ミルフィーユ？？？

2012/02/20 13:29

エリア：

ヨーロッパ > フランス

テーマ：

観光地
／グルメ
／その他

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、フランスから

日本でミルフィーユとして親しまれているフランスのケーキは、本場フランスではミルフォイユが正しい。フランス語でミルフィーユとミルフォイユは大違い。ミルフォイユとは、ケーキを作る際に木の葉（フォイユ）を千枚（ミル）重ねたような形が名前の由来。ミルフィーユとは、フランス語で千人の娘たち。ケーキ屋さん、レストランで千人の娘下さい、と言ったら可笑しいよね。