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フランスに行ったらエスカルゴ

2013/10/01 07:24
エスカルゴ
エリア:
  • ヨーロッパ > フランス > パリ
テーマ:
  • 街中・建物・景色
  • / グルメ
  • / 歴史・文化・芸術

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

旅行の楽しみの一つは現地ならではの食べ物。フランスならば、エスカルゴ(かたつむり)がその筆頭にあげられる。パリでエスカルゴを食べるならば、やはりその名もずばりカフェ・レストラン・エスカルゴ。昔パリの胃袋と呼ばれていたレ・アル(旧市場)の近くにある創業1832年に遡る専門店。

エスカルゴは前菜としてニンニク、パセリを入れたバター味で食べる。他店にはないカレー風味、ロックフォール・チーズ風味、一皿6個、12個、36個と、ヴァリエーションも多種多彩。

一般の料理も美味しいので観光客以外のお客さんも多い。食事の予算は、エスカルゴ、メイン料理、デザートで一人約50Euro。飲み物入れると60-70くらい?

L’escargot
38 rue Montorgueil
75001 Paris
Tel 01 42 36 83 51

タグ:
エスカルゴ
モントルグイユ
レアール
ニンニク、パセリ
かたつむり
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