏ラーメンです目

今回はちょっとリッチにワンタンを付けてみました!
25,000ルピア(約250円)きらきら!!

ミーアヤムチャーシューも美味しいらしいのですが、私は鶏派ヒヨコ


ミーアヤム


いつもは市民の街であるデンパサールに行くのですが、今回は珍しく機会があり、リゾートエリアであるクタエリアのお店へ行ってきました!
クタのお店はデンパサールのお店より少しテーブルなどがグレードアップしている感じでした。
デンパサールのお店は本当にローカルな雰囲気なので得意げ

と言っても、クタのお店がおしゃれとかではないです、まだローカル系です(笑)
ほら、これです↓。ちょっとだけイケテルローカルレストランっていう感じでしょうか


ミーアヤム


ペランギバリビストロ(PELANGI BALI BISTRO)
住所:JL DEWI SRI NO 7X
電話番号:0361-745876
営業時間:09:30〜22:00

クタエリアですが、徒歩での移動はできない距離です。
タクシーやチャーター途中に立ち寄ってみてくださいっ走る人

イスタナクタギャレリアの近くです車


ミーアヤム


タグ:
バリ バリ島 ミーアヤム インドネシア 旅工房 

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クニットバリ
本当の伝統バリ料理が楽しめる、クタのレストラン
エリア:
  • アジア>インドネシア>バリ島
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/11/09 10:19
コメント(0)
クニットバリ


ナシゴレン(インドネシア風うチャーハン)はインドネシア料理でありバリ料理ではない!?
チャプチャイ(野菜炒め)はインドネシア料理でありバリ料理ではない!?

では、バリ料理とは〜!!??

豚肉や魚のつくね(何気にココナッツが入っている)の串刺し。
野菜とココナッツの和え物。
ラワール(ココナッツ、お肉の皮、ジャックフルーツ、をスパイスで和えたもの。赤いのは血が入っている)

などなどらしい目

普段、生活していて食べているものはインドネシア料理が多いようです。

で、

バリ料理が食べれるレストランへ行ってきました走る人

サンティカビーチホテルに併設する「クニットバリ」

インドネシア料理屋さんは多いのですが、バリ料理と限定すると意外に少ないのに驚きです目



クニットバリ


クニットバリではバリニーズリスタフルディナーのご案内♪
リスタフルディナーとは、宮廷料理。
昔々、宮廷でお食事を豪華に楽しむために、女性が正装してお食事をコース風に運んでいたそうな。


クニットバリ


クニットバリでは、お食事を運んでくるレストランの方は、普通のウェイターで、宮廷の女性ではありませんが(笑)
たくさんのバリ料理が少しずつ盛り付けされていて、いろんなのをトライできて、お得感チョキ
しかも、意外にボリュームがあって、満腹、苦しい〜叫び

マイルドな味わいで美味しかったですラブラブ!

クニットバリのバリニーズリスタフルディナー
2名様料金:260,000ルピア++21%

夜は混み合っていることが多いので、事前にご予約をお勧めいたします!
ご予約ご希望の場合は、ご連絡くださいっ!


クニットバリ


クニットバリ(KUNYIT BALI)
住所:JL KARTIKA PLAZA
電話番号:0361-759991
営業時間:10:00-23:00


クニットバリ

タグ:
バリ インドネシア バリ島 

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旅行会社旅工房のバリ島専門ブランド、「プルメリアバリ」。 バリに事務所を持ち、日本人スタッフも数名常駐。困ったときには携帯電話ですぐに日本でのやりとりが可能。

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