みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

ベルリン名物のカレー・ソーセージがパレ・ロワイヤルにある。ドイツ的な清潔感漂うデリカテッセン風の軽食レストトラン。ウィンドーにも大きくドイツ語でCurrywurst と書かれている。メニューは、カレーソーセージはじめ、ドイツ・パンのブレッツェルン、レーズン・パン、ルバーブのケーキなど。ソーセージの付け合わせは無論ポテト。ドイツにノスタルジーを感じる人にはウケそうな店舗。ルーブル美術館にも近く、観光の最中に軽くドイツ料理でも、と言う人にはお勧め。

Le Stube
31 rue de Richelieu 75001 Paris
Tel 01 42 60 09 85

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フランス パリ パレ・ロワイヤル カレーソーセージ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

食料品店が軒を並べる賑やかなマルティール通りに、パティスリー・ブランジュリーのアルノー・デルモンテルがある。ウィンドウにはヴィヴィッドな宝石のようなお菓子たちが飾られている。バゲットもおすすめパリパリの香ばしい皮と、中身のモチモチ感は見事その条件をクリア。それもそのはず、2007年、パリ市の「バゲッドコンクール」で見事第1位に輝いている。

Arnauld DELMONTEL
39, rue des Martyrs 75018 Paris
Tel : 01 48 78 29 33
Metro :12号線Saint Georges、 Notre Dame de Lorette
http://www.arnaud-delmontel.com/

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

トマトは、何処にでもある野菜だが、その種類は日本よりフランスの方がはるかに多いようだ。
日本でお馴染、丸いトマトから、イタリアの細長いトマトや小さいトマトも各種あるが、何と言っても変り種は、牛の心臓と呼ばれるトマト。本当の牛の心臓がどんな形かしらないが、手のひらほどの大きなトマトで、太い筋が入っている。大きさの割りには皮が薄く、ジューシーで、トマトの青臭さを除いた少々上品なトマト味。料金は、普通のトマトの２-３倍で大きめの牛の心臓トマトならば２-3個で７-８Euro（１０００円前後）。ちなみに、イタリアン・トマトを少し小さくした鳩の心臓というトマトもある。

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フランス パリ トマト 牛の心臓 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

パリのリトル・東京とも言われるパレ・ロワイヤル地区のサンタンヌ通りに、オーナー始め、スタッフ全員が大阪出身という本格的なたこ焼き屋葉っぱ亭がある。たこ焼きねぎぶっかけの醤油は広島の牡蠣醤油。フォンデュたこ焼き、ミニ焼きおにぎり風たこ焼…焼そば、お好み焼き、イカ焼きなどもあり、メニュの種類も豊富。さらに珍しくワインも各種おいている。ボルドーワインを傾けながらたこ焼き。フランスならではのたこ焼き店だ。

Happa Tei
64 rue Sainte-Anne 75002 Paris
Tel： 01 42 96 60 40
営業時間：12-15時（土曜のみ12-18時）
19-22時30分 日曜 休業

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フランス パリ たこ焼き 焼きそば 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

マドレーヌ大聖堂の地下に、何と８EURで三品フランス料理をコースで食べさせてくれるレストランがある。レストランと言うよりは、食堂？学食のような雰囲気だが、パリのど真ん中で前菜、メイン、デザートの三品が食べるれるとは驚きだ。疑心半疑で食べてみると、味も庶民的なフランス料理、ボリュームもあって、パンも美味しく及第点。メニューも日替わり、それも複数の中から選べる。 

※初回は会員費（５Ｅｕｒｏ）の支払いが必要

Place de la Madeleine
75008 Paris

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フランス パリ マドレーヌ大聖堂 レストラン