みゅう・フランス発信現地情報

11月13日に起こった痛ましい事件より今日で2週間。犠牲者になった130人に対し国民的なオマージュとして、フランスの大統領オランド氏はパリの廃兵院（アンヴァリッド）で午前10時30分から演説を行いました。

 

すべての人が平日の午前に式典に参加できないだろうということで、自宅の窓にフランスの国旗を掲げるよう大統領は呼びかけました。

困ったのは、国民達。三色旗？そんなのもっていないよ、と言う人が旗の購入に走ったために、店では国旗の売り切れ続出。フランス北部、Wavrinワブランにある製造工場は急な需要にこたえるためにフル回転して、工場前で即売所も臨時で作ったとも報じられました。

確かに、サッカーの国際試合など見に行かない限り、なかなか国旗を買う機会はないですよね。

 

 

実際のパリでも町並みは？というと、ちらほらと国旗が見えます。

 

それでも、モネの絵のようなものを想像していましたが。。。

 

大統領の呼びかけに対し、三色旗を掲げることは国粋主義を高揚するため、避けるべきだと言う声もあるようです。。。

 

(渦)

毎年パリで開催されているバゲットコンクール。

日本のメディアに取り上げられることもありますね。

もう2015年も終盤ですが、今年のコンクール優勝店に行ってきました。

 

お店の名前は「Le Grenier à Pain」。

パリで1位に輝いたバゲットを食べようと、多くの観光客の姿がありました。

 

2010年にも優勝経験があり、バゲットコンクールの常連として知られています。

 

店内はいたって普通のパン屋さんといった雰囲気。

写真は撮れなかったのですが、支払いは店員さんに渡すのではなく、レジ前にある機械で行います。

店員さんに注文してから、機械にお金を入れましょう。

 

こちらが今年1位のバゲット！

外はカリカリ、中はモッチリ。

塩気もあるので、パンだけでもどんどん食べられました。

 

Le Grenier à Painはモンマルトル界隈にあり、サクレクール寺院も徒歩圏内です。

パリ・モンマルトル観光の際は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

Le Grenier à Pain

38 Rue des Abbesses, 75018 Paris

 

JY

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皆さんご存知のとおり、パリには歴史のあるカフェや、オシャレで素敵なカフェがたくさんあります。

パリでのコーヒーシーンを楽しみに、旅行に来る方も多いのではないでしょうか。

そこで、バリスタ経験のある現地スタッフの私が、パリで美味しいコーヒーが飲めるカフェを5つ選びました！

（日本でも有名なCOTUMEやVERLET、Café Lomiは除いています。 ）

 

今回の記事をまとめるにあたって、こちらのSpecialty Coffee Mapを参考に、70軒以上のカフェを巡りました。

エスプレッソの特徴や、その他のおすすめドリンクをご紹介します。

 

? Ob-La-Di

Ob-La-Diは、2015年6月にオープンしたニューフェイス。

蚤の市が開催されることでも有名な、マレ地区のブルターニュ通り（Rue de Bretagne）の近くにあります。

 

個性的な青い床の店内には、いつもノリの良い音楽が流れています。

一見派手な店内からは、想像できない居心地の良さ。

休日には、朝から多くのパリジャン達で賑わっています。

 

【産地】ブラジル

【ロースター】Cafe Lomi（パリ）

 【フレーバー】 蜂蜜、チョコレート、トロピカルフルーツ

 

程よいビター感の中に、フルーティーな酸が光るエスプレッソ。

サードウェーブコーヒーの中では、どちらかというと深煎りなので、酸味が苦手な方でも楽しめると思います。

アロンジェ（エスプレッソ+お湯）が飲みやすくておすすめです。

 

「Ob-La-Di」

54 Rue de Saintonge, 75003 Paris

メトロ8番線 Filles du Calvaire駅

 

 

? Holybelly

若者が集うレピュブリック（République）から徒歩数分。

オシャレなお店が集まるサンマルタン界隈に、Holybellyはあります。

 

ご覧通り、店内はいつも大盛況。

皆、美味しい食事とコーヒーを目当てにやってきます。

店員さんは流暢な英語を話すので、フランス語がわからない方でも、安心して利用することができます。

 

【産地】ホンジュラス

【ロースター】Belleville（パリ）

【フレーバー】グレープフルーツ、アーモンド、アプリコット

 

黄色いカップのイメージどおり、明るい酸が特徴のエスプレッソです。

おすすめはピッコロラテ（エスプレッソ+少量のミルク）。

スチームミルクと合わせても、美味しい酸を十分に味わうことができます。

天気が良い日はコーヒーを持ち帰り、サンマルタン運河沿いを散歩するのも、気持ちいいかもしれません。

 

「Holybelly」

19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris

メトロ5番線 Jacques Bonsergent

 

 

? Matamata Coffee Bar

アルグー通り（Rue d'Argout）周辺はカフェやレストランが集まる激戦区。

周りの店とは一線を画する、洗練された佇まいのMatamata Coffee Barには、年齢性別を問わず、多くのコーヒー好きが集まります。

 

 外装と同じく、黒を基調として作られたカウンター。

Coffee Barというだけあって、少しだけムーディーな雰囲気。

美味しいコーヒーを、様々な抽出方法で楽しむことができます。

 

【豆の産地】ブラジル

【ロースター】THE BARN COFFEE ROASTERS（ベルリン）

 【フレーバー】カラメル、ナッツ、グレープフルーツ

 

コク、酸味、甘味のバランスが良いので、非常に飲みやすいエスプレッソ。

ドイツの有名ロースターTHE BARNの豆を使用しています。

ナッツのような香ばしいエスプレッソは、ミルクとの相性も抜群なので、カフェラテで飲むのがオススメです。

 

「Matamata Coffee Bar」

58 Rue d'Argout, 75002 Paris

メトロ3番線 Sentier

 

 

? HONOR

 高級ブランドショップが立ち並ぶ、フォーブール・サントノレ通り（Rue du Faubourg Saint-Honoré）。

54番地のアーケードを抜けると、広い中庭とHONORがあります。

パリでは中々見かけることのない、キオスクタイプのコーヒーショップです。

 

 カウンター後ろにはEat in用のスペースもあります。

簡易的な造りなのに、どこかオシャレに感じてしまうのが不思議です。

 

【産地】グァテマラ（ブレンド）

【ロースター】COUTUME（パリ）

【フレーバー】カラメル、プラム、ハーブ

 

 口当たりはまろやかで、華やかな酸を持つエスプレッソ。

オススメは何といってもフラットホワイトです。

 バリスタの2人はオーストラリア出身なので、パリにいながら本場のフラットホワイトを楽しむことができます。

 

「HONOR」

54 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

メトロ1、8、12番線 Concorde

 

 

? TÉLESCOPE

TÉLESCOPEは、パリの日本人街と呼ばれるサン・タンヌ通り（Rue Sainte-Anne）のすぐ側にあります。

定休日は無く、基本的には毎日営業。

地元の常連客から観光客まで、様々な人に利用されています。

 

 外装と同じく、シンプルな店内。

TÉLESCOPEでは、世界中の有名ロースターよりコーヒー豆を取り寄せて、ベストな状態でコーヒーを提供しています。

 

 【産地】エチオピア

【ロースター】FINE COFFEE ROASTERS（ヘルシンボリ）

 【フレーバー】紅茶、トロピカルフルーツ、クランベリー

 

この日はエチオピアのエスプレッソでしたが、紅茶のように飲みやすく、後味はすっきり。

オススメはエアロプレスです。

エスプレッソドリンクではないですが、じっくり丁寧に抽出されたコーヒーは、パリでも1.2を争う美味しさだと思います。

 

「TÉLESCOPE」

5 Rue Villedo, 75001 Paris

メトロ7、14番線 Pyramides駅

 

 

以上となりますが、いかがだったでしょうか。

 今回紹介した5店舗以外にも、パリには良いカフェがたくさんあります。

皆さんもパリにお越しの際は、ぜひカフェ巡りをして、お気に入りのカフェを見つけてみてください。

その際は、こちらの記事を参考にして頂ければ幸いです。

 

JY

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世界中で行われているトリコロールイルミネーションのニュースを見て、パリ市民として大変勇気つけられています。日本でもスカイツリーや東京タワーがトリコロールになったみたいですね。

 

現在フランスでも様々な場所でトリコロールイルミネーションが行われています。

 

国会議事堂

 

コンコルド広場の観覧車

 

モンパルナスタワー

 

在仏アメリカ大使館(コンコルド広場隣接)

 

17日夜のシャンゼリゼ大通りの様子

 

そして・・・ パリのシンボル

エッフェル塔

 

 

 

暖かい光が心に染みます。

 

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毎年注目を集める、ギャラリー・ラファイエットのクリスマスイルミネーションが今年も始まりました！

今年のテーマは「銀河のクリスマス」です！

館内のクーポラの下に飾られている巨大ツリー、今年は「コスミックツリー」

 

キラキラのゴールドやシルバーは隕石をモチーフにしているとか。館内が一面輝く銀河の世界に包み込まれています。

 

 

そして外のショーウインドーは、小さなロボットたちや星や光線などで彩られた宇宙空間。

 

また、今年からギャラリーラファイエットは新しいショーウインドーに挑戦していて、タッチパネルを利用した参加型ショーウインドーも。通行人がこぞって、人差し指を出して何かをしているのが見えますでしょうか？自分の指がショーウインドー内にうつって、操作をすることができます。

このタッチパネルショーウインドーは、9月にIPHONE6Sが発売されたときにも話題になりました！ギャラリー・ラファイエットのショーウインドーに、大きなIPHONE6Sが飾られており、通行人はウインドーの外で指で窓越しに指をスライドすると、ページがめくれる！という画期的なものでした。

 

今回のクリスマスショーウインドーでも、子供たちがきゃっきゃいいながら指をポイントして遊んでいましたので、こういったショーウインドーはますます増えるのかもしれません！

 

 

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