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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日はアルザス地方から。
小高い丘陵地帯と森林が多いアルザス地方は、生命の水と言う意味からオードヴィと名づけられた、果物の蒸留酒の産地でもある。
アルザス地方は、アプリコット、ミラベル、さくらんぼ、梨などの果物の栽培にも適しており、アルザス地方のワイン農家でもオー・ド・ヴィを製造している醸造家も多い。
リクヴィールの老舗ワイン農家ジャン・ベッカーJean Beckerでもオー・ド・ヴィーを生産している。
キリットした味わいについつい右手も上がりがちだが、オー・ド・ヴィーはアルコール度が40度以上あるので飲みすぎに要注意！（蜀）
Jean BECKER
Viticulteurs N?gociants
4, route d’Ostheim
? ZELLENBERG
68340 RIQUEWIHR
Tel 03.89.47.90.16
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