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こんにちは、ペリカンフランスです♪
今日はブルゴーニュ地方、シャブリから。
シャブリの町の中心部から少し西に、女性醸造家として活躍もするマダム・マルシーヴのドメーヌ、マランドがある。ドメーヌ・デ・マランドは年間20万本の生産を誇り、シャブリの最高級グラン・クリュの畑も持つ一流ドメーヌ。プルミエ・クリュが15ユーロ前後とお値段もお手頃。個人的には、フルーティーなFourchaume(プルミエ・クリュ)、Montmains(プルミエ・クリュ)がお勧め。
DOMAINE DES MALANDES ドメーヌ・デ・マランド
63 Rue Auxerroise
F-89800 CHABLIS
Tel : 03 86 42 41 37
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