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こんにちは♪ pelicanfrance です
シャンパンと呼ばれる発泡ワインは、1７世紀半ばの修道士、 ドン・ペリニョン（通称ドン・ペリ）が壜での熟成方を考案した依頼作られるようになった。
極小の気泡の口当たりが良いワインは瞬く間に多くの呑み助を魅了した。
ドン・ペリニョンがいた修道院はシャンパーニュ（仏語、正式名）地方の中心都市エペルネーの北約5キロメートルのオービリエにある。
現在、修道院教会にはドン・ペリのお墓もある。
シャンパンと呼ばれる発泡ワインは、1７世紀半ばの修道士、 ドン・ペリニョン（通称ドン・ペリ）が壜での熟成方を考案した依頼作られるようになった。
極小の気泡の口当たりが良いワインは瞬く間に多くの呑み助を魅了した。
ドン・ペリニョンがいた修道院はシャンパーニュ（仏語、正式名）地方の中心都市エペルネーの北約5キロメートルのオービリエにある。
現在、修道院教会にはドン・ペリのお墓もある。
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