パリでブイヤベースを

2011/12/14 12:56

エリア：

ヨーロッパ > フランス > パリ

テーマ：

観光地
／グルメ

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

代表的なフランス料理の一つブイヤベース、食べることができるレストランを捜すと意外に少ない。そんなブイヤベースをパリで美食できる。レストラン・ナミキだ。日本人の並木さんが経営するレストランで、サービスの人も日本人なので言葉の問題もない。ただブイヤベースは単なる魚スープではないので、食材の調達、料理にも時間がかかる。あらかじめ予約が必要。